Kan man dricka för mycket te?

Can You Drink Too Much Tea?

Enligt ett gammalt talesätt av Lao Tzu (601 – 531 f.Kr.): "Te är livets elixir." Detta citat blir allt mer sant eftersom många vetenskapliga studier under 2000-talet avslöjar den växande listan över hälsofördelar med te. Men på riktigt teentusiaster, te går till och med bakom fysisk hälsa. För oss, med varje kopp te, smuttar vi på lugn, hopp och glädje.

Det är därför för teälskare kan det vara svårt att få nog av te. Ändå är den viktiga frågan som vi vill besvara genom detta blogginlägg: kan du faktiskt dricka för mycket te? Och i så fall, vad händer om du dricker för mycket av det?

Sammansättningen av te

Med tanke på den utbredda konsumtionen av te över hela världen har forskare visat stort intresse för att undersöka dess effekter på människors hälsa. Flera studier har visat att te har olika hälsofrämjande funktioner, inklusive antioxidant, antiinflammatorisk, immunreglerande, kardiovaskulärt skyddande, anti-diabetes, anti-fetma och leverskyddande egenskaper.

Innan vi diskuterar om man kan dricka för mycket te eller inte, är det viktigt att vara medveten om de föreningar i te som kan vara ansvariga för hälsofördelarna och/eller biverkningarna av te:

  • Koffein/tein: En av nyckelföreningarna i te är koffein, även känt som tein. Koffein är ett stimulerande, och det bidrar till teets friskhet och krämiga konsistens. Det bildar ett komplex med polyfenoler, vilket förbättrar dessa egenskaper. Det är dock viktigt att vara uppmärksam på koffeinintaget, eftersom överdriven konsumtion kan leda till oönskade biverkningar.
  • Teofyllin och teobromin: dessa komponenter är kopplade till koffein och har flera fysiologiska effekter på kroppen. Teofyllin gör andningen mer tillgänglig samtidigt som det stimulerar hjärtsammandragningarna. Å andra sidan har teobromin en mild diuretisk effekt samtidigt som det förbättrar blodflödet.
  • L-teanin: En annan intressant förening är aminosyran L-teanin. När L-theanin kombineras med koffein kan det förbättra hjärnans funktion.
  • Fenoler och polyfenoler är andra viktiga föreningar i te. De bidrar till teets distinkta smak och arom och kan ha hälsofrämjande egenskaper som antioxidanter. Teaflaviner och katekiner är exempel på sådana polyfenoler. Teaflaviner bildas under oxidationen av svarta teblad , medan katekiner främst finns i grönt te.

Skador av överkonsumtion av te - Koffeinintag

Ett sätt att dricka för mycket te beror på koffeinintaget. Människor reagerar unikt på teföreningar beroende på deras fysiska och hälsotillstånd. I synnerhet, eftersom vi tar hänsyn till koffeinintaget, enligt EFSA , kan intag upp till 400 mg per dag som konsumeras under dagen anses vara säkert för friska vuxna, förutom gravida kvinnor, som bör begränsa sitt intag.

Att kvantifiera koffeininnehållet i din kopp är svårt, eftersom det skiljer sig beroende på typen av te, förhållandet mellan blad och vatten och blötningstiden. Generellt sett gäller att ju fler löv du använder och ju längre blötningstiden är, desto mer koffein får du i din kopp. När man lagar te på det västerländska sättet är det lämpligt för de flesta att dricka upp till 3 koppar te om dagen.

Nedan är några biverkningar av att dricka för mycket te kopplat till koffeinintag.

  1. Otillräcklig sömn : för mycket koffein kan minska melatoninproduktionen och påverka sömnkvaliteten. Eftersom människor metaboliserar koffein på olika sätt är det inte lätt att förutsäga i vilken utsträckning det påverkar sömnen på individnivå, men det är generellt sett bättre att undvika att dricka te på kvällen. Istället kanske du vill dricka ett örtte som är naturligt koffeinfritt.
  2. Ångest och stress: En annan bieffekt av överkonsumtion av koffein är ökande känslor av ångest, rastlöshet och stress.
  3. Halsbränna: Koffeinet i te kan orsaka halsbränna eller förvärra redan existerande sura uppstötningar. Därför kan personer som lider av dessa störningar behöva minska sitt dagliga teintag.
  4. Huvudvärk: Även om koffein används för att lugna och lindra huvudvärk, kan för mycket leda till motsatsen. Om du dricker för mycket koffein över tiden kan detta orsaka återkommande huvudvärk.
  5. Yrsel och yrsel: En mindre vanlig komplikation av koffein som kan uppstå om du dricker för mycket te under en session (även känd som "tefylleri").
  6. Koffeinberoende: Te kan orsaka koffeinberoende som daglig dryck. Om du känner dig irriterad, har huvudvärk eller har en ökad puls när du inte dricker te, är du inne på ett koffeinabstinens.

