コーヒーのような味がする代替ティー11選

朝の元気づけとしてコーヒーが君臨する西洋社会では、健康志向で好奇心旺盛な人々に応える新しいトレンドが生まれつつあります。それは、コーヒーのような味わいの紅茶です。

この傾向の背後には多くの理由がありますが、最も重要な要因の 1 つは、より健康的な選択肢とカフェイン摂取量の削減に対する需要の高まりです。お茶には、ストレスの軽減や心臓の健康の改善から、代謝の促進や消化の促進まで、さまざまな健康上の利点があります。カフェインはまだ含まれている可能性がありますが、一杯のお茶のカフェインはコーヒー一杯のおよそ 3 分の 1 です。

一方で、コーヒー愛飲者の中には、単に新しい味の冒険を探している人もいます。紅茶には、コーヒーの味が捨てられない人でも、無限の種類のフレーバーやブレンドがあり、探索することができます。カプチーノやカフェラテを飲みたい人にとって朗報なのは、紅茶とフォームミルクの相性が非常に良いということです。ついに、お茶に切り替えたいけど、カフェインをしっかり摂取するのはやめられないという人に最適な代替品も登場しました。コーヒーのような味わいのお茶を11種類ご紹介します。

コーヒーのような味の紅茶（カフェイン入り）

1. Kuki Hojicha Tea

日本の茎ほうじ茶は主に、番茶、煎茶、玉露などのお茶を製造する際に廃棄される小枝や葉の茎で構成されています。特に玉露の茎から作られる場合は「かりがね」と呼ばれます。このお茶の高度に焙煎された香りはコーヒーの味に似ているかもしれません。

2. 紅茶 ブレンド

ブレンドによっては、紅茶とルイボス、ローストスパイス、さらにはココアを組み合わせたものもあります。これらは、コーヒーに見られるような豊かさを提供する複雑な風味プロファイルを作り出すことができます。コーヒースタイルティーとして特別に販売されているブレンドを探してください。これらのブレンドは、カフェインへの欲求をすぐに満たすことができるしっかりとした風味を提供します。

3. 元陽コーヒーミルクティー

「ユアンヤン」は中国語で「マンダリン・ダック」を意味し、違いを超えて愛し合う情熱的なカップルを象徴しています。コーヒーと紅茶の飲み物に最も適した名前はこれ以外にないでしょう。ユアンヤンコーヒーミルクティーは香港で生まれ、コーヒーとミルクティー（練乳入りの紅茶）で作られています。ホットまたはアイスで提供され、コーヒーや紅茶のルーチンに刺激を与える素晴らしい方法です。また、黒茶の代わりにプーアル茶やダークティーを使って試すこともできます。ダークティーの土っぽいノートはミルクとコーヒーとよく組み合わさり、より力強い飲み物になります。こちらでレシピを見つけることができます。

4. 熟した プーアル茶

コーヒーの土っぽい香りを逃すことができないなら、完璧なコーヒーの代替品となる特定の種類のプーアル茶があります。それは「熟成」プーアル茶です。「生」プーアル茶とは異なり、緑茶に近い味わいの「生」プーアル茶に対して、熟成プーアル茶は紅茶のような味わいですが、より滑らかで強い木の香りと土の香りがあります。

私たちのEUストアで熟成プーアル茶のラインナップを探索することができます。また、EUに拠点を置いていない場合は、グローバルストアで熟成プーアル茶を閲覧することができます。

さらに、熟したプーアル茶は、その作り方に関して非常に多用途です。軽く浸してアメリカーノの代わりとして飲むことも、エスプレッソコーヒーのように濃く浸すこともできます。

5. 抹茶

最後になりましたが、抹茶です。その風味は上記の提案ほどコーヒーには似ていませんが、最も人気のあるコーヒーの代替品とみなされています。抹茶パウダーは水に完全に溶けるため、基本的にはお茶そのものを飲むことになります。したがって、コーヒーを避けたいがカフェインを摂取する必要がある場合に最適です。

コーヒーのような味わいのカフェインフリーのハーブティー

代わりに、よりコーヒーのような味でカフェインを含まないものを探している場合は、ハーブティーの出番です。

6. ほうじ麦茶（麦茶）とコーヒー（Caffè d’orzo）

麦茶は、焙煎した大麦から作られた日本産のノンカフェインのハーブティーです。コーヒーに似た香ばしい味わいで、温かくても冷たくしてもおいしくいただけます。実際、ロースト大麦は、特にアジア諸国でアイスティーに人気があり、ローストフレーバーのおかげでコーヒーの代替品としてもよく使用されます。ほうじ麦茶のコーヒーバージョンはイタリア発祥です。大麦は焙煎して粉砕され、エスプレッソやカプチーノなどを作るためのコーヒー粉の代替品として使用されます。

7. イナゴマメ茶

イナゴマメは地中海地方原産の木で、長く濃い茶色のさやを作ることで知られています。これらのポッドは天然甘味料として使用され、コーヒーの代替品とみなされることがよくあります。通常、イナゴマメのさやはコーヒーのような飲み物を作るために使用できる粉末に粉砕されます。

8. どんぐり茶

ドングリはクルミやヘーゼルナッツなどのナッツと似たオークの木の実です。味は苦く、主に動物性食品ですが、焙煎、ブレンド、粉砕して、エイコーンコーヒーとして知られるカフェインを含まないコーヒーの代替品を作ることができます。コーヒーを思わせるコクと深みのある味わいで、ハーブティーとしてもお使いいただけます。

9. タンポポの根茶

タンポポコーヒー、またはタンポポ茶は、ローストしたタンポポの根から作られるティザーヌで、味も見た目もコーヒーに似ており、コーヒーの代替品として人気があります。根には土のようなナッツのような風味があり、フルクトースによるわずかな自然な甘みがあります。タンポポの根は解毒作用があることで知られており、医学研究によって裏付けられたさまざまな健康上の利点があります。

10. チコリ根茶

チコリの根はダークコーヒーに似た深くて土のような風味があり、カフェインフリーのコーヒーの代替品としてよく使用されます。ハーブティーブレンドによく含まれています。チコリの根は消化促進効果と甘い風味で知られています。

11. ハーブブレンド

それぞれを単品で楽しむこともできますが、ブレンドしてよりコーヒーのような味わいを楽しむこともできます。実際、ドングリ、タンポポ、チコリ、大麦などを原料とした、さまざまなカフェインフリーのハーブティーブレンドが市販されています。

結論

伝統的なコーヒーの枠を超えて探索したい人にとって、コーヒーのような味わいのブレンド茶やハーブティーは、素晴らしい選択肢となります。カフェインフリーのオプションを探している場合でも、単に新しいフレーバーを味わいたい場合でも、さまざまな飲み物を試してみてください。次回、何か違う気分になったら、コーヒーからインスピレーションを得た紅茶を淹れてみてはいかがでしょうか。新しいお気に入りの飲み物が見つかるかもしれません。