2025 Samettivuori Purppurainen Teekakku, Bulangin Vuori 200g
2025 Samettivuori Purppurainen Teekakku, Bulangin Vuori 200g
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
'Velvet Mountain' on ensimmäinen Teasenz-merkitty premium-luokan violetti teekakku, joka on valmistettu Zi Juan (紫娟) -lajikkeen lehdistä. Sen suutuntuma ja pitkäkestoinen monimutkaisuus ovat todella ainutlaatuisia ja kiehtovia.
- Premium-materiaali: teelehdet poimitaan käsin vanhoista puista Bulang-vuorella (1500m) vuoden 2025 varhaisena keväänä. Ne kuuluvat kauden ensimmäiseen sadonkorjuuseen, tarjoten enemmän makua ja ravintoarvoa (korkeampi antioksidanttipitoisuus).
- Optimaalinen ikääntyminen & kivipuristus: korjatut lehdet käsitellään huolellisesti maocha-muodossa (keskeneräinen tee) ja säilytetään irtona useita kuukausia tasaisen ikääntymisen varmistamiseksi. Tämän jälkeen ne höyrytetään ja puristetaan käsin kivellä syyskuussa 2025. Käytetty käsittelymenetelmä on sama kuin raakapu-erh-teellä.
- Kaunis & turvallinen pakkaus: Jokainen kakku on kääritty kaksinkertaiseen paperikerrokseen parannetun suojan ja teen optimaalisen jatkoikäntymisen takaamiseksi. Viisi kakkua pakataan toiseen paperikerrokseen ja kääritään bambulehdillä, jotta kakut eivät vahingoitu kuljetuksen ja varastoinnin aikana. Pakkausetiketin on suunnitellut ja piirtänyt taiteilija Suyi.
Lue lisää tämän teekakun pakkaussuunnittelufilosofiasta.
Violetin teen makumuistiinpanot
Lue alla olevat makumuistiinpanomme perustuen seuraaviin haudutusparametreihin: 3,5 g teetä haudutetaan perinteisellä tavalla 100 ml vedellä 100ºC:ssa.
- 1.–2. haudutus: Juoma saa heti kultaisen värin, jossa on tunnistettava violetti-vihreä sävy. Tuoksussa on yrttisiä vivahteita, selkeitä mintun ja makean kamomillan aromeja. Maku on makea ja kermaisa, samettinen tunne suussa. Teellä on uskomaton pitkäkestoinen jälkimaku. Rikas tuoksu jää tyhjään kuppiin, kun taas märät lehdet vapauttavat makean, lähes suolaisen villiyrttien ja villikukkien tuoksun.
- 3.–4. haudutus: Maku syvenee ja vahvistuu, paljastaen tyydyttävän monimutkaisuuden. Selkeät sikurivivahteet ja oliivinen suolainen umaminoteerotus nousevat esiin. Lakritsin makea jälkimaku tasapainottaa kauniisti miellyttävän, hienovaraisen tanniinisuuden. Kevyt puumainen vivahde ilmestyy, ja voimakas tuoksu on intensiivisen raikas ja puhdistava kitalaelle. Samaan aikaan tunnet vahvan QI-energian (teen energia).
- 5.–6. haudutus: Juoma muuttuu pehmeäksi ja pyöreäksi kokemukseksi, saaden kauniin, ikääntyneen kultaisen sävyn. Suolainen oliivi-umami ja sikurivivahteet säilyvät, mutta ovat nyt pehmeämpiä ja pyöreämpiä. Suutuntuma muuttuu poikkeuksellisen samettiseksi ja rikkaaksi, ja pitkäkestoinen jälkimaku voimistuu, esitellen nyt makeita kypsän hedelmän sävyjä.
- Lisähaudutukset: Viimeisissä haudutuksissa suutuntuma on vielä pehmeämpi; maku pysyy makeana umamin vivahteella. Jälkimaku kestää edelleen useita minuutteja, jättäen suun miellyttävän puhtaaksi ja sitruunaisen raikkaaksi. Tuoksu ja kokonaisvaikutelma muistuttavat miellyttävää yrttiteeseosta, jota nauttisit rentouttavana iltana.
Velvet Mountain on erityinen lisäys jokaiselle teeharrastajalle. Aloittelijoille se tarjoaa pehmeämmän ja helpommin lähestyttävän maun verrattuna kitkerämpään nuoreen sheng pu erh -teehen. Kokeneille tuntijoille tämä kakku tarjoaa kiehtovan monimutkaisuuden, erottaen sen klassisesta raakapu-erhistä rikkaalla profiilillaan.
