Siirry tuotetietoihin
1 / 5

Yingde Musta Tee - Ying Hong #9

Yingde Musta Tee - Ying Hong #9

Normaalihinta €13,50 EUR
Normaalihinta Alennushinta €13,50 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Valitse
Lähetä minulle sähköpostia, kun saatavilla

Tämä kiehtova musta tee on valmistettu Ying Hong #9 -lajikkeesta, jolla on hunajainen kukkainen aromi ja vaahterasiirapin makeuden vivahteita. Rakenne on kermaisen samettinen ilman kitkeryyttä. Jälkimaku on kestävä ja maltainen makea.

Kaikista maistamistamme Yingde-mustista teistä tämä Ying Hong erottui hienostuneella maullaan ja erinomaisella kestävyydellään: perinteisellä haudutusmenetelmällä saat helposti 15 haudutuskertaa. Kaiken kaikkiaan tämä on ylivoimaisesti suosikkimme Guangdongin maakunnan erikoismustista teistä. Suosittelemme sitä lämpimästi teeintoilijoille, jotka nauttivat myös Yunnanin ja Fujianin mustista teistä.

Yingden piirikunta

Koska suurin osa Kiinan käsityöläisteeistä tuotetaan Yunnanissa, Zhejiangissa, Fujianissa ja Anhui'ssa, Guangdongin maakunta voi ylpeillä suurimmalla varakkaiden teeintoilijoiden väestöllä. Maakunnalla ei ole pitkää teenviljelyhistoriaa, mutta kostea, subtrooppinen ilmasto ja runsaat sateet tekevät alueesta ihanteellisen teen viljelyyn. Siksi on luonnollista, että paikalliset tuottavat omia ainutlaatuisia teejään ja vastaavat paikalliseen makuun.

21. vuosisadalla Yingden piirikunnasta on tullut Guangdongin parhaan mustan teen tuottamisen arvostetuin alue. Pienimuotoisia mustan teen tiloja on noussut alueelle, ja niillä on valoisa tulevaisuus edessään. Tilojen omistajia rohkaisee Guangdongin Feeniksivuorten muiden viljelijöiden menestys, jotka ovat onnistuneesti tuottaneet oolong-teetä, joka kilpailee Fujianin kuuluisien Wuyi-vuorten teiden kanssa.

Ying Hong Jiu Hao -lajike

Ying Hong #9 on huolellisesti viljelty teekasvilajike, kehitetty vuonna 1961 Yunnanin suurilehtisestä lajikkeesta. Vuonna 1986 se sertifioitiin maakuntatason lajikkeeksi, ja sitä on ylistetty varhaisesta versomisesta, pitkästä kasvukaudesta ja erinomaisesta soveltuvuudesta mustan teen tuotantoon. Sen kasvit ovat korkeita, puoliksi avoimia, tiheäoksaisia ja niissä on suuret, soikeat lehdet. Lehdet ovat vaaleanvihreitä, kiiltäviä, hieman sisäänpäin taittuneita ja aaltoilevilla reunoilla. Terälehdet ovat keltaisenvihreitä, karvaisia, ja jokaisessa versossa on kolme lehteä.

Alkuperä

  • Merkki: Teasenz
  • Vuosi: 2026
  • Vuodenaika: Kevät
  • Alkuperä: Yingden piirikunta
  • Rypälelajike (kultivaari): Yingde #9
  • Tyyppi: musta tee

Toimitus, Palautukset ja Maksutavat

Toimitusaika: Toimitus EU-alueella kestää 1–10 päivää. Maankohtaiset arviot löytyvät verkkosivustomme alareunasta kohdasta Toimitustiedot.

Ei tuontiveroja: Lähetämme tuotteet EU-varastostamme. EU-asiakkailta ei veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä. Kaikki sovellettavat verot sisältyvät hintoihimme.

Ilmainen toimitus: Alkaen 65 € Alankomaihin, Belgiaan, Ranskaan, Saksaan, Luxemburgiin ja Irlantiin. Alkaen 85 € useimpiin muihin EU-maihin ja Iso-Britanniaan.

Palautukset: Tarjoamme 30 päivän palautusoikeuden.

Näytä kaikki tiedot
  • Normaali/länsimainen menetelmä

    Lämpötila: 90 °C 

    Aika: 3 minuuttia

    Uudelleenhaudutus: 7 min

    Tee/vesi: 4 grammaa / 500 ml vettä

    Teetarvikkeet: Suuri teekannu / muki

    Osta teekannuja / mukeja 
  • Perinteinen/gongfu-menetelmä

    Lämpötila: 90 °C

    Aika: 10 sekuntia

    Seuraavat haudutukset: 10 s, 10 s, 15 s, 15 s, 20 s jne.

