Hei Mei Ren (Black Beauty) Musta Tee
Hei Mei Ren (Black Beauty) Musta Tee
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Tämä musta tee kuuluu pienen erän tuotantoon Youxissa, Fujianissa. Tee käsitellään kuten kuuluisa Jin Jun Mei, mutta sitä ei ole täysin peitetty kultaisella karvalla. Siinä on vähemmän kultaisia nuppuja, mikä johtaa syvän mustaan väriin kultaisilla sävyillä.
Älä kuitenkaan anna kultanuppujen puutteen hämätä sinua. Tämä musta tee on itse asiassa yksi aromaattisimmista teistä, joita olemme koskaan maistaneet. Siinä on erittäin rikas ja monimutkainen maku, jossa on intensiivisiä sävyjä longan-hedelmästä (samankaltainen kuin litsi) ja kivellisistä hedelmistä sekä hienovaraisempi kukkainen pohjasävy. Sen makeus viipyy, ja siinä on miellyttävä suolainen maku sekä täyteläinen keho. Täydellinen valinta, jos etsit erittäin aromaattista, makeaa ja hedelmäistä mustaa teetä.
Alkuperä
Alkuperä
- Vuosi: 2026
- Vuodenaika: Kevät
- Alkuperä: Youxi, Fujian
- Rypäle (lajike): pieni lehti Assamica (Xiao Ye Zhong)
- Tyyppi: musta tee
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitusaika: Toimitus EU-alueella kestää 1–10 päivää. Maankohtaiset arviot löytyvät verkkosivustomme alareunasta kohdasta Toimitustiedot.
Ei tuontiveroja: Lähetämme tuotteet EU-varastostamme. EU-asiakkailta ei veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä. Kaikki sovellettavat verot sisältyvät hintoihimme.
Ilmainen toimitus: Alkaen 65 € Alankomaihin, Belgiaan, Ranskaan, Saksaan, Luxemburgiin ja Irlantiin. Alkaen 85 € useimpiin muihin EU-maihin ja Iso-Britanniaan.
Palautukset: Tarjoamme 30 päivän palautusoikeuden.
Näin haudutat teen Hei Mei Ren
-
Normaali/länsimainen menetelmä
Osta teekannuja / mukejaLämpötila: 85 °C
Aika: 3 minuuttia
Tee/vesi: 4 grammaa / 500 ml vettä
Teetarvikkeet: Iso teekannu / muki
-
Perinteinen/gongfu-menetelmä
Osta gaiwanejaLämpötila: 85 °C
Aika: 10 sekuntia
Tee/vesi: 5 grammaa / 100 ml vettä
Teetarvikkeet: Gaiwan / Yixing-teekannu
-
Kylmäuutto
Osta kylmäuuttopullotLämpötila: Säilytä jääkaapissa
Aika: 8 tuntia
Tee/vesi: 8 grammaa / 1 litra
Teetarvikkeet: Pullo / Kaadin
Miten tätä mustaa teetä valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla.
-
Kuihtuvaa
Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.
-
Rullaus
Lehdet rullataan, mikä hajottaa pintasolut ja edistää hapettumista.
-
Hapetus
Käärityt lehdet hapetetaan bambukoreissa, jotka on peitetty kankaalla.
-
Kuivaus
Hapettuneet lehdet kuivataan kosteuden minimoimiseksi.
-
Lajittelu
Teelehdet lajitellaan käsin tai mekaanisesti.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.
Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.
Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.