Alkuperä
Alkuperä
- Tyyppi: Purppuratee/ raakapu erh -tee
- Vuosi: 2025
- Vuodenaika: Kevät
- Alkuperä: Bulang, Menghai
- Merkki: Teasenz
- Muoto: teekakku
- Paino: noin 200 g
Kuinka jyrkätä
Kuinka jyrkätä
How to steep purple tea?
Traditional method: Prepare 3-4 grams of tea with 100ml of water at 100ºC. Steep the tea for 15 seconds for the 1st to the 4th preparation. Afterwards, gradually increase the steeping time.
Western method: Steep 3-4 grams of tea with 500ml of water at 100ºC. Steep the tea for 3 minutes for the first brew, then re-steep for 4 minutes for the second preparation.
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitusaika: Toimitus EU-alueella kestää 1–10 päivää. Maankohtaiset arviot löytyvät verkkosivustomme alareunasta kohdasta Toimitustiedot.
Ei tuontiveroja: Lähetämme tuotteet EU-varastostamme. EU-asiakkailta ei veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä. Kaikki sovellettavat verot sisältyvät hintoihimme.
Ilmainen toimitus: Alkaen 65 € Alankomaihin, Belgiaan, Ranskaan, Saksaan, Luxemburgiin ja Irlantiin. Alkaen 85 € useimpiin muihin EU-maihin ja Iso-Britanniaan.
Palautukset: Tarjoamme 30 päivän palautusoikeuden.
Kuinka tämä raaka pu erh -tee valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla.
-
Kuihtuvaa
Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.
-
Lämmitys
Kärsineet lehdet lämmitetään hapettumisen pysäyttämiseksi.
-
Rullaus
Teelehdet rullataan vapauttamaan niiden aromi.
-
Aurinkokuivaus
Käärityt lehdet levitetään bambumatolle auringon kuivatettavaksi.
-
Puristamalla
Käsitellyt teelehdet höyrytetään ja puristetaan.
-
Pakkaus
Puristettu tee on kääritty paperiin ja pakattu laatikoihin.
-
Ikääntyminen
Raaka pu erh -tee varastoidaan jatkokypsytystä varten.
This tea is smooth for its age and has a wonderful sweetness to it in the first steeps. Then, it turns bolder and more astringent. The colour of the tea darkens from a slight grey tone into a darker purple/brown. The tea is very energising. Overall, a pleasant experience. I recommend this tea. Four starts for now, as I consider it to be rather astringent in its later brews, though I am sure this will mellow with ageing. I also brewed it using 100°C. I will try a slightly lower temprerature next time to compare.
I'm enjoying it yet, at first, it was disapointing but I understood that I was using too little cups which drop the t° too quick and didn't left space for the leaves to express themselves.
Very nice
This is a fragrant tea with an excellent lingering finish. I enjoy it every evening as part of my relaxation routine before sleep, and I plan to buy it again.
Ein sehr gelungener Tee. Der Geschmack ist wunderbar und lässt sich beim Aufbrühen gut kontrollieren, ohne bitter zu werden. Er wirkt hervorragend belebend und ist ideal für einen guten Start in den Tag. Ich kann diesen Teeziegel definitiv weiterempfehlen!
It's a good tea, especially for the value. It has a distinct chamomille note, very little biterness, a slight pu'er taste, but I found it a bit mild. If you are looking for the classic young pu'er taste, this one doesn't offer that,but the chamomille note makes it interesting nonetheless. Nothing is wrong with the tea, just not exactly tomy preference
This purple tea offers excellent value for money. It has the typical aromas of purple tea processed into black tea: woody, prune, black berries... I would definitely recommend it at this price :)
Very nice tea. I enjoy the fragrance and the flavor. It’s not a very intense tea. It’s can get bitter if you steep it too long. Very nice to give as presents for tea lovers.
Superb stuff
The particularities of the cultivar really show with this tea, it's very smooth for a Puerh aged only a few months, similar to some of my other puerhs that have been aged for a few years. I have a different teacake made from the same cultivar, but aged five years and that one tastes similar to some of my teas that are aged around 15 years so I think it's something about the cultivar itself, I found it very interesting. The purple colour really shows as well, the first steep is a very light greyish purple, which makes sense since purple and yellow are opposites and cancel out, the steeps around the middle of the progression are a much deeper colour which wears off into a light golden towards the end of the progression.