Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong Tee
Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong Tee
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong-tee, joka tunnetaan myös nimellä Mantel Aroma Dan Cong -tee, on oolong-teetyyppi, jota kasvatetaan Phoenix-vuoren alueella Guangdongin alueella Kiinassa.
Meidän Xing Ren Xiang on erityinen Dan Cong -tee, joka koostuu kiharaisista, ruskeista kuivista lehdistä. Et löydä sen ainutlaatuista mantelituoksua mistään muusta teetyypistä.
Tämä tee tunnetaan pähkinämäisestä, makeasta ja kukkaisesta maustaan, jossa on selkeä mantelituoksu. Siinä on pehmeä ja täyteläinen maku, jossa on pitkäkestoinen jälkimaku. Teetä pidetään yhtenä Dan Cong oolong -teen huippulaatuista, ja sen laatu määräytyy lehtien ja silmujen lukumäärän ja maun vahvuuden ja monimutkaisuuden perusteella.
Alkuperä
Alkuperä
- Merkki: Teasenz
- Vuosi: 2024
- Vuodenaika: Kevät
- Alkuperä: Phoenix-vuori, Guangdong
- Laji: oolong-tee
Kuinka jyrkätä
Kuinka jyrkätä
Western method
Infuse 3 grams of Xing Ren Xiang oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of Xing Ren Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitusaika: 1-10 päivää EU-toimitus. Arvioita maittain löydät toimitustietosivultamme verkkosivustomme alareunasta.
Tuontiverot?: koska lähetämme EU-varastostamme, sinulta EI veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä, jos olet EU:n alueella. Kaikki verot sisältyvät jo hintoihimme.
Ilmainen toimitus: saatavilla yli 59 € tilauksille Alankomaissa/Belgiassa, yli 80 € muissa EU-maissa (pois lukien Portugali ja Unkari) sekä Isossa-Britanniassa, ja yli 100 € muissa maissa.
Palautukset: tilaukset voidaan palauttaa hyvitystä varten 30 päivän kuluessa. Tuotteet tulee palauttaa avaamattomassa, käyttämättömässä kunnossa.
Kuinka tätä oolong-teetä valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla
-
Kuihtuvaa
Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.
-
Osittainen hapettuminen
Lehdet hapettuvat sisätiloissa.
-
Mustelmia
Edistääkseen hapettumista lehdet ravistetaan tarjottimilla.
-
Lämmitys
Osittain hapettuneet lehdet kuumennetaan hapettumisen pysäyttämiseksi.
-
Rullaus ja muotoilu
Teelehdet rullataan ja muotoillaan.
-
Kuivaus
Lehdet kuivataan vähentämään kosteutta entisestään.
-
Paahtaminen
Lehdet paahdetaan bambukoreissa aromien vahvistamiseksi.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.
Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.
Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.