2021 Small Man Zhuan Raaka Pu Erh Tee Kakku
2021 Small Man Zhuan Raaka Pu Erh Tee Kakku
raaka pu erh -tee, joka on valmistettu Yunnanin Man Zhuan -vuoren luonnonvaraisten teepuiden lehdistä. Se on puristettu helppopääsyiseen pieneen ja pyöreään kakku . Koska se on tiukasti puristettu, suosittelemme sen vääntämistä teepistokkeella. Tämä tee on tehty enimmäkseen suurista lehdistä, ja siinä on kukka-, yrtti- ja mineraaliaromi. Sen alkuperäinen mieto katkeruus korvataan nopeasti pitkittyvällä makeudella, joka säilyy pitkään.
Mies Zhuan Shan
Man Zhuan Shan -vuori on yksi historiallisista "kuudesta teevuoresta", joka sijaitsee Lancang-joen pohjoispuolella Xishuangbannassa. Viiden muun vuoren – You Le, Ge Deng, Yi Bang, Mang Zhi ja Man Sa – ohella tämä alue on ollut keskeinen teen viljelyssä 1700-luvun puolivälistä lähtien. Se tarjoaa ihanteellisen luonnonympäristön korkealaatuisen puerhin tuottamiseen välttämättömien lehtien kasvattamiseen. Ye Xiang -vuoren ja Mo Zhe -joen vieressä sijaitseva Man Zhuan on teemaailman helmi.
Noin 2 930 Mu (195 hehtaaria) muinaista teepuutarhaa kukoistaa Man Zhuan Shan -vuorella. Nämä vanhat teepuut ovat pääasiassa hajallaan tiheissä metsissä, ja eri lajikkeet kasvavat 565–1 540 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Yunnan Large Leaf Camellia Sinensis Var Assamica (Da Ye Zhong) -lajike on hallitseva lajike tällä alueella, kun taas noin 25 % teepuista luokitellaan pienilehtisiksi lajikkeiksi (Xiao Ye Zhong).
Alkuperä
Alkuperä
- Vuosi: 2021
- Alkuperä: Man Zhuan Shan, Yunnan
- Kasvilaji (viljelylajike): suuri lehti Assamica (Da Ye Zhong)
- Valmistuspäivä: 25. syyskuuta 2021
- Tyyppi: raaka (sheng)
- Muoto: pu erh -teekakku
- Paino: 100 g
Kuinka hauduttaa
Kuinka hauduttaa
How to infuse 2021 Man Zhuan Shan Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Zhang Zeduanin Song-dynastian aikaisesta taideteoksesta "Pitkin jokea Qingming-juhlassa". Sen sijaan, että esittäisimme ihmisten arkea Kiinan pääkaupungissa (kuten alkuperäinen teos), esittelemme viljelijöiden teen valmistusprosessin samalla lintuperspektiivillä.
Tutkiessaan pakkauksemme suunnittelua yksityiskohtaisesti teeintoilijat näkevät teen valmistusprosessin, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehtiä. Tee maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla pitkin "muinaista teetietä".
Perinteinen kiinalainen maisema ja teen valmistuksen teema symboloivat yhdessä perintöä, perinnettä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.