Detta lättlagade recept kombinerar jasminte med friskheten av gurka och lime, vilket skapar en vacker symfoni av smaker. Så om du letar efter en återfuktande och törstsläckande dryck en varm sommardag har detta te dig täckt. Dessutom är den sötad med honung istället för socker, vilket gör den till en skuldfri njutning som är lika bra för dina smaklökar som för din kropp.
Ingredienser
Här är ingredienserna du behöver för 4 portioner:
- 1 lime
- 1 gurka
- 8 gram av ditt föredragna Teasenz jasminte
- 1 liter vatten
- 4 teskedar honung
- Isbitar
- Myntablad
Instruktioner
1. Gör jasminte
Du kan göra jasminte på två sätt: varmbryggning eller kallbryggning. Vilken metod som är bättre beror på din personliga smak. Om du föredrar en mer slät och nyanserad smak, gå till kall tillagning. Om du gillar en mer robust smak, gå till varmbryggning av ditt jasminte.
- Varmbryggning: Dra 8 gram te i 1 liter vatten vid 80ºC (175ºF) i 3 minuter. Låt det svalna.
- Kallbryggning: Dra 8 gram te i 1 liter kallt vatten. Förvara i kylen i 4 timmar.
2. Förbered ingredienserna
Nu är teet klart, du kan förbereda ingredienserna:
- Skär stammen och klumpänden av limefrukten. Skär limefrukten i halvor och sedan i klyftor.
- Skiva gurkan i platta band.
3. Gör iste
- Tillsätt isbitar i 4 glas.
- Häll jasminte och en tesked honung i varje glas och rör om.
- Lägg 3 skivor gurka och 1 limeklyfta i varje glas.
- Garnera med 2 myntablad och servera.