Cualquier entusiasta del té le dirá que el té pu erh y oolong debe remojarse en recipientes con buenas propiedades de retención de calor, como porcelana o cerámica. Sin embargo, el arte de preparar té no es una ciencia exacta y sólo usted debe decidir qué funciona mejor para usted. Entonces, si te apetece usar una tetera de vidrio y disfrutas el té que preparas con ella, deberías hacerlo.
De hecho, creemos que existen algunas razones por las que usar una tetera de vidrio puede mejorar su experiencia con el té. Los discutiremos a continuación.
1. Tu antojo de un té suave
De alguna manera, el té oolong y el té pu erh pueden considerarse tés más fuertes e intensos. Sin embargo, a veces puedes desear el sabor del pu erh/oolong, pero quieres una taza de té menos "agresiva". En ese caso, remojar pu erh u oolong en una tetera de vidrio es una opción perfecta. En realidad, hay muchos bebedores de té a los que les gusta preparar té pu erh crudo a temperaturas más bajas.
2. Te gusta mirar las hojas de té
A diferencia de las teteras de cerámica, las teteras de vidrio son totalmente transparentes. Es un hecho conocido que a todos nos gusta ver las hojas de té girar en la tetera y desplegarse lentamente. Después de todo, lo que disfrutas no es sólo el té, sino el proceso que conduce al primer sorbo.
Además, para los principiantes en el consumo de té, también resulta muy práctico poder ver el color del licor del té, ya que suele ser una buena indicación de la intensidad del sabor. Por lo tanto, el color del té puede indicarle cuándo está listo para servir.
3. Quieres dormir bien
Muchas veces comenzamos a preparar té durante el día, pero no lo terminamos por completo. En otras palabras, es posible que queden algunas infusiones de aroma en las hojas de té . Cuando sea de noche, es posible que quieras disfrutar del té, pero te preocupa que la cafeína del té pueda afectar tu sueño. Como resultado, la mayoría de las personas simplemente desecharán el té (ya que no es una buena idea guardar el té usado durante la noche).
Sin embargo, para la mayoría de las personas que no son demasiado sensibles a la cafeína, vale la pena intentar preparar el té a temperaturas más bajas. La cantidad de cafeína será mínima ya que ya remojaste las mismas hojas de té durante el día.
4. Quieres una experiencia de té diferente
Para cualquier tipo de té, cuando lo dejas reposar a una temperatura diferente, es como beber un té diferente. Por lo tanto, jugar con los parámetros de maceración puede resultar muy divertido. Después de todo, a los verdaderos amantes del té no les gusta la consistencia, les gusta sorprenderse.
Además, es posible que a veces no te guste un té preparado a las temperaturas recomendadas. Durante su viaje por el té, es probable que haya encontrado tés que son demasiado amargos o terrosos para su paladar. ¡Remojar esos tés en una tetera de vidrio a temperaturas más bajas puede hacer que esos tés se disfruten de repente!
5. Quieres hervir té
Por último, cuando quieras hervir té, no puedes usar una tetera Yixing o un gaiwan de porcelana. De hecho, las teteras de vidrio (si están hechas de vidrio de alta calidad) son adecuadas para colocarlas en una estufa eléctrica. Al igual que con el té en remojo a temperaturas más bajas, hervir el té a alta temperatura ofrece nuevamente un perfil de sabor y aroma totalmente diferente.
¿Usas teteras de vidrio? ¿Y hay otras razones por las que disfrutas usándolos? Si es así, no dude en compartir sus experiencias en la sección de comentarios a continuación.