2023 Xiaguan Gang Rou Pu Erh Tea: Cata y Reseña

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Recibimos una muestra de mini pastel de 8 gramos de té pu erh crudo Gang Rou de la fábrica de té Xiaguan, mientras que el pastel estándar pesa 357 gramos. A continuación, algunas fotos de la muestra:
Y debajo fotos del pastel grande:
El mini pastel es bellamente redondo y está compactado firmemente. Toma un tiempo aflojarse, requiriendo un enjuague de 30 segundos. El té produce un hermoso licor de color naranja dorado. Para un Xiaguan té, que típicamente es bastante astringente y ahumado, este es sorprendentemente sutil. Definitivamente puedes detectar el sabor característico de Xiaguan, y se mantiene más fuerte que el promedio de los tés pu erh crudos jóvenes. Sin embargo, carece de la ahumadez que a menudo esperamos y apreciamos de las ofertas de Xiaguan.
Si deseas explorar nuestras ofertas de té Xiaguan, puedes visitar una de las siguientes tiendas:
El perfil de sabor presenta notas de miel y heno. Si bien está bien equilibrado con un grosor sutil y agradable, no encontramos nada particularmente notable en él. Además, parece tener poca resistencia, y el sabor comienza a desvanecerse después del quinto empinado en un gaiwan.
Las hojas mojadas son bastante delicadas y visualmente atractivas, superando la apariencia de Xiaguan tuochas e incluso la mayoría de los pasteles de té Xiaguan. Dicho esto, seguimos considerando el clásico sabor Xiaguan en alta estima, y creemos que otros aficionados compartirán este sentimiento. Dado el alto precio, encontramos que nuestros pasteles de té pu erh crudo de Teasenz ofrecen un mejor valor. Recomendamos nuestro pastel de té Lu Shui Tang, que se acerca más en sabor a este pastel Xiaguan mientras está elaborado con materiales de té de mayor calidad y se ofrece a un precio más competitivo.
Como resultado, decidimos no vender este té pu erh en nuestra tienda.