Andra möjliga biverkningar av att överdricka te

  1. Brännskador: Dessa är inte direkt relaterade till mängden te du bör dricka utan till temperaturen på ditt te. Skållning är en potentiell fara om du vanligtvis dricker för varmt te. Trots de olika teernas blötningstemperaturer, som lätt kan nå 95-100°C, bör du alltid vänta tills teet har svalnat innan du dricker det. Den idealiska drickstemperaturen är 60-65°C för att undvika brännande och skadliga effekter.
  2. Minskad järnabsorption: Tanninerna i teet, som är huvudkomponenten i teets bittra smak, kan störa järnabsorptionen under matsmältningen. Om du har järnbrist kanske du vill kontrollera ditt dagliga teintag eller dricka te mellan måltiderna.
  3. Illamående och magvärk: Detta kan orsakas av att du dricker för mycket te, särskilt på fastande mage. Te är lätt alkaliskt, inte pH-neutralt. På grund av detta kan man känna obehag genom att dricka te på fastande mage. Dessutom kan tanniner irritera matsmältningskanalens vävnad. Med tiden kan även individer utan tidigare magproblem drabbas av dem. Därför är det en god vana att äta något innan man dricker te.

Hur man förhindrar biverkningar

Varje person kommer att reagera på te olika; vissa kan dricka te mitt i natten och få en god natts sömn, medan andra inte kan dricka en kopp efter klockan 16.00. Ändå finns det några bästa metoder för att förhindra någon form av biverkning av att dricka för mycket te.

Undvik att överdriva te

Undvik att överdriva ditt te eller använda en överdriven mängd blad för att förhindra eventuella biverkningar. Det är bättre att hålla ditt te lätt och njuta av fler infusioner istället för att bara brygga det i tid men för starkt. Att brygga te på rätt sätt förhöjer inte bara aromen, utan håller även koffeinhalten under kontroll.

Drick inte på fastande mage

Du ska inte dricka te på fastande mage. För att förhindra eventuella negativa konsekvenser bör du helst njuta av te en timme efter en måltid. Alternativt kan du dricka te medan du äter ett litet mellanmål.

Välj ett rätt te för dig

Undvik första flush-teer om du är känslig för koffein, eftersom de är rikare på innehåll. First flush teer är den första omgången av löv som skördas från teplantor i början av växtsäsongen, vanligtvis mellan slutet av februari och april. Äntligen, om du verkligen inte tål några spår av koffein, kan du välja örtte.

Drick te i rätt tid

Allt har sin rätta tid, och det är samma sak för te. Det är bättre att undvika att dricka te på morgonen precis efter att du har vaknat eftersom magen är tom, och din kropp kommer att påverkas mer av teföreningarna.

Å andra sidan är det bättre att inte dricka te på kvällen innan du ska sova för att säkerställa en bra sömncykel. Den bästa tiden att dricka är mellan måltiderna, med ett mellanmål. Undvik att dricka direkt efter eller under måltiden, eftersom te kan störa järnupptaget.

Slutsats: Lyssna på din kropp

Även om vi uppmuntrar dig att dricka te på grund av dess fördelar för själ och kropp, rekommenderar vi alltid att dricka te med måtta. Te påverkar våra sinnen och våra kroppar, och det kan ibland bli för mycket.

Om du drabbas av något av ovanstående problem, eller om du är gravid, bör du överväga att ändra dina tevanor för att undvika återverkningar. Detta betyder inte att du inte kommer att dricka te längre, men minska eller ändra hur och när du dricker det. Vårt mål är att låta alla njuta av en god kopp te, och vi hoppas att det här inlägget har hjälpt dig att klargöra vissa tvivel om att dricka för mycket te.

Tillbaka till blogg