Lychee-Jasmine-Eistee ist ein erfrischendes Sommergetränk, das nicht nur köstlich ist, sondern auch viele Vitamine und Antioxidantien enthält. Einer der Hauptgründe, warum dieser Tee in den heißen Sommermonaten so köstlich ist, ist sein fruchtiger und blumiger Aufguss. Der süße, saftige Geschmack von Litschi harmoniert perfekt mit dem zarten Jasminaroma und ergibt ein erfrischendes und durstlöschendes Getränk.
Die Zubereitung Ihres eigenen Litschi-Jasmin-Eistees zu Hause hat den zusätzlichen Vorteil, dass Sie genau wissen, was in Ihr Getränk kommt. Im Gegensatz zu handelsüblichen Eistees ist hausgemachter Eistee frei von künstlichen Aromen, Konservierungsmitteln und zugesetztem Zucker. Die Litschifrucht, die reich an Vitamin A und C ist, verleiht dem Tee eine natürliche Süße und macht ihn zu einer hervorragenden Alternative zu zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken.
Ein weiterer Grund, warum Litschi-Jasmin-Eistee im Sommer eine gute Wahl ist, ist seine kühlende Wirkung. Jasmintee wird seit Jahrhunderten wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet und ist dafür bekannt, die Körpertemperatur zu regulieren und die Verdauung zu unterstützen. Die Kombination aus Jasmin und Litschi hilft, den Geist zu beruhigen und Stress abzubauen, was perfekt für die Sommermonate ist.
>Darüber hinaus ist die Zubereitung von Litschi-Jasmin-Eistee zu Hause unglaublich einfach. Alles, was Sie brauchen, ist eine Handvoll Zutaten, etwas Eis und ein paar Minuten, und schon können Sie ein erfrischendes und gesundes Getränk zaubern, das selbst die anspruchsvollsten Geschmacksknospen beeindrucken wird.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie für 4 Portionen benötigen:
- 1 Dose Litschi oder 20 Stück frische Litschi
- 8 Gramm Ihres bevorzugten Teasenz Jasmintee
- 1 Liter Wasser
- Eiswürfel
- Minzblätter
Anleitung
1. Bereiten Sie Jasmintee zu
8 Gramm Tee in 1 Liter Wasser bei 80 °C (175 °F) 3 Minuten ziehen lassen. Abkühlen lassen.
2. Bereiten Sie die Zutaten vor
Jetzt ist der Tee fertig, Sie können die Zutaten vorbereiten:
- Schälen Sie die Litschifrüchte, wenn Sie frische Litschis gekauft haben. Wenn Sie eine Dose Litschi gekauft haben, öffnen Sie sie.
- Zupfen Sie 12 Minzblätter.
3. Bereiten Sie Eistee zu
- Eiswürfel in 4 Gläser geben.
- Drücken Sie den Saft einer frischen Litschifrucht in jedes Glas. Wenn Sie eine Dose Litschi gekauft haben, geben Sie zwei Esslöffel Litschisaft aus der Dose hinzu. Dadurch wird der Eistee süßer.
- Fügen Sie 4 Stück Litschifrüchte hinzu.
- In jedes Glas Jasmintee gießen und umrühren.
- Mit 3 Minzblättern garnieren und servieren. Das Garnieren der Gläser mit Minzblättern sorgt nicht nur für mehr Geschmack, sondern sorgt auch für eine ansprechende Präsentation.
Alternative: Cold Brew Litschi-Jasmin-Tee
Neben der oben genannten Methode gibt es noch eine alternative Möglichkeit, diesen Tee zuzubereiten: Kaltaufbrühen. Während diese Methode Ihre Geduld auf die Probe stellt, werden Sie mit einem köstlich weichen Eistee belohnt. Hier sind die Schritte:
- Geben Sie den Jasmintee in den Krug oder die Flasche und gießen Sie 1 Liter kaltes Wasser hinein. Wenn Sie keinen so großen Krug oder keine so große Flasche haben, können Sie stattdessen zwei davon verwenden.
- Fügen Sie die (geschälten) Litschifrüchte hinzu.
- Fügen Sie die Minzblätter hinzu
- 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
- Mit Eis servieren.
Dieses Rezept ist eine hervorragende Möglichkeit, die Vorteile von Jasmintee auf kühle und erfrischende Weise zu genießen. Probieren Sie es also mal aus und trotzen Sie der Hitze mit diesem köstlichen und gesunden Eistee.