Siirry tuotetietoihin
1 / 8

Jin Jun Mei Musta Tee

Jin Jun Mei Musta Tee

Normaalihinta €14,95 EUR
Normaalihinta Alennushinta €14,95 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Valitse
Lähetä minulle sähköpostia, kun saatavilla

Parasta Jin Jun Mei -teetä Wuyishanin teealueelta, jossa on kauniita kukkaisia ja hunajaisia vivahteita sekä ripaus osmantusta, mangoa ja litchiä.

Alkuperä ja perintö

Jin Jun Mei on laadukas kiinalainen musta tee Fujianin maakunnan Wuyi-vuorilta. Tämä alue on historiallisesti merkittävä, sillä se on Lapsang Souchongin syntypaikka, yksi varhaisimmista mustista teelaaduista. Vaikka se ammentaa tästä muinaisesta perinteestä, Jin Jun Mei on suhteellisen moderni teetyyli. Se kehitettiin 2000-luvun alussa, ja sen inspiraationa toimi perinteinen Zheng Shan Xiao Zhong -valmistus, mutta se jalostettiin hienostuneemmaksi, kultaisen nuppupainotteiseksi mustaksi teeksi.

Nimen merkitys

Nimi Jin Jun Mei tarkoittaa suunnilleen ”Kultainen kaunis kulmakarva”, mikä kuvaa teen fyysisiä ja laadullisia ominaisuuksia:

  • Jin: Viittaa teen nuppujen kultaisen värin.
  • Jun: Liitetään usein korkeaan laatuun ja sen alkuperään korkeilla vuorilla.
  • Mei: Viittaa teen hienovaraiseen, kulmakarvan muotoiseen ulkonäköön.

Kasvuympäristö ja olosuhteet

Aito Jin Jun Mei -teemme Wuyishanilta hyötyy puhtaasta vuoristoilmastosta. Wuyi-vuoret tunnetaan uskomattomasta biodiversiteetistään ja kosteasta vuoristoilmastostaan, jotka tukevat korkealaatuisen teen kehittymistä useiden tekijöiden kautta:

  • Tiheä metsäkato ja usein esiintyvä vuoristoharso.
  • Mineraalipitoinen maa, joka lisää makuprofiilin syvyyttä.
  • Viileä ilmasto, joka edistää hitaasti kasvavien teelehtien kehittymistä ja voimakasta aromia.

Valmistus ja ulkonäkö

Jin Jun Mei on täysin hapetettu musta tee, joka valmistetaan pääasiassa hennosta keväänuputuksesta. Näiden nuppujen huolellinen käsittely luo teen, joka on täyteläinen, makea ja pehmeä, ei karvas tai tanniininen. Laadukas valikoimamme käyttää erittäin suurta osuutta näitä kultaisia nuppuja. Kuivat lehdet ovat ohuita, kiertyneitä ja nuppumaisia, koostuen pääosin kultaisista teenuppuista. Valmis tee tuottaa kirkkaan, läpikuultavan meripihkan värisen haudutteen.

Alkuperä

  • Vuosi: 2026
  • Vuodenaika: Kevät
  • Alkuperä: Wuyishan
  • Lajike (kultivaari): pieni lehti Assamica (Xiao Ye Zhong)
  • Tyyppi: musta tee

Toimitus, Palautukset ja Maksutavat

Toimitusaika: Toimitus EU-alueella kestää 1–10 päivää. Maankohtaiset arviot löytyvät verkkosivustomme alareunasta kohdasta Toimitustiedot.

Ei tuontiveroja: Lähetämme tuotteet EU-varastostamme. EU-asiakkailta ei veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä. Kaikki sovellettavat verot sisältyvät hintoihimme.

Ilmainen toimitus: Alkaen 65 € Alankomaihin, Belgiaan, Ranskaan, Saksaan, Luxemburgiin ja Irlantiin. Alkaen 85 € useimpiin muihin EU-maihin ja Iso-Britanniaan.

Palautukset: Tarjoamme 30 päivän palautusoikeuden.

Näytä kaikki tiedot
  • Normaali/länsimainen menetelmä

    Lämpötila: 80 °C

    Aika: 3 minuuttia

    Tee/vesi: 4 grammaa / 500 ml vettä

    Teetarvikkeet: Iso teekannu / muki

    Osta teekannuja / mukeja 
  • Perinteinen/gongfu-menetelmä

    Lämpötila: 80 °C

    Aika: 10 sekuntia

    Tee/vesi: 5 grammaa / 100 ml vettä

    Teetarvikkeet: Gaiwan / Yixing-teekannu

    Osta gaiwaneja 
  • Kylmäuutto

    Lämpötila: Säilytä jääkaapissa

    Aika: 8 tuntia

    Tee/vesi: 8 grammaa / 1 litra

    Teetarvikkeet: Pullo / Kaadin

    Osta kylmäuuttopullot 
1 / 3
  • tea processing: tea leaves picking

    Poiminta

    Teelehdet poimitaan käsin aamulla.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Kuihtuvaa

    Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullaus

    Lehdet rullataan, mikä hajottaa pintasolut ja edistää hapettumista.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Hapetus

    Käärityt lehdet hapetetaan bambukoreissa, jotka on peitetty kankaalla.

