2024 Xiaguan 20-vuotisjuhla Jin Si raaka pu’er tuocha 100g

€12,95 EUR

Alennusmyynti Loppuunmyyty

Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Valitse 100g

Määrä

Ensimmäisen, vuonna 2004 julkaistun Xiaguan Jin Si (Kultainen nauha) -tuochan 20-vuotisjuhlan kunniaksi Xiaguan toi markkinoille tämän erityisen juhlapainoksen. Se on kunnianosoitus klassiselle reseptille, josta on tullut perinteisten Xiaguan-tuochien ystävien suosikki.

Kohtalaisen tiiviiksi puristetulla, korkealaatuisella tuochalla on siisti ja kiiltävä ulkonäkö. Sen hienot silmut erottuvat selvästi, samoin teehen puristettu tunnusomainen kultainen nauha. Haudutettuna siitä syntyy kirkas, hunajanvärinen juoma, jonka aromi on raikas ja täyteläinen.

Muihin ikonisiin Xiaguan-tuochiin verrattuna Jin Si tunnetaan makeammasta, pehmeämmästä ja täyteläisen lempeästä luonteestaan, mutta siinä säilyvät silti Xiaguan-teelle ominainen syvyys ja tunnistettava persoonallisuus. Jälkimaku on miellyttävän makea ja pitkäkestoinen, ja tee saa olon tuntumaan virkeältä.

Jin Si Kultainen nauha -teen tarina

Jin Si julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 2004 Xiaguan-teetehtaan ja teeasiantuntija Ye Binghuain yhteistyön tuloksena. Ye valitsi tehtaalta korkealaatuisia raaka-aineita luodakseen hienostuneemman ja ensiluokkaisemman Xiaguan-tuochan, jonka erottaa puristamisen yhteydessä teen sisään asetetusta kultaisesta nauhasta.

Historiallisten lähteiden mukaan kultaisen nauhan asettaminen tuochan sisään juontaa juurensa Japania vastaan käydyn vastarintasodan ajalle. Tuolloin Xiaguanin kauppiaiden kerrotaan asettaneen tavaramerkillään varustettuja kultaisia nauhoja valikoituihin tuocha-eriin osana myynninedistämiskampanjaa. Kymmenen nauhaa keränneet asiakkaat saattoivat vaihtaa ne teehen.

Tämä historiallinen käytäntö yhdistettiin myöhemmin nimeen ”Jin Si”, joka tarkoittaa ”kultaista nauhaa”. Se on yhä yksi tämän Xiaguan-sarjan tunnistettavimmista piirteistä.

Alkuperä

Vuosi: 2024
Alkuperä: Dali, Yunnan
Lehtiluokitus: luonnonmukaiset teepuutarhat
Lajike: isolehtinen assamica (Da Ye Zhong)
Valmistuspäivä: 26. maaliskuuta 2024
Erä: 202401
Puristus: erittäin tiukka
Tyyppi: raaka (sheng)
Tuotemerkki: Xiaguan
Sarja/resepti: Jin Si (kultainen nauha), 20-vuotisjuhlapainos
Muoto: pu'er-tuotee
Paino: 100 g

Kuinka jyrkätä

How to make the 2024 Xiaguan Jin Si 20th anniversary tuocha tea?

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Toimitus, palautukset ja maksutavat

Toimitusaika: Toimitus EU-alueella kestää 1–10 päivää. Maankohtaiset arviot löytyvät verkkosivustomme alareunasta kohdasta Toimitustiedot.

Ei tuontiveroja: Lähetämme tuotteet EU-varastostamme. EU-asiakkailta ei veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä. Kaikki sovellettavat verot sisältyvät hintoihimme.

Ilmainen toimitus: Alkaen 65 € Alankomaihin, Belgiaan, Ranskaan, Saksaan, Luxemburgiin ja Irlantiin. Alkaen 85 € useimpiin muihin EU-maihin ja Iso-Britanniaan.

Palautukset: Tarjoamme 30 päivän palautusoikeuden.

Näytä kaikki tiedot

Kuinka tämä raaka pu erh -tee valmistetaan

Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla.
Kuihtuvaa

Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.
Lämmitys

Kärsineet lehdet lämmitetään hapettumisen pysäyttämiseksi.
Rullaus

Teelehdet rullataan vapauttamaan niiden aromi.
Aurinkokuivaus
Käärityt lehdet levitetään bambumatolle auringon kuivatettavaksi.
Puristamalla
Käsitellyt teelehdet höyrytetään ja puristetaan.
Pakkaus
Puristettu tee on kääritty paperiin ja pakattu laatikoihin.
Ikääntyminen
Raaka pu erh -tee varastoidaan jatkokypsytystä varten.