Siirry tuotetietoihin
1 / 4

Teasenz

Meng Ding Gan Lu (Sweet Dew) Vihreä Tee

Meng Ding Gan Lu (Sweet Dew) Vihreä Tee

Normaalihinta €12,95 EUR
Normaalihinta Alennushinta €12,95 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.
70g
Lähetä minulle sähköpostia kun saatavilla

Klassinen kiinalainen vihreä tee Meng-vuorilta Sichuanista. Kuivat, kiharat lehdet tuoksuvat norilta ja tammisammalta. Liotettuna kosteat lehdet ovat kirkkaan vihreitä paljastaen sen tuoreuden.

Tämä Meng Ding Gan Lu ei ole sitä mitä tavallisesti vihreältä teeltä odotat: se ei ole kevyttä, ruohoista tai kukkaista. Virkistävän ja viilentävän maun sijaan tämän Sweet Dew'n aromi on suolainen ja intensiivinen, joten se sopii kaikkina vuodenaikoina.

Se on keltavihreä likööri, joka tarjoaa monipuolisen suolaisen, täyteläisen, maissinmakean ja pähkinäisen maun sensaatiomaisella umamilla. Jälkimaku on viipyvä makea, mistä johtuu nimi "Sweet Dew".

Alkuperä ja lajike

Meng-vuoret koostuvat viidestä huipusta, jotka ovat Ling Jiao (菱角), Shang Qing (上清), Gan Lu (甘露), Jing Quan (井泉) ja Pi Luo (毗罗). Kiinassa Ding tarkoittaa "huippua". Siksi teen nimen ensimmäinen osa viittaa "Meng Peakiin". Teasenz' Meng Ding Gan Lu on korjattu Jing Quanin huipulta noin 500 metrin korkeudessa.

Aito Meng Ding Gan Lu on valmistettu joko "Fu Xuan #9" (福选9号) tai "Chuan Cha #9" (川茶9号) lajikkeesta. Teemme on valmistettu jälkimmäisestä lajikkeesta.

Meng-vuoret ovat myös kuuluisan Meng Ding Huang Ya -keltaisen teen koti.

Historia ja käsittely

Meng Ding Gan Lulla on tuhansien vuosien historia, mikä tekee siitä yhden vanhimmista saatavilla olevista irtolehtivihreistä teestä. Taolaisten munkkien suuresti rakastama se oli keisarillinen kunnianosoitustee Tang- ja Song-dynastioiden aikana.

Sweet Dew -teemme valmistetaan edelleen perinteisellä, käsintehtyllä tavalla. Poiminnan jälkeen lehdet kuihtuvat ja sitten paistetaan hiilellä ja rullataan käsin ennen muotoilemista, lajittelua ja varovasti kuivaamista. Ainutlaatuinen rullaus- ja muotoiluprosessi antaa lehdille karvaisen ja kiertyneen ilmeen.

Alkuperä

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Jing Quan Peak, Gan Lu Mountains
  • Type: green tea

Kuinka jyrkkiä

Western method

Infuse 3 grams of Sweet Dew tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1.5 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Meng Ding Gan Lu tea with 100ml water at 80ºC. Apply a 10 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 1.5 grams of green tea per 250ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5 hours.

Toimitus, palautus ja maksutavat

Toimitusaika: 1–10 päivän toimitus EU:ssa. Maakohtaiset arviot saat lähetystietosivulta verkkosivustomme alareunasta.

Mukautetut verot?: koska toimitamme EU:n varastostamme, sinulta EI veloiteta veroa toimituksen yhteydessä, jos toimit EU:ssa. Kaikki verot sisältyvät jo hintoihin.

Ilmainen toimitus: saatavilla yli 80 € tilauksille EU:ssa ja Isossa-Britanniassa ja yli 100 € muihin maihin.

Palautukset: tilaukset voidaan palauttaa 30 päivän kuluessa hyvitystä vastaan. Tuotteet tulee palauttaa avaamattomina, käyttämättöminä.

Maksutavat: hyväksymme luottokortit, PayPal, iDeal, Bancontact, Sofort Banking, Apple Pay ja Google Pay.

Näytä kaikki tiedot

Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.

Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.

Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.