  • tea processing: tea drying

    Kuivaus

    Hapettuneet lehdet kuivataan kosteuden minimoimiseksi.

  • tea processing: sorting of black tea

    Lajittelu

    Teelehdet lajitellaan käsin tai mekaanisesti.

1 / 6
  • 5 stars: 21 (91%)
  • 4 stars: 1 (4%)
  • 3 stars: 1 (4%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
g
gianfranco boccardi
E' la prima volta che bevo questo the'

E' la prima volta che bevo questo the'.
il colore dorato e il profumoi nebriante mi hanno conquistato.
Straordinario!

O
Oleg Rudõka
My first experience

I fell in love with this Jin Jun Mei from the very first aroma. It has beautiful chocolate and fresh bread notes, with a really unique taste that I’ve never experienced before. It also easily holds up through 6-7 steeps, making it a very enjoyable tea to drink.

A
Anonymous
Perfekt kop of

Perfekt kop of tea

A
Alexandra
Wow

Wow. The flavor in this is amazing. Whenever I brew this my partner says, “now *that* smells like some good black tea!” It’s earned a permenant spot on the shelf

D
Daria Ishchenko

The most delicate black tea I’ve ever tasted! It tastes just like flower nectar – and I’m not exaggerating!

A
Anonymous
Good honey and very interesting tropical fruits

Moderate but persistent amount of honey aroma, and indeed those interesting tropical fruit notes. I recommended the tea to my friends!

H
Henrik Fabricius
A wonderful tea with a delicate taste

I newer get tired of drinking this delicate tea. It’s relaxing and slightly sweet. 40 seconds with boiled water is perfect. The new tin box works well too.
Henrik Fabricius, Copenhagen, Denmark

M
Morten Nest Thiellesen
Not disappointed.. at all!

For the prize, i believe that you don't find another black tea comparable. The scent og taste is wonderful!

C
Chantal
I’m rediscovering black teas that I didn’t used to like;

I’m rediscovering black teas that I didn’t used to like; yours, in general, are so unique and of such high quality. The delicacy of this one is no exception. What’s more, your prices are exceptional for teas of this quality. Thank you!

A
Andrey Kovalev
Good black tea

I guess it is not fair to put 4 stars for something you are not a fan of. But I would say it is one the black teas I enjoyed. But in general I didn't find this tea very different from other black teas. I think it is less tannin than any other black tea.

J
Jenny
Delicious

I fell in love with it.
You have to try this tea at least once.

A
Anonymous
Heerlijke thee voor mijn yixing

Heerlijke thee voor mijn yixing theepot

A
Anonymous
Lovely Strong Black

Lovely Strong Black Tea

G
Giulia
Naturally sweet, well balanced

Jin Jun Mei is a naturally more sweet kind of tea with very few bitters, rich in taste and very well balanced. My favorite type of black tea, great quality too.

J
J.D.
lovely tea

Really good value for the price, same style as yunnan gold, I would say that yunnan gold is slightly better but jin jun mei is already really good

S
Stefan Talpalaru

Brewing: 5g/100ml, 80°C, 5s, +5s.

Warmed-up dry leaves smell of dark chocolate, cherries, flowers and smoked bacon. When wet, the smell of bacon intensifies.

The liquor tastes of cherries, warm spices and chicken soup. This umami flavour is nothing short of spectacular. There are other delicate notes waiting to be discovered in the background, but the meat-like umami is front and centre - and deservedly so.

A few notes about the name: real Jin Jun Mei is extremely rare and extremely expensive, so replicas abound. These "tribute bands" strive to mimic the original's fruitiness and appearance (100% golden buds). The wonderful tea sold here looks more like a "Yunnan Gold" Dian Hong, with half golden buds and half black leaves. I guess the unique taste qualified it for a more prestigious label.

S
Sergey Maksymchuk

Definitely my favorite black tea at the moment. You can sense notes of chocolate and honey along with a good regular black tea taste.

I
Ismael Zafrilla Martínez

Excelente. Nada más observar el color dorado de este té te das cuenta de su calidad. Y al probarlo te enamora.

A
Antonio Melo Montero

Delicious tea! The aroma is fantastic and a very rich taste! Love it!

S
Sandra

Opens with a pronounced scorched fragrance on the nose and slightly scorched artichokes on the palate, then a more familiar black tea note. The first steep left me with a slight apricot note at the end, absent by the second steep. Not unpleasant but this is my first time tasting this tea.

P
Petra

Best Jin Jun Mei I ever had

M
Michael Pekour

My first encounter with this nugget was a few years ago when a sample of Jin Jun Mei arrived with my main order of sheng puerh. When I opened up the little bag I was hit with a beautiful fragrance of budding flowers, fresh pollen & lychee! From that moment onwards I was in love with this tea. The colour is dark maroon with mild taste of honey. Every sip fills your essence with the coming spring.
I like to add half a teaspoon of honey to accentuate its sweetness.

T
T.

This has got to be one of the most aromatic teas out there. Smells like freshly baked bread, fruit, flowers and chocolate. Highly recommend.

Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.

Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.

Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.