Die 11 besten alternativen Tees, die wie Kaffee schmecken

Tea that Taste Like Coffee

In der westlichen Welt, in der Kaffee als morgendlicher Muntermacher an erster Stelle steht, braut sich ein neuer Trend zusammen, der sich an gesundheitsbewusste und neugierige Menschen richtet: Tee, der wie Kaffee schmeckt.

Es gibt viele Gründe für diesen Trend, aber einer der wichtigsten Faktoren ist die steigende Nachfrage nach gesünderen Optionen und weniger Koffeinkonsum. Tee bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile, von der Reduzierung von Stress und der Verbesserung der Herzgesundheit bis hin zur Ankurbelung des Stoffwechsels und der Unterstützung der Verdauung. Obwohl es immer noch Koffein enthalten kann, enthält eine Tasse Tee nur etwa ein Drittel von dem einer Tasse Kaffee.

Manche Kaffeetrinker hingegen sind einfach auf der Suche nach einem neuen Geschmacksabenteuer. Beim Tee gibt es eine endlose Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Mischungen zu entdecken, selbst für diejenigen, die den Geschmack von Kaffee nicht loslassen können. Für diejenigen, die lieber Cappuccino oder Latte trinken, ist die gute Nachricht: Tee passt auch sehr gut zu aufgeschäumter Milch. Endlich gibt es auch tolle Alternativen für alle, die auf einen Tee umsteigen möchten, aber auf einen ordentlichen Koffeinschub nicht verzichten können! Im Folgenden stellen wir 11 Teesorten vor, die nach Kaffee schmecken.

Tees, die wie Kaffee schmecken (mit Koffein)

1. Kuki Hojicha-Tee

Der japanische Kuki Hojicha besteht hauptsächlich aus Zweigen und Blattstielen, die bei der Herstellung anderer Tees wie Bancha, Sencha und Gyokuro normalerweise weggeworfen werden. Wenn es speziell aus Gyokuro-Stängeln hergestellt wird, wird es als Karigane bezeichnet. Die stark gerösteten Aromen dieses Tees ähneln möglicherweise einem Kaffeegeschmack.

2. Schwarzer Tee Mischungen

Black Tea Blends that taste like coffee

Einige Mischungen kombinieren schwarzen Tee mit Rooibos und gerösteten Gewürzen oder sogar Kakao. Dadurch kann ein komplexes Geschmacksprofil entstehen, das die Fülle bietet, die Sie in Kaffee finden. Suchen Sie nach Mischungen, die speziell als Kaffeetees vermarktet werden. Diese Mischungen bieten einen kräftigen Geschmack, der Ihr Verlangen nach Koffein schnell stillen kann.

3. Yuanyang Kaffee-Milchtee

Yuanyang, was auf Chinesisch Mandarinente bedeutet, symbolisiert ein liebevolles Paar, das sich trotz ihrer Unterschiede liebt. Und was wäre der passendste Name für ein Kaffee- und Teegetränk, wenn nicht dieser? Yuanyang Kaffee-Milchtee stammt aus Hongkong und besteht aus Kaffee und Milchtee (Schwarztee mit Kondensmilch). Heiß oder kalt serviert, kann es eine aufregende Möglichkeit sein, Ihre Kaffee-/Teeroutine aufzupeppen. Sie können es auch mit Pu Erh/Dunkeltee anstelle von Schwarztee ausprobieren. Die erdigen Noten des Dunkeltees können gut mit Milch und Kaffee kombiniert werden, was zu einem kräftigeren Getränk führt. Hier finden Sie das Rezept.

4. Gereifter Pu Erh Tee

ripe pu erh tea that taste like coffee

Wenn Sie die erdigen Noten von Kaffee nicht missen können, dann gibt es eine spezielle Art von Pu Erh Tee, die der perfekte Kaffeersatz sein kann: 'reifer' Pu Erh Tee. Im Gegensatz zu 'roher' Pu Erh Tee, der dem grünen Tee ähnelt, schmeckt reifer Pu Erh Tee wie schwarzer Tee, aber sanfter und mit intensiven holzigen und erdigen Noten.

Sie können unser Sortiment an reifen Pu Erh-Tees in unserem EU-Shop erkunden, oder wenn Sie nicht in der EU ansässig sind, können Sie reife Pu Erh-Tees in unserem globalen Shop durchstöbern.

Darüber hinaus lässt sich reifer Pu-Erh-Tee sehr vielseitig zubereiten. Sie können ihn leicht ziehen lassen, um ihn als Americano-Ersatz zu trinken, oder ihn stark ziehen lassen wie einen Espressokaffee.

