Produktserie: Rå pu erh te
-
2017 Xiaguan Jin Si Da Xue Shan Pu Erh Tuocha
Ordinarie pris €14,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2021 Haiwan Yun Jian "Between Clouds" Rå Pu Erh
Ordinarie pris €29,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2022 Chaze Xi Gui Raw Pu Erh Te Kaka 200g
Ordinarie pris €22,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2019 Rå Lao Ban Zhang Pu Erh Te tebollar
Ordinarie pris €7,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2021 Liten Xigui Rå Pu Erh Te Kaka 100g
Ordinarie pris €9,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2020 Liten Laos Ban Zhang 'Jin Run' Rå Pu Erh Te Kaka 100 g
Ordinarie pris €10,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
Slutsåld
2023 Rå Gu Shu Pu Erh Te 4x357g
Ordinarie pris €280,00 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
Oripuerlab Pu Erh Provtagare: 215 303 317 413
Ordinarie pris €12,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2021 Liten Da Xue Shan Rå Pu Erh Te Kaka 100g
Ordinarie pris €9,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2021 Liten Pasha Rå Pu Erh Te Kaka 100g
Ordinarie pris €9,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2022 Xiaguan 120-årsjubileum Rå Pu Erh Te Tuocha 100 g
Ordinarie pris €19,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
Slutsåld
2019 Rå Cheng Yun Pu Erh Te tebollar
Ordinarie pris €7,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2020 Qin Ai Xiao Hu Sai Rå Pu Erh Kaka 200 g
Ordinarie pris €29,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2022 Haiwan gamla kamrat Ålder Sheng, Die Xian tunn Kaka
Ordinarie pris €16,50 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2014 Rå Xiaguan Bao Yan Zhuan Cha Brick 250g
Ordinarie pris €32,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld -
2009 Ba Jiao Ting Zao Chun Yin Hao Rå Pu Erh Te
Ordinarie pris €39,95 EUROrdinarie prisEnhetspris / perSlutsåld
Rå pu erh te
Hos Teasenz erbjuder vi ett brett utbud av noggrant utvalda råa pu erh-teer i Europa. Våra teer finns i olika former som runda kakor och tuocha. Du kommer att se välkända varumärken i vår katalog, som Dayi och Xiaguan, men också produkter från mindre fabriker som Oripuerlab eller Chaze. Självklart erbjuder vi också det mest exklusiva råa pu erh-teet under vårt eget varumärke.
Vad är rå pu erh-te?
Pu erh-te är en typ av te som kommer från Yunnan, Kina. De är mestadels tillverkade av den lokala stora bladvarieteten (da ye zhong). Vanligtvis säljs teer från denna region inte löst, utan komprimeras först i olika former, som runda kakor eller tuocha. Rå pu erh är den mest klassiska typen av pu erh som inte genomgår högstackning, vilket vi kommer att förklara nedan.
Rå pu erh-te är känt för sin komplexa aromprofil som kan variera från gräsartad och örtig till fruktig och blommig. Hos Teasenz erbjuder vi ett brett utbud av råa pu erh-teer, både färska och åldrade, och erbjuds i olika former. I FAQ-sektionen nedan kommer vi också att förklara mer om produktionsprocessen och skillnaden mellan mogen och rå pu erh-te.
Innehåll som kan döljas
FAQ
Mao cha, komprimering och åldrande
Det finns två typer av pu erh: rå och kokt. Båda typerna görs med 'mao cha' (råté), vilket är pu erh téblad i okomprimerat tillstånd. Mao cha är resultatet av att tét bladen vissnar, hettas upp, knådas och soltorkas. Té i detta tillstånd kan redan betraktas som löst rå pu erh té. Men oftast komprimeras mao cha till olika former som du kan se ovan.
Rå pu erh kan konsumeras direkt för att njuta av dess färska, blommiga eller fruktiga smaker, eller så kan det lämnas att åldras för att uppnå en mildare och mer komplex smak. Naturligt åldrat rå pu erh, särskilt de som är tillverkade av premiummaterial, är mest eftertraktade av pu erh téentusiaster.
Kokt vs rå pu erh té
Medan rå pu erh lagras för långsam och naturlig åldring, görs kokt pu erh genom en process som kallas 'högfermentering'. Denna teknik utvecklades för att öka hastigheten på fermenteringen i en kontrollerad miljö. Istället för att omedelbart komprimera mao cha, staplas de först upp i ett fuktigt och temperaturkontrollerat rum och täcks med kläder. På det sättet kommer bladen att jäsa snabbare och börja bli bruna. De högfermenterade tébladen komprimeras sedan till olika former av kokt pu erh té.