'Whispering Earth' on Teasenzin ensimmäinen kypsä pu erh -teekakku, jonka ovat yhteisvalinneet 10 pu erh -harrastajaa yhteisöstämme.
Monimutkainen ja lohduttava kypsän pu erh -sekoitus, joka paljastaa kerroksellisen makupalettinsa vähitellen jokaisella haudutuksella. Siinä on syviä, puumaisia ja maanläheisiä sävyjä, joita tasapainottavat kaakaon, yrttien, lakritsin, pähkinöiden, hedelmien, hunajan ja taateleiden kestävä makeus.
Lehdet, jotka on korjattu Da Ye Zhong (Suuri lehti) -lajikkeesta Lincangin alueella vuonna 2017, kävivät läpi tasapainoisen jälkikäymisprosessin. Useiden vuosien ikääntymisen jälkeen irtomuodossa tämä materiaali painettiin käsin kivipainolla vuonna 2025, tuloksena tee, jolla on todella hyvä keho ja erittäin sileä rakenne. Se ei ole pelkkä juoma; se on yhteys maahan, joka tarjoaa lämpöä, energiaa ja syvää lohtua kaikille, jotka kuuntelevat.
Jokainen teekakku on kivipainettu ja kaksinkertaisesti kääritty, ulkopaperissa on taiteilija Su Yin käsin piirtämä kuvio.
Yhteisön valitsema
'Whispering Earth' on tähän asti kokeellisin lanseerauksemme. Aloitimme kutsumalla 30 omistautunutta kypsän pu erh -teen asiakasta osallistumaan erityiseen valintapaneeliin. Kymmenen heistä liittyi mukaan ja sai 5 näytettä, jotka tiimimme oli ennakkoon valinnut. Heidän tehtävänsä: maistaa sokkona ja arvioida jokainen näyte.
Tulos: 'Whispering Earth' oli kiistaton voittaja, saaden keskimäärin 4,1 pistettä viidestä, ja kymmenestä osallistujasta kolme antoi täydet pisteet!
Suunnittelu: Su Yi
Ulkopaperikääre on itsessään taideteos, jonka on suunnitellut ja käsin piirtänyt taiteilija Su Yi. Kääreen tyyli on moderni tulkinta kiinalaisesta puupiirroksesta, yhdistäen perinteen nykyaikaiseen muotoiluun.
Kuvassa korostuu 'Moon Embracing Pavilion' 'Jade Spring Parkissa', muinaisen Li Jiangin kaupungin alueella. Vastakohtana taustalla näkyy upea 'Jade Dragon Snow Mountain'.
Tämän kuvaston kautta ilmaisemme, miten kulttuuri ja luonto vuorovaikuttavat. Se muistuttaa meitä siitä, että teen valmistusprosessi ei ole pelkästään maataloudellinen, vaan kulttuurinen käytäntö, jossa ihmisen tieto yhdistyy luonnon villiin kauneuteen. Tämä sitoutuminen tasapainoon määrittää lopulta 'Whispering Earthin' syvyyden, monimutkaisuuden ja lohduttavan luonteen.
Makuominaisuudet
Haudutukset 1–2: Alkuperäiset haudutukset tarjoavat runsaan, syvän värisen teejuoman, kutsuen sinut maan sydämeen. Tässä tee kertoo nimensä: vahvat maanläheiset sävyt, kitkeränmakea kaakao ja virkistävä kamferipuun läsnäolo luovat maadoittavan melodian kuin maan kuiskaukset. Tämä vaihe antaa selkeän, keskittyneen energiapiristyksen.
Uutto 3–5: Syvä maanläheisyys pehmenee tässä vaiheessa sulavasti ja yllättävän suolainen makeus nousee esiin, muistuttaen kypsiä taateleita. Juoma on uskomattoman pehmeä, ja mausteiden vivahteet alkavat näkyä, tarjoten todella lohdullisen kokemuksen.
Haudutukset 6–10: Runsas maku säilyy, paljastaen hienostuneita kerroksia pähkinöitä, muinaisia yrttejä, minttua ja lakritsia, tarjoten miellyttävän syvyyden monimutkaisuutta. Tässä vaiheessa tunnet teen rauhoittavan vatsaa, tehden siitä erinomaisen ruoansulatusteetä nauttia aterian jälkeen.
Haudutus 11 & sen jälkeen: Vaikka haudutuksia olisi monia, teen henki säilyy. Se pehmenee ihanan raikkaaksi, miedoksi juomaksi, jonka lopussa kirkas, hienostunut hedelmäinen ja hunajainen makeus merkitsee täydellistä päätöstä tälle matkalle.
