Villi Xin Yang Mao Jian vihreä tee
Villi Xin Yang Mao Jian vihreä tee
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Tämä Maojian vihreä tee tarjoaa pähkinäisen ja kukkaisen aromin raikkaalla sitruksisella jälkimaulla. Emme koskaan aikoneet tarjota toista Xinyang Maojiania, paitsi klassisen tarjontamme, mutta tästä emme voineet luopua.
Tämä Villinä kerätty Xinyang Maojian on herkkä ja harvinainen vihreä tee, joka on kerätty Xinyangin ydinteealueen korkealta vuoristoalueelta. Tuotantoaika kestää vain 7–10 päivää vuodessa, juuri ennen kiinalaista Qingming-juhlaa. Tämän seurauksena meillä on saatavilla vain pieni 5 kg erä.
Lehdet ovat pieniä, hieman käpristyneitä ja smaragdinvihreitä, vapauttaen raikkaan ja rikkaan tuoksun. Kupissa tee on kukkainen ja pähkinäinen, sisältäen kastanjan ja kevyesti paahdetut vivahteet, joita seuraa raikas sitruksinen jälkimaku. Jälkimaku on pehmeä, makea ja pitkäkestoinen, ilman kitkeryyttä. Verrattuna klassiseen Xinyang Maojian -teehen, tämä villi versio on raikkaampi ja kukkaisempi, ja kuivat lehdet ovat käpristyneempiä. Suosittelemme sitä lämpimästi, jos pidät:
- Long Jingin pähkinäisestä, paahdetusta luonteesta;
- Tie Guan Yinin kukkaisesta luonteesta; tai
- Anji Bain raikkaasta sitruksisesta jälkimausta
Alkuperä
Alkuperä
- Brand: Teasenz
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Xinyang, Henan
- Type: green tea
Kuinka jyrkätä
Kuinka jyrkätä
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 1.5 grams of tea per 250ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5 hours.
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitusaika: 1-10 päivää EU-toimitus. Arvioita maittain löydät toimitustietosivultamme verkkosivustomme alaosasta.
Tuontiverot?: koska lähetämme EU-varastostamme, sinulta EI veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä, jos olet EU:n alueella. Kaikki verot sisältyvät jo hintoihimme.
Ilmainen toimitus: saatavilla tilauksille, joiden arvo on yli 59 € Alankomaissa/Belgiassa, 80 € muissa EU-maissa (pois lukien Portugali ja Unkari) sekä Isossa-Britanniassa, ja yli 100 € muissa maissa.
Palautukset: tilaukset voidaan palauttaa hyvitystä varten 30 päivän kuluessa. Tuotteet tulee palauttaa avaamattomassa, käyttämättömässä kunnossa.
Jakaa

Kuinka tämä vihreä tee valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla.
-
Kuihtuvaa
Lehdet kuivataan lyhyesti kosteuden poistamiseksi.
-
Kiinnitys (paistaminen pannulla)
Lehdet paahdetaan wokissa hapettumisen estämiseksi.
-
Rullaus
Teelehdet rullataan halutun muodon saamiseksi.
-
Kuivaus
Teelehdet kuivataan vähentämään kosteutta minimiin.
Suunnittelutyömme on inspiroitunut Zhang Zeduanin teoksesta "Along the River During the Qingming Festival" Song-dynastiassa. Sen sijaan, että esittäisimme ihmisten päivittäistä elämää Kiinan pääkaupungissa (kuten alkuperäisessä teoksessa), esittelemme maanviljelijöiden teenvalmistusprosessin saman linnunperspektiivin kautta.
Kun tarkastellaan pakkaussuunnitteluamme tarkasti, tee-intoilijat huomaavat teen valmistusprosessin, jossa teeviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehtiä. Tee maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "muinaista teetietä" pitkin.
Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistusteema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.