Mei Zhan Musta Tee
Mei Zhan Musta Tee
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Pieni erä luonnonvaraista mustaa teetä, joka on valmistettu Mei Zhan -lajikkeesta, jota käytetään yleisemmin oolong-teiden valmistukseen. Tässä mustassa teessä käytetään Mei Zhan -pensaiden pienempiä lehtiä ja nuoria silmuja, jotka ovat liian herkkiä käsittelemään oolong-teen käsittelymenetelmiä. Tuloksena on kaunis musta tee, joka koostuu hieman käpristyneistä kokonaisista lehdistä, joissa on näkyvissä kultaisia silmuja. Infusoituna ne tuottavat upean hunajan, mineraalien ja kivihedelmien aromin.
Alkuperä
Alkuperä
- Brand: Teasenz
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Wuyishan, Fujian
- Cultivar: Mei Zhan
- Type: black tea
Kuinka jyrkätä
Kuinka jyrkätä
Western method
Infuse 3 grams of Mei Zhan black tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitusaika: 1-10 päivää EU-toimitus. Arvioita maittain löydät toimitustietosivultamme verkkosivustomme alareunasta.
Tuontiverot?: koska lähetämme EU-varastostamme, sinulta EI veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä, jos olet EU:n alueella. Kaikki verot sisältyvät jo hintoihimme.
Ilmainen toimitus: saatavilla tilauksille, jotka ylittävät 59 € Alankomaissa/Belgiassa, 80 € muissa EU-maissa (pois lukien Portugali ja Unkari) sekä Isossa-Britanniassa, ja yli 100 € muissa maissa.
Palautukset: tilaukset voidaan palauttaa hyvitystä varten 30 päivän kuluessa. Tuotteet tulee palauttaa avaamattomassa, käyttämättömässä kunnossa.
Jakaa

Miten tätä mustaa teetä valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla.
-
Kuihtuvaa
Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.
-
Rullaus
Lehdet rullataan, mikä hajottaa pintasolut ja edistää hapettumista.
-
Hapetus
Käärityt lehdet hapetetaan bambukoreissa, jotka on peitetty kankaalla.
-
Kuivaus
Hapettuneet lehdet kuivataan kosteuden minimoimiseksi.
-
Lajittelu
Teelehdet lajitellaan käsin tai mekaanisesti.
A lovely red tea, sweet, deep and smooth flavor and also very interesting mineral notes, smells similar to spiced cookies when dry heated in the gaiwan.
It's such a pleasure to read your review, and we're glad you noticed the 'mineral' note. This is one of the benefits of using a cultivar from Wuyishan that's normally used for producing oolong tea. The mineral style of this region really shines through, even if it's used to produce a black tea.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.
Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.
Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.