1 9

Miyouwei

2018 Raaka Xiao Hu Shai Pu Erh Tee

2018 Raaka Xiao Hu Shai Pu Erh Tee

€19,95 EUR
€19,95 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Valitse
Email me when available

Raaka pu erh -tee kuuluisasta Xiao Hu Sai -kylästä, jolla on dynaaminen ja monimutkainen aromi. Se alkaa voimakkaalla, mutta lyhytaikaisella katkeruudella, jota seuraa nopeasti kukkainen tuoksu räjähdysmäisesti. Viimeistely on makea ja siinä on vivahteita manukahunajaa. Karvauden ja makean lopputuloksen välinen kontrasti on kuin taivas ja maa, mikä tekee tästä teestä todella erikoisen.

Xiao Hu Sai

Vaikka Bingdao on Mengkun suosituin kylä, Xiao Hu Sain kylää ympäröivällä alueella on vanhimmat teemetsät. Keskimääräinen vuotuinen lämpötila on 20 ºC ja sademäärä 1750 mm, joten Xiao Hu Sai -yhteisöllä on ihanteelliset olosuhteet teenviljelylle.

Kylässä on vain noin 420 asukasta, joista lähes koko työväestö työskentelee teeteollisuudessa.

Origin

  • Type: Raw pu erh tea
  • Origin: Xiao Hu Shai, Yunnan
  • Year: 2018
  • Season: Spring
  • Shape: Tea balls

How to Steep

Steeping temperature: 100ºC

Western Method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 500ml of water for 2 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1.5, 2, 4 minutes

Traditional method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 20, 25, 30, 30 seconds.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Näytä kaikki tiedot

Kuinka tämä raaka pu erh -tee valmistetaan

  • tea processing: tea leaves picking

    Poiminta

    Teelehdet kerätään käsin aamulla.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Kuihtuvaa

    Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.

  • Lämmitys

    Kuoletut lehdet kuumennetaan hapettumisen estämiseksi.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullaus

    Teelehdet kierretään vapauttamaan niiden aromia.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Aurinkokuivaus

    Kierretyt lehdet levitetään bambumattojen päälle kuivumaan auringossa.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Puristamalla

    Käsitellyt teelehdet höyrytetään ja puristetaan.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Pakkaus

    Puristettu tee on kääritty paperiin ja pakattu laatikoihin.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Ikääntyminen

    Raaka pu erh -tee säilytetään lisäkypsytystä varten.

1 8

Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.

Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.

Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.