1 6

Teasenz

Lichuan Gongfu Musta Tee (Lichuan Hong)

Lichuan Gongfu Musta Tee (Lichuan Hong)

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Select
Lähetä minulle sähköpostia kun saatavilla

Tämä poikkeuksellisen tuoksuva musta tee Lichuanista (Enshin prefektuurista) on yksi Kiinan löytämättömistä aarteista. Lichuan-mustassa teessämme on ihastuttavia hunajaa ja ruskeaa sokeria, jotka sopivat täydellisesti runsaiden aterioiden tai makeiden herkkujen kanssa.

Historia

Lichuan Kungfu musta tee, joka tunnetaan myös nimellä Lichuan Hong, valmistetaan Lichuanissa, Hubeissa. Alueella on yