2017 'Whispering Earth' Kypsä Pu Erh -teekakku, Lincang 200g
2017 'Whispering Earth' Kypsä Pu Erh -teekakku, Lincang 200g
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
'Whispering Earth' on Teasenzin ensimmäinen kypsä pu erh -teekakku, jonka on yhteisvalinnut 10 pu erh -harrastajaa yhteisöstämme.
Monimutkainen ja lohdullinen kypsä pu erh -sekoitus, joka paljastaa kerroksellisen makupalettinsa vähitellen jokaisella haudutuskerralla. Siinä on syviä, puumaisia ja maanläheisiä sävyjä, joita tasapainottavat vivahteet kaakaosta, yrteistä, lakritsista, pähkinöistä, hedelmistä, hunajasta ja kestävästä taatelin makeudesta.
Lehdet, jotka on kerätty Da Ye Zhong (Suuri lehti) -lajikkeesta Lincangin alueella vuonna 2017, ovat käyneet läpi tasapainoisen jälkikäymisprosessin. Useiden vuosien ikääntymisen jälkeen irtomuodossa tämä materiaali kivipainettiin käsin, mikä tuotti teetä, jolla on todella hyvä runko ja erittäin pehmeä koostumus. Se ei ole pelkkä juoma; se on yhteys maaperään, joka tarjoaa lämpöä, energiaa ja syvää lohtua kaikille, jotka kuuntelevat.
Jokainen teekakku on kivipainettu ja kaksinkertaisesti kääritty, ja ulkoinen paperi on taiteilija Su Yin käsin piirtämä.
Yhteisön valitsema
'Whispering Earth' on tähän asti kokeellisin lanseerauksemme. Aloitimme kutsumalla 30 omistautunutta kypsän pu erh -teen asiakasta osallistumaan erityiseen valintapaneeliin. Kymmenen heistä liittyi mukaan ja sai 5 näytettä, jotka tiimimme oli ennakkoon valinnut. Heidän tehtävänsä oli maistella sokkona ja arvioida jokainen näyte.
Tulos: 'Whispering Earth' oli kiistaton voittaja, saaden keskimäärin 4,1 pistettä viidestä, ja kymmenestä osallistujasta kolme antoi täydet pisteet!
Su Yin suunnittelema
Ulkoinen paperikääre on taideteos itsessään, jonka on suunnitellut ja käsin piirtänyt taiteilija Su Yi. Kääreen tyyli on moderni tulkinta kiinalaisesta puupiirroksesta, yhdistäen perinteen ja nykyaikaisen muotoilun.
Kuvassa näkyy selkeästi 'Moon Embracing Pavilion' Jade Spring Parkissa muinaisessa Li Jiangin kaupungissa. Taustalla kontrastina komeilee upea 'Jade Dragon Snow Mountain'.
Tämän kuvaston kautta ilmaisemme, miten kulttuuri ja luonto ovat vuorovaikutuksessa. Se muistuttaa meitä siitä, että teen valmistusprosessi ei ole pelkästään maataloudellinen, vaan kulttuurinen käytäntö, jossa ihmisen tieto yhdistyy luonnon villiin kauneuteen. Tämä tasapainon sitoutuminen määrittää lopulta 'Whispering Earthin' syvyyden, monimutkaisuuden ja lohdullisen luonteen.
Makumuistiinpanot
Haudutukset 1–2: Alkuvaiheen haudutukset tarjoavat rikkaan, syvän värisen teeliemen, joka kutsuu sinut maan ytimeen. Tässä tee puhuu nimensä: vahvat maanläheiset sävyt, katkeransuloinen kaakao ja virkistävä kamferipuun läsnäolo luovat maadoittavan melodian kuin maan kuiskaukset. Tämä vaihe antaa selkeän, keskittyneen energiapiristyksen.
Haudutukset 3–5: Syvä maanläheisyys pehmenee sulavasti tässä vaiheessa ja yllättävästi esiin nousee suolaisen makea vivahde, joka muistuttaa kypsiä taateleita. Liemi on uskomattoman pehmeä, ja mausteiden vivahteet alkavat ilmestyä, tarjoten todella lohdullisen kokemuksen.
Haudutukset 6–10: Rikas runko säilyy, paljastaen hienostuneita kerroksia pähkinöitä, muinaisia yrttejä, minttua ja lakritsia, tarjoten miellyttävän syvyyden ja monimutkaisuuden. Tässä vaiheessa tunnet teen rauhoittavan vatsaa, tehden siitä erinomaisen ruoansulatusteet nautittavaksi aterian jälkeen.
