Receta de Té Helado de Miel y Jazmín con Pepino y Lima
Esta receta fácil de hacer combina té de jazmín con la frescura del pepino y la lima, creando una hermosa sinfonía de sabores. Así que, si buscas una bebida hidratante y refrescante en un caluroso día de verano, este té te tiene cubierto. Además, está endulzado con miel en lugar de azúcar, lo que lo convierte en un placer sin culpa que es tan bueno para tus papilas gustativas como para tu cuerpo.
Ingredientes
Aquí están los ingredientes que necesitas para 4 porciones:
- 1 lima
- 1 pepino
- 8 gramos de tu té de jazmín preferido té de jazmín
- 1 litro de agua
- 4 cucharaditas de miel
- Cubos de hielo
- Hojas de menta
Instrucciones
1. Prepara té de jazmín
Puedes hacer té de jazmín de dos maneras: infusión caliente o infusión fría. Qué método es mejor dependerá de tu gusto personal. Si prefieres un sabor más suave y matizado, opta por la preparación fría. Si te gusta un sabor más robusto, elige la infusión caliente de tu té de jazmín.
- Infusión caliente: Deja reposar 8 gramos de té en 1 litro de agua a 80ºC (175ºF) durante 3 minutos. Déjalo enfriar.
- Infusión en frío: Deja en remojo 8 gramos de té en 1 litro de agua fría. Guarda en la nevera durante 4 horas.
2. Prepara los ingredientes
Ahora que el té está listo, puedes preparar los ingredientes:
- Corta el tallo y el extremo del limón. Corta el limón por la mitad y luego en gajos.
- Corta el pepino en cintas planas.
3. Prepara té helado
- Agrega cubos de hielo en 4 vasos.
- Vierte té de jazmín y una cucharadita de miel en cada vaso, y revuelve.
- Pon 3 rodajas de pepino y 1 cuña de lima en cada vaso.
- Decora con 2 hojas de menta y sirve.