Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler "Rock Tea Impressions" - Yancha Tasting Set 144g

Huolellisesti valikoitu kokoelma kuutta kiviteetä (yancha) kuudesta eri teepuutarhasta Wuyishanissa. Tämä teemaistelu sisältää 3 x 8 g pakkausta kutakin teetä, ja se on erittäin suositeltava niille, jotka haluavat kokea aidon ja korkealaatuisen oolong-teen olemuksen Fujianin maakunnasta.

Kaikissa teissä on voimakas mineraalinen ja paahdettu aromi, joka on ainutlaatuinen Wuyishanin alueelle. Ne antavat kokonaiskuvan Fujianin oolong-teistä ja auttavat löytämään kunkin kiviteen makuvivahteet.

Makumuistiinpanomme

• Da Hong Pao (Punainen viitta): klassinen keskipaahdettu mineraalinen maku Wuyi-kiviteestä.
• Qi Lan (Ihmeorkidea): kevyemmin paahdettu kivitee, jossa kauniita hunajan ja orkideakukkien vivahteita. Se muistuttaa hieman Mi Lan Xiang Dancong -oolong-teetä.
• Huang Mei Gui (Keltainen ruusu): kevyesti paahdettu oolong, jossa kauniita ruusun ja pähkinöiden aromivivahteita. Ruusun tuoksu on erityisen voimakas jälkimaussa.
• Shui Xian (Vesihaltija): kevyen ja keskipaahtoinen oolong, jossa vihreän kukkaisia aromiominaisuuksia ja hyvin tasapainoinen tanniinisuus.
• Rou Gui (Kaneli): keskipaahdettu kivitee, jossa mausteiden ja kanelin vivahteita, jotka vähitellen muuttuvat minttuiseksi jälkimaussa.
• Bei Dou (Pohjoinen vaaka): pehmeä ja monimutkainen kivitee, jonka aromipaletti sisältää hedelmiä, pähkinöitä, mausteita ja yrttigeeliä.

Premium 'Banyan' -luokka

Kaikki kuusi teetä ovat teepuutarhoista, jotka sijaitsevat maisema-alueen läheisyydessä, ja ne luokitellaan siksi 'Ban Yan' -luokkaan, joka on vain yhden tason alempana erittäin arvokkaasta 'Zheng Yan' -luokasta, johon kuuluvat oolong-teet, jotka on kerätty maisema-alueen sisältä.