• Bi Luo Chun
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碧羅春緑茶

碧羅春緑茶

€11,95 EUR
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中国で最も人気のある10種類のお茶の中に、宝石のように輝くお茶があります。それは碧螺春です。 この素晴らしいお茶は、江蘇省の美しい太湖のほとりにある東洞庭と西洞庭の雄大な山々で愛情を込めて丁寧に栽培されています。その名前の「Bi luo chun」は中国語で「春の翡翠のカタツムリ」を意味します。その理由は、葉を注意深く観察するだけで理解できます。

碧螺春の葉は、その丸まった形が優雅なカタツムリに似ており、見るのは本当に不思議です。しかし、特別なのは見た目だけではありません。茶芽を観察すると、貴重な中国翡翠のように輝く繊細な白い部分に気づくことがあります。このお茶に優雅さと独特の美しさのオーラを与えているのは、魅力的な細部です。

しかし、その味はあなたを夢中にさせるでしょう。碧螺春を一口飲むと、味わいのシンフォニーが優雅にあなたを包みます。干し栗の風味がふわっと広がり、包み込まれるような味わいが美しい春の一日を演出します。それはまるで焼き栗の甘さとクリーミーさを味わっているようなもので、平静と喜びの瞬間に連れ戻す温かい抱擁です。

しかし、それだけではありません。フルーティーなタッチが舌の上で踊り、この味わい体験に生き生きとしたさわやかなノートを加えます。まるでさまざまな熟した果実を味わっているかのようで、ジューシーな甘さと生き生きとした新鮮さが放たれます。一口一口が、味と喜びの世界に浸り、五感を喜ばせ、驚かせる方法を知っているお茶に自分を征服するための招待状です。

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Dongting, Tai Hu
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): Biluochun
  • Type: green tea

How to brew Bi Luo Chun tea?

There are two ways to prepare this fine green tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.

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この緑茶はどのように作られていますか

  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋（いちょう）

    葉は短時間でしおれて、一部の水分を除去します。

  • 殺青＆成形

    葉は酸化を止めるために中華鍋で炒られます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    乾燥

    茶葉は水分を最小限に減らすために乾燥されます。

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Customer Reviews

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Sandra van der Plaats

my favourite Chinese green tea - hints of green beens with buttersauce - I use a Tokoname unglazed teapot and can steep these tea up to 5 times.

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Sergey Maksymchuk

Nice green tea with distinct toasty/nutty flavor, loved this one! Quite thick body, lasts for many steeps.

However, don't brew it for too long, it's strong and can become a bit bitter.

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Valeriya

I love it . Excellent tea 🤗

私たちのデザイン作業は、宋代の張擇端による「清明上河図」という作品にインスパイアされています。元の作品が中国の首都に住む人々の日常生活を描いているのに対し、私たちは同じ鳥瞰図の視点から農民の茶作りのプロセスを展示しています。

私たちのパッケージデザインを詳しく調べると、茶愛好家は茶葉を摘む農家、乾燥させる、巻く、そして炒る過程を見ることができます。その後、茶はパビリオンで試飲され、「古代の茶道」を馬で運ばれます。

伝統的な中国の風景と茶作りのテーマは、共に遺産、伝統、そして茶農家の勤勉さへの尊敬を象徴しています。