2007 Xiaguan Yi Ji raakapu-erh Tuocha -tee
2007 Xiaguan Yi Ji raakapu-erh Tuocha -tee
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Kaksi vuosikymmentä ikääntymistä on muuttanut tämän Xiaguan Yi Ji Tuocha -teen pehmeäksi, makeaksi raakapu-erhiksi, jossa on lempeä savun vivahde. Tämä 100 g:n tuocha tarjoaa helposti lähestyttävän ilmentymän ikääntyneestä Xiaguan-teestä, jossa aiemmin voimakas savu on kauniisti pehmentynyt ja sulautunut teen luonnolliseen makeuteen.
Niille, jotka tuntevat Xiaguanin, tämä tee tarjoaa pehmeämmän ja makeamman tulkinnan savuisesta luonteesta, joka liittyy kultastandardiin Jia Ji tuocha -teehen. Aloittelijoille se on erittäin helposti lähestyttävä johdatus savuisen Xiaguan-profiilin maailmaan.
Maku & Tuoksu
Ruskeaan paperiin kääritty tuocha on kohtalaisen tiukasti puristettu. Kuivilla lehdillä on öljyinen ulkonäkö, ja tummien teelehtien lomassa on kultaisia nuppuja.
Tee vapauttaa selkeän ja pitkäkestoisen tuoksun, kun se herätetään kiehuvalla vedellä. Kupissa se on ihanan makea, pehmeä ja lempeästi savuinen, lähes kitkeryydetön ja vain hyvin mieto tanniinisuus.
Tämä tuocha kestää myös pitkään. Vain 5 grammaa teetä voi tuottaa noin 1,25 litraa, joten se on sekä nautinnollinen että käytännöllinen, jos pidät pidemmistä teehetkistä.
Xia Guan Yi Ji -laatu
Alun perin Xiaguanin kehittämä vuonna 1988, Yi Ji -laatu on aina ollut hieman poikkeuksellisessa asemassa merkin historiassa. Joina vuosina sitä markkinoitiin myös nimellä ”Grade 1 Tuocha” 一级, mikä on ajan myötä aiheuttanut jonkin verran nimien sekaannusta. Koska Yi Ji:tä ei ole tuotettu yhtä johdonmukaisesti kuin Xiaguanin laajemmin tunnettuja laatuja Te Ji ja Jia Ji, ikääntynyt Yi Ji tuocha on nykyään harvinainen löytö.
Alkuperä
Alkuperä
- Vuosi: 2007
- Vuodenaika: Kevät
- Alkuperä: Dali
- Lehtiluokka: luonnolliset teepuutarhat
- Risteymä (lajike): suuri lehti Assamica (Da Ye Zhong)
- Pakkaus: kohtalaisen tiukka
- Tyyppi: raaka (sheng)
- Merkki: Xiaguan
- Sarja/resepti: Yi Ji
- Muoto: tuocha
- Paino: 100g
Kuinka jyrkätä
Kuinka jyrkätä
How to make Xiaguan Yi Ji tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitusaika: 1-10 päivää EU-toimitus. Arvioita maittain löydät toimitustietosivultamme verkkosivustomme alareunasta.
Tuontiverot?: koska lähetämme EU-varastostamme, sinulta EI veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä, jos olet EU:n alueella. Kaikki verot sisältyvät jo hintoihimme.
Ilmainen toimitus: saatavilla yli 59 € tilauksille Alankomaissa/Belgiassa, yli 80 € muissa EU-maissa (pois lukien Portugali ja Unkari) sekä Isossa-Britanniassa, ja yli 100 € muissa maissa.
Palautukset: tilaukset voidaan palauttaa hyvitystä varten 30 päivän kuluessa. Tuotteet tulee palauttaa avaamattomassa, käyttämättömässä kunnossa.
Kuinka tämä raaka pu erh -tee valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla.
-
Kuihtuvaa
Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.
-
Lämmitys
Kärsineet lehdet lämmitetään hapettumisen pysäyttämiseksi.
-
Rullaus
Teelehdet rullataan vapauttamaan niiden aromi.
-
Aurinkokuivaus
Käärityt lehdet levitetään bambumatolle auringon kuivatettavaksi.
-
Puristamalla
Käsitellyt teelehdet höyrytetään ja puristetaan.
-
Pakkaus
Puristettu tee on kääritty paperiin ja pakattu laatikoihin.
-
Ikääntyminen
Raaka pu erh -tee varastoidaan jatkokypsytystä varten.
