• wu niu zao video
1 4

Teasenz

Wu Niu Zao Longjing Vihreä Tee (ylellinen teekokoelma)

Wu Niu Zao Longjing Vihreä Tee (ylellinen teekokoelma)

€21,95 EUR
€21,95 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Koko
Email me when available

Tämä ainutlaatuinen Long Jing -vihreä tee on valmistettu Wu Niu Zao -lajikkeesta, joka itää aikaisemmin kaudella kuin klassinen Qunti- ja #43 -lajike.

Verrattuna muihin Long Jing -lajikkeisiin Wu Niu Zao -lajikkeen teelehdet on hieman vihreämpi ulkonäkö ja teelehdet muoto on lyhyempi ja paksumpi.

Tuoksu on todellinen nautinto ja toisin kuin mikään tähän mennessä kokeillemme Longjing. Klassiset Long Jing- ja #43-lajikkeet ovat yleensä maultaan kevyempiä, kun taas Wu Niu Zao -lajike tuottaa vahvempaa ja kestävämpää Long Jing -teetä. Wu Niu Zao longjingissamme on monimutkainen aromipaletti pähkinöitä, papuja, maitoa ja ruohoa. Sille on myös ominaista virkistävä ja tasapainoinen katkeruus, joka muuttuu nopeasti makeaksi jälkimaukseksi. Tämä tee tarjoaa myös erinomaisen kestävyyden, joten voit keittää jopa 15 valmistusta gongfu-teemenetelmää käytettäessä.

Origin

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Harvest: end of February
  • Origin: Wu Niu town
  • Cultivar: Wu Niu Zao
  • Type: green tea

How to Steep

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 70-80ºC and steep for 2 minutes.

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 5 seconds.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Näytä kaikki tiedot

Kuinka tämä vihreä tee valmistetaan

  • tea processing: tea leaves picking

    Poiminta

    Teelehdet kerätään käsin aamulla.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Kuihtuvaa

    Lehdet lepäävät hetken kuihtuakseen poistaakseen hieman kosteutta.

  • Paistaminen pannulla & Muotoilu

    Lehdet kypsennetään wokissa hapettumisen estämiseksi ja muotoilemiseksi.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Kuivaus

    Teelehdet kuivataan kosteuden minimoimiseksi.

1 4

Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.

Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.

Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.