Topp 11 alternativa teer som smakar som kaffe

Tea that Taste Like Coffee

I västvärlden där kaffe regerar som morgonens hämtning, håller en ny trend på att brygga som vänder sig till hälsomedvetna och nyfikna individer: te som smakar kaffe.

Det finns många skäl bakom denna trend, men en av de viktigaste faktorerna är den ökande efterfrågan på hälsosammare alternativ och mindre koffeinintag. Te erbjuder olika hälsofördelar, från att minska stress och förbättra hjärthälsa till att öka ämnesomsättningen och hjälpa matsmältningen. Även om det fortfarande kan innehålla koffein, är en kopp te ungefär bara en tredjedel av en kopp kaffe.

Å andra sidan letar en del kaffedrickare helt enkelt efter ett nytt smakäventyr. Med te finns det en oändlig variation av smaker och blandningar att utforska, även för dem som inte kan släppa smaken av kaffe. För den som föredrar att dricka cappuccino eller latte är den goda nyheten att te också passar väldigt bra till skummad mjölk. Äntligen finns det också bra alternativ för den som vill byta till ett te, men inte kan släppa en ordentlig koffeinboost! Nedan presenterar vi 11 teer som smakar kaffe.

Teer som smakar som kaffe (med koffein)

1. Kuki Hojicha-te

Japanska Kuki Hojicha består huvudsakligen av kvistar och bladstjälkar som vanligtvis kasseras medan de producerar andra teer som bancha, sencha och Gyokuro. När den är gjord specifikt av gyokuro-stammar kallas den för karigane. De starkt rostade aromerna av detta te kan likna en kaffesmak.

2. Svart Te Blandningar

Black Tea Blends that taste like coffee

Vissa blandningar kombinerar svart te med rooibos och rostade kryddor eller till och med kakao. Dessa kan skapa en komplex smakprofil som erbjuder den rikedom du hittar i kaffe. Leta efter blandningar specifikt marknadsförda som kaffeliknande teer. Dessa blandningar ger en robust smak som snabbt kan tillfredsställa ditt koffeinsug.

3. Yuanyang Kaffe Mjölk Te

Yuanyang, som betyder mandarinanka på kinesiska, symboliserar ett kärleksfullt par som älskar varandra trots sina olikheter. Och vilket namn skulle vara mer passande för en kaffe- och tebebis än detta? Yuanyang kaffe mjölkte har sitt ursprung i Hongkong och är gjort av kaffe och mjölkte (svart te med kondenserad mjölk). Serveras varm eller kall, kan det vara ett spännande sätt att krydda din kaffe-/te-rutin. Du kan också prova det med pu erh/mörkt te istället för svart te. De jordiga tonerna av mörkt te kan kombineras väl med mjölk och kaffe, vilket resulterar i en mer robust dryck. Här kan du hitta receptet.

4. Kokt Pu Erh Te

ripe pu erh tea that taste like coffee

Om du inte kan missa de jordiga tonerna av kaffe, finns det en specifik typ av pu erh-te som kan vara den perfekta kaffesubstitutet: 'mogen' pu erh-te. Till skillnad från 'rå' pu erh-te, som liknar grönt te, smakar mogen pu erh-te som ett svart te, men mjukare och med intensiva träiga och jordiga toner.

Du kan utforska vårt utbud av mogna pu erh-teer i vår EU-butik, eller om du inte är baserad i EU kan du bläddra bland mogna pu erh i vår globala butik.

Dessutom är moget pu erh-te mycket mångsidigt när det kommer till dess beredning. Du kan dra den lätt för att dricka den som en americano-ersättning, eller dra den stark som ett espressokaffe.

5. Matcha

matcha that taste like coffee

Sist men inte minst finns matcha, som är ett pulveriserat grönt te. Även om dess smak inte kommer så nära kaffe som det ovan nämnda förslaget, ses det ganska mycket som det mest populära kaffealternativet. Eftersom matchapulver löser sig helt i vatten, konsumerar du i princip själva teet. Det är alltså det bästa valet om du vill undvika kaffe, men ändå behöver din koffeinfix.

Koffeinfria örtteer som smakar som kaffe

Istället, om du letar efter något mer kaffesmakande men koffeinfritt, är det här örtteerna kommer in i bilden!

6. Rostat kornte (Mugicha) och kaffe (Caffè d'orzo)

Mugicha är ett koffeinfritt örtte från Japan, gjort på rostat korn. Den har en rostad smak som liknar kaffe och kan avnjutas varm eller kall. Faktum är att rostat korn är populärt i iste, särskilt i asiatiska länder, och används ofta i kaffeersättning tack vare de rostade smakerna. Kaffeversionen av rostat kornte kommer från Italien. Korn rostas och mals och används sedan som kaffepulverersättning för att göra espresso, cappuccino och mer.

7. Carob Tea

carab tea that tastes like coffee

Johannesbröd är ett träd hemma i Medelhavsregionerna känt för att producera långa, mörkbruna baljor. Dessa baljor används som ett naturligt sötningsmedel och anses ofta som kaffeersättningsmedel. Vanligtvis mals johannesbrödskidor till ett pulver som kan användas för att skapa en kaffeliknande dryck.

8. Acorn Tea

acorn tea that taste like coffee

Ekollon är frukterna av ekar, liknande nötter som valnötter och hasselnötter. Medan de smakar bittert och främst är animaliska livsmedel, kan de rostas, blandas och malas för att skapa ett koffeinfritt kaffealternativ som kallas ekollonkaffe. Denna dryck har en rik, djup smak som påminner om kaffe och kan även användas för att göra örtte.

9. Maskrosrotste

Maskroskaffe, eller maskroste, är en tisane gjord av rostad maskrosrot, som liknar kaffe i smak och utseende, vilket gör det till ett populärt kaffeersättningsprodukt. Rötterna bidrar med en jordig, nötig smak och har en lätt naturlig sötma på grund av fruktos. Maskrosrot är känd för sina avgiftande egenskaper och erbjuder olika hälsofördelar med stöd av medicinska studier.

10. Cikoriarotte

Cikoriarot har en djup, jordig smak som liknar mörkt kaffe och används ofta som en koffeinfri kaffeersättning. Det finns vanligtvis i örtteblandningar. Cikoriarot är känd för sina matsmältningsfördelar och söta smak.

11. Örtblandningar

Även om du kan njuta av dessa teer individuellt, kan de också blandas för att skapa en rikare kaffeliknande smak. Faktum är att det finns olika koffeinfria örtteblandningar tillgängliga på marknaden, vilka ingredienser inkluderar ekollon, maskros, cikoria och korn.

Slutsats

För dem som vill utforska mer än traditionellt kaffe erbjuder teblandningar och örtteer som smakar kaffe ett härligt alternativ. Oavsett om du letar efter ett koffeinfritt alternativ eller bara en ny smak att avnjuta, finns det en rad olika drycker att prova. Så nästa gång du är på humör för något annat, överväg att brygga en kopp kaffeinspirerat te – du kanske bara hittar din nya favoritdryck!

Tillbaka till blogg