5. Matcha

matcha that taste like coffee

Zu guter Letzt gibt es noch Matcha, einen pulverisierten grünen Tee. Auch wenn sein Geschmack dem Kaffee nicht so nahe kommt wie der oben genannte Vorschlag, gilt er dennoch als die beliebteste Kaffeealternative. Da sich Matcha-Pulver vollständig in Wasser auflöst, konsumieren Sie im Grunde den Tee selbst. Daher ist es die beste Wahl, wenn Sie auf Kaffee verzichten möchten, aber dennoch Ihren Koffeinschub benötigen.

Koffeinfreie Kräutertees, die wie Kaffee schmecken

Wenn Sie stattdessen auf der Suche nach etwas sind, das eher an Kaffee erinnert, aber koffeinfrei ist, dann kommen Kräutertees ins Spiel!

6. Gerösteter Gerstentee (Mugicha) und Kaffee (Caffè d’orzo)

Mugicha ist ein koffeinfreier Kräutertee aus Japan, hergestellt aus gerösteter Gerste. Es hat einen kaffeeähnlichen Röstgeschmack und kann heiß oder kalt genossen werden. Tatsächlich ist geröstete Gerste besonders in asiatischen Ländern in Eistee beliebt und wird aufgrund der Röstaromen häufig als Kaffeeersatz verwendet. Die Kaffeevariante des gerösteten Gerstentees kommt aus Italien. Gerste wird geröstet und gemahlen und dann als Kaffeepulverersatz für Espresso, Cappuccino und mehr verwendet.

7. Johannisbrottee

carab tea that tastes like coffee

Johannisbrotbaum ist ein im Mittelmeerraum beheimateter Baum, der für seine langen, dunkelbraunen Schoten bekannt ist. Diese Schoten werden als natürlicher Süßstoff verwendet und gelten oft als Kaffeeersatz. Typischerweise werden Johannisbrotschoten zu einem Pulver gemahlen, aus dem ein kaffeeähnliches Getränk hergestellt werden kann.

8. Eichel-Tee

acorn tea that taste like coffee

Eicheln sind die Früchte von Eichen, ähnlich wie Nüsse wie Walnüsse und Haselnüsse. Obwohl sie bitter schmecken und in erster Linie tierische Nahrung sind, können sie geröstet, gemischt und gemahlen werden, um eine koffeinfreie Kaffeealternative namens Eichelkaffee herzustellen. Dieses Getränk hat einen reichen, intensiven Geschmack, der an Kaffee erinnert, und kann auch zur Zubereitung von Kräutertee verwendet werden.

9. Löwenzahnwurzeltee

Löwenzahnkaffee oder Löwenzahntee ist ein Aufguss aus gerösteten Löwenzahnwurzeln, der in Geschmack und Aussehen Kaffee ähnelt und daher ein beliebter Kaffeeersatz ist. Die Wurzeln sorgen für einen erdigen, nussigen Geschmack und haben durch Fruktose eine leichte natürliche Süße. Löwenzahnwurzel ist für ihre entgiftenden Eigenschaften bekannt und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile, die durch medizinische Studien belegt sind.

10. Zichorienwurzeltee

Zichorienwurzel hat einen tiefen, erdigen Geschmack, der dunklem Kaffee ähnelt, und wird oft als koffeinfreier Kaffeeersatz verwendet. Es ist häufig in Kräuterteemischungen enthalten. Die Zichorienwurzel ist für ihre verdauungsfördernde Wirkung und ihren süßen Geschmack bekannt.

11. Kräutermischungen

Sie können diese Tees zwar einzeln genießen, sie können aber auch gemischt werden, um einen intensiveren, kaffeeähnlichen Geschmack zu erzielen. Tatsächlich sind auf dem Markt verschiedene koffeinfreie Kräuterteemischungen erhältlich, deren Zutaten unter anderem Eichel, Löwenzahn, Chicorée und Gerste sind.

Abschluss

Für diejenigen, die über den traditionellen Kaffee hinausgehen möchten, bieten Teemischungen und Kräutertees mit Kaffeegeschmack eine köstliche Alternative. Ganz gleich, ob Sie eine koffeinfreie Variante suchen oder einfach nur eine neue Geschmacksrichtung genießen möchten, es gibt eine große Auswahl an Getränken zum Probieren. Wenn Sie also das nächste Mal Lust auf etwas anderes haben, denken Sie darüber nach, eine Tasse Kaffee-inspirierten Tee zuzubereiten – vielleicht finden Sie ja Ihr neues Lieblingsgetränk!

Zurück zum Blog