Haudutus 11 ja sen jälkeen: Monien haudutusten jälkeen teen henki kestää. Se pehmenee ihanan raikkaaksi, miedoksi liemeksi, joka päättyy kirkkaaseen, hienostuneeseen hedelmäiseen ja hunajaisen makeaan makuun, joka merkitsee täydellistä päätöstä tälle matkalle.
Alkuperä
Alkuperä
- Tyyppi: Kypsä pu erh -tee
- Vuosi: 2017, puristettu 2025/2026
- Vuodenaika: Kevät
- Alkuperä: Lincang, Yunnan
- Merkki: Teasenz
- Muoto: teekakku
- Paino: noin 200 g
Kuinka jyrkätä
Kuinka jyrkätä
How to steep ‘Whispering Earth’?
Traditional method: Prepare 3-4 grams of tea with 100ml of water at 100ºC. Steep the tea for 10 seconds for the 1st to the 4th preparation. Afterwards, gradually increase the steeping time.
Western method: Steep 3-4 grams of tea with 500ml of water at 100ºC. Steep the tea for 2 minutes for the first brew, then re-steep for 3 minutes for the second preparation.
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitusaika: Toimitus EU-alueella kestää 1–10 päivää. Maankohtaiset arviot löytyvät verkkosivustomme alareunasta kohdasta Toimitustiedot.
Ei tuontiveroja: Lähetämme tuotteet EU-varastostamme. EU-asiakkailta ei veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä. Kaikki sovellettavat verot sisältyvät hintoihimme.
Ilmainen toimitus: Alkaen 65 € Alankomaihin, Belgiaan, Ranskaan, Saksaan, Luxemburgiin ja Irlantiin. Alkaen 85 € useimpiin muihin EU-maihin ja Iso-Britanniaan.
Palautukset: Tarjoamme 30 päivän palautusoikeuden.
Kuinka tämä kypsä pu erh -tee valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla.
-
Kuihtuvaa
Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.
-
Lämmitys
Kärsineet lehdet lämmitetään hapettumisen pysäyttämiseksi.
-
Rullaus
Teelehdet rullataan vapauttamaan niiden aromi.
-
Auringon kuivaus
Käärityt lehdet levitetään bambumatolle auringon kuivatettavaksi.
-
Käyminen
Lehdet käyvät jälkikäymisen hallitussa ympäristössä.
-
Puristamalla
Jälkikäynyt tee höyrytetään ja puristetaan.
-
Pakkaus
Puristettu tee on kääritty paperiin ja pakattu laatikoihin.
Beautiful, rich color and flavor. It lasts for quite a good number of infusions. This tea definitely met my expectations. Very pleasant for everyday drinking.
Good tea I'm happy
It’s Wonderful, I like very much
Very good pu erh, good taste and good for many steeps
i love this tea ... very flowery and sweet taste
tres bon pu erh, ravi de mon achat
Real good taste
Ein wunderbar weicher Tee zum täglichen trinken. Ich schmecke Kakao und Schokolade und leichte Holznoten ohne aufdringlich zu sein. Ich bereite den Tee nach westlicher Brauart zu. 5gr. Tee, 300ml Wasser, 95 Grad, 2 mal kurz spülen und lasse ihn dann 5 Min. ziehen. Für das Wasser benutze ich einen Britta Wasserfilter.
Really good
I'm just beginning my understanding of pu-erh teas and have never tried premium pu-erhs, but I generally agree with the description of this tea. I detect wood and earthy flavors, and during the first few steeps, a distinct licorice aroma. Sometimes I indulge and use a temperature of 80-90 degrees, which makes the tea incredibly sweet. Overall, this is a good value for money, everyday tea; I would buy it again.
This was recommended by their staff and it is fantastic! Exactly my taste. Rich, creamy, dark goodness
Hi there! We're glad that our recommendation worked out so well and that you enjoy Whispering Earth ripe pu erh. It's truly rich and satisfying.
Great taste, great quality 👍🏻
Brewing: 6g/100ml, 100°C, 15s, +5s.
Warmed-up dry leaves smell of stone fruit and chocolate. When wet, warm spices appear.
The liquor tastes of stone fruit, cocoa and liquorice. It's a spectacular taste and an almost mystical experience, due to that liquorice note and its interplay with the other notes. Score: 11/10. Good for 10 steeps. Needs to rest for about 10 days after shipping, in order for that wonderful aroma to come back.
Thanks for this wonderful and detailed review!