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Té Jiaogulan

Té Jiaogulan

€8,95 EUR
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Jiaogulan, también conocido como Gynostemma Pentaphyllum, es una excelente alternativa sin cafeína al té regular. El licor del té y la textura se asemejan a la de un oolong ligero, mientras que el sabor ofrece una maravillosa complejidad de algas y madera de regaliz. El regusto es dulce con toques de manzana.

La Jiaogulan es una planta nativa de China, Japón y partes del sudeste asiático. A menudo se le conoce como "ginseng del sur", y se ha utilizado ampliamente en la medicina tradicional como una hierba adaptógena, similar al ginseng. Debido a que es más asequible que el ginseng, también se le conoce como "ginseng del pobre". La planta es reconocida por sus posibles beneficios para la salud, como mejorar la resistencia, reducir la fatiga y mejorar la salud cardiovascular. Además, se ha relacionado con el fortalecimiento del sistema inmunológico, la regulación de la presión arterial y el equilibrio de los niveles de colesterol.

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Qinba (1200m), Shaanxi
  • Type: herbal tea

Western method

Infuse 3 grams of Jiaogulan herbal tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 1.5 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Jiaogulan tea with 100ml water at 100ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 5 grams of Jiaogulan per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-8 hours.

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Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.