    Tee/vesi: 5 grammaa / 100 ml vettä

    Teetarvikkeet: gaiwan / Yixing-teekannu

    Osta gaiwaneja 
  • Kylmäuutto

    Lämpötila: Säilytä jääkaapissa

    Aika: 9 tuntia

    Tee/vesi: 8 grammaa / 1 litra

    Teetarvikkeet: Pullo / Kannu

    Tarjoilu: tarjoile jäiden kanssa

    Osta kylmäuuttopullot 
1 / 3
  • tea processing: tea leaves picking

    Poiminta

    Teelehdet poimitaan käsin aamulla.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Kuihtuvaa

    Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullaus

    Lehdet rullataan, mikä hajottaa pintasolut ja edistää hapettumista.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Hapetus

    Käärityt lehdet hapetetaan bambukoreissa, jotka on peitetty kankaalla.

  • tea processing: tea drying

    Kuivaus

    Hapettuneet lehdet kuivataan kosteuden minimoimiseksi.

  • tea processing: sorting of black tea

    Lajittelu

    Teelehdet lajitellaan käsin tai mekaanisesti.

1 / 6
  • 5 stars: 10 (77%)
  • 4 stars: 3 (23%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
c
chayoslav
Solid

Took me some some comparative drinking to figure this one out. Seems to me this is a crossoveror a combination of gongfu black tea processing with camphor notes on one hand and assamica cultivar with expected robust, gently astringent feel on the other hand. Preparing it in gaiwan, the first and second flush are thicker, initially more camphor notes later more assamica robustness. The tea is both what is expected of black tea, but with some nuance. Overall solid, has character, taste persists through many flushes. Note - I'm not into black teas, I was interested in this one as it's assamica, but am not that fond of camphor notes.

A
Anika

The fragrance of this tea is the preheated gaiwan is one of the most delicious things I've ever smelled. Sweet, sweet honey and floral warmth. The taste is exquisite, light and gentle honey with hints of maltiness that are getting stronger with later steps. I'm very glad I bought this, it feels very special.

I
Ismael Zafrilla Martínez
Excelente calidad

Este té negro llama la atención por el aroma que desprende las hebras antes de infusionarlo. A simple vista se ve la hoja entera lo cual es una buena señal. El sabor de la infusión es dulce con ese leve toque ahumado que caracterizada a muchos tés chinos.

A
Anonymous
Nice

Nice

M
Micha Hagg
I love the sweetness and honey like taste of this tea

I love the sweetness and honey like taste of this tea. One of my favourites.

G
Giulia
Full and sweet

I ordered this tea because Jin Jun Mei was sold out at the time… and I’m so happy it led me to Yingde Black Tea! Full and sweet, a deep, round flavour without the heavy bitterness. Truly beautiful — will definitely order again!

I
Iuliia Miasnikova
Mild and Intensive taste

Mild and Intensive taste. Tea brewering time is really fast.

J
Jean Luc Raynaud
Un thé avec un parfum de miel

Un thé avec un parfum de miel, j'adore!!

A
Anonymous
Wonderful flavor

Very fragrant tea, slightly sweeter and more delicate than a Dianhong, it's now one of my favorite red teas.

Glad you liked it, as everyone is so focused on Wuyishan and Yunnan black tea, we really believe this is one of those hidden gems.

k
kitty kosters
My favourite tea!

Love, love, love this tea. Fragrant and a lot of different tones in taste. Higly recommended.

P
Patrice zeegers
Yingde Black Tea

This was an excellent buy a great black tea with a diverse pallets of tones. mellow and rich, offering a sweet and lasting aftertaste. maintaining its flavor through several brewings. This one will be a standard tea in my collection at home :-)

A
Antonio Melo Montero

Excellent hong cha! One of the best teas you can find on this web! Totally recommended!

S
Stefan Talpalaru

Brewing: 4g/80ml, 80°C, 5s x 6, +5s.

Warmed-up dry leaves smell like flowers and chocolate. When wet, spices and exotic wood come out to play.

The liquor is a wonderful balance of delicate cherry fruitiness, wood and cocoa. High notes remind me of cinnamon. There's depth in that woodiness section and the overall effect is one of refinement and complexity.

Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.

Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.

Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.