Qi Lan (Miracle Orchid) Musta Tee
Qi Lan (Miracle Orchid) Musta Tee
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Kokeellinen musta tee, joka on valmistettu Qi Lan (Miracle Orchid) -lajikkeesta, jota käytetään tavallisesti oolong-teen valmistukseen. Tämä musta tee on erilainen kuin mikään, mitä meillä oli ennen, ja siinä on intensiivinen karamellin makea maku ja kypsän hedelmän viipyvä tuoksu, jota täydentävät kastanjan ja suitsukkeen vivahteet.
Qi Lan (ihmeorkidea)
Tämä tietty teelajike kehitettiin 90-luvulla Pinghessä ja on erittäin suosittu oolong-teetä tuottaessaan Wuyishanissa, Fujianissa. Tämän lajikkeen käyttö tämän mustan teen valmistuksessa lisää monimutkaisuutta.
Oolong-tee vai musta tee?
Qi Lan -lajiketta käytetään ensisijaisesti oolong-teetä varten, ja kokeneet teen juojat tunnistavat selkeän mineraalipohjan, joka on ominaista näille oolong-lajikkeille. Kuitenkin, koska meidän erityinen Qi Lan -musta teemme käsitellään mustaksi teeksi, se luokitellaan myös sellaiseksi. Tämä ainutlaatuinen sijoittelu tekee siitä kiehtovan valinnan uteliaille makuelämyksille, ja se ulottuu perinteisten musta- ja oolong-teekategorioiden välillä.
Alkuperä
Alkuperä
- Brand: Teasenz
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Wuyishan, Fujian
- Cultivar: Qi Lan (Miracle Orchid)
- Type: black tea
Kuinka jyrkätä
Kuinka jyrkätä
Western method
Infuse 3 grams of Qi Lan black tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitusaika: 1-10 päivää EU-toimitus. Arvioita maittain löydät toimitustietosivultamme verkkosivustomme alareunasta.
Tuontiverot?: koska lähetämme EU-varastostamme, sinulta EI veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä, jos olet EU:n alueella. Kaikki verot sisältyvät jo hintoihimme.
Ilmainen toimitus: saatavilla tilauksille, jotka ylittävät 59 € Alankomaissa/Belgiassa, 80 € muissa EU-maissa (pois lukien Portugali ja Unkari) sekä Isossa-Britanniassa, ja yli 100 € muissa maissa.
Palautukset: tilaukset voidaan palauttaa hyvitystä varten 30 päivän kuluessa. Tuotteet tulee palauttaa avaamattomassa, käyttämättömässä kunnossa.
Jakaa

Miten tätä mustaa teetä valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla.
-
Kuihtuvaa
Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.
-
Rullaus
Lehdet rullataan, mikä hajottaa pintasolut ja edistää hapettumista.
-
Hapetus
Käärityt lehdet hapetetaan bambukoreissa, jotka on peitetty kankaalla.
-
Kuivaus
Hapettuneet lehdet kuivataan kosteuden minimoimiseksi.
-
Lajittelu
Teelehdet lajitellaan käsin tai mekaanisesti.
I am not sure what I was expecting, maybe something like a Qi Lan Xiang oolong, but more oxidised? But it was even better than that. I'll describe the image that plays in my head whenever I think of this tea: spices and honey on freshly cut wood, crushed poppy seeds thrown around the place, quality fruity dark chocolate. Truly, a tea that is worth trying out, it won't hurt the wallet.
A very nice tea, strong smooth and deep flavor, earthy and warm.
Brewing: 5g/100ml, 95°C, 5s x 3, +5s.
Dry leaves smell like cocoa, plums and flowers. When wet, it's mostly caramelised fruity notes, with wood and spices.
The liquor tastes like stone fruit with cocoa and delicate exotic woods, all blended together beautifully into a complex and spectacular mix. There are intriguing spices in the aftertaste.
The experiment was a success. This is a great tea and they should make more of it.
Schmeckt fantastisch. Man könnte fast meinen der Tee wäre gesüßt, weil die Karamellsüße so aisgeprägt ist. Auch die anderen Geschmacksnoten sind zu schmecken. Würde den Tee definitiv weiter empfehlen.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.
Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.
Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.