2021 Pieni Xigui Raaka Pu Erh Tee Kakku
2021 Pieni Xigui Raaka Pu Erh Tee Kakku
Tämä pieni kakku on valmistettu suurista lehdistä, jotka on korjattu vanhoista puista Xiguin kylässä Lincangin teealueella. Sen monimutkainen maku sisältää hunajaa, karamellia, yrttejä, kukkia ja herkkää katkeruutta, joka muuttuu nopeasti makeaksi ja virkistäväksi jälkimaukseksi. Koostumus on sileä ja ilahduttavan supistava, ja sen likööri on kirkkaan hunajankeltaista.
kakku puristetaan keskitiiviiksi. Se voidaan rikkoa käsin, mutta suosittelemme teepistoksen tai veitsen käyttöä.
Alkuperä
Alkuperä
- Vuosi: 2021
- Alkuperä: Xigui, Yunnan
- Lajike: suuri lehti Assamica (Da Ye Zhong)
- Valmistuspäivä: 8. elokuuta 2021
- Tyyppi: raaka (sheng)
- Muoto: pu erh -teekakku
- Paino: 100 g
Kuinka hauduttaa
Kuinka hauduttaa
How to infuse the 2021 Xigui raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Zhang Zeduanin Song-dynastian aikaisesta taideteoksesta "Pitkin jokea Qingming-juhlassa". Sen sijaan, että esittäisimme ihmisten arkea Kiinan pääkaupungissa (kuten alkuperäinen teos), esittelemme viljelijöiden teen valmistusprosessin samalla lintuperspektiivillä.
Tutkiessaan pakkauksemme suunnittelua yksityiskohtaisesti teeintoilijat näkevät teen valmistusprosessin, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehtiä. Tee maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla pitkin "muinaista teetietä".
Perinteinen kiinalainen maisema ja teen valmistuksen teema symboloivat yhdessä perintöä, perinnettä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.