1 4

Teasenz

Qi Lan (Miracle Orchid) Musta Tee

Qi Lan (Miracle Orchid) Musta Tee

€11,25 EUR
€12,50 EUR €11,25 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Valitse
Email me when available

Kokeellinen musta tee, joka on valmistettu Qi Lan (Miracle Orchid) -lajikkeesta, jota käytetään tavallisesti oolong-teen valmistukseen. Tämä musta tee on erilainen kuin mikään, mitä meillä oli ennen, ja siinä on intensiivinen karamellin makea maku ja kypsän hedelmän viipyvä tuoksu, jota täydentävät kastanjan ja suitsukkeen vivahteet.

Qi Lan (ihmeorkidea)

Tämä tietty teelajike kehitettiin 90-luvulla Pinghessä ja on erittäin suosittu oolong-teetä tuottaessaan Wuyishanissa, Fujianissa. Tämän lajikkeen käyttö tämän mustan teen valmistuksessa lisää monimutkaisuutta.

Oolong-tee vai musta tee?

Qi Lan -lajiketta käytetään ensisijaisesti oolong-teetä varten, ja kokeneet teen juojat tunnistavat selkeän mineraalipohjan, joka on ominaista näille oolong-lajikkeille. Kuitenkin, koska meidän erityinen Qi Lan -musta teemme käsitellään mustaksi teeksi, se luokitellaan myös sellaiseksi. Tämä ainutlaatuinen sijoittelu tekee siitä kiehtovan valinnan uteliaille makuelämyksille, ja se ulottuu perinteisten musta- ja oolong-teekategorioiden välillä.

Origin

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Wuyishan, Fujian
  • Cultivar: Qi Lan (Miracle Orchid)
  • Type: black tea

How to Steep

Western method

Infuse 3 grams of Qi Lan black tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Näytä kaikki tiedot

How this black tea is made

  • tea processing: tea leaves picking

    Poiminta

    Teelehdet kerätään käsin aamulla.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Kuihtuvaa

    Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullaus

    Lehdet on kierretty, mikä rikkoo pintasolut ja edistää hapettumista.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidation

    Käärittyjä lehtiä jätetään hapettumaan bambukoreihin, jotka on peitetty kankaalla.

  • tea processing: tea drying

    Drying

    The oxidized leaves are dried to reduce the humidity to a minimum.

  • tea processing: sorting of black tea

    Sorting

    The tea leaves are sorted manually and mechanically.

1 6

Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.

Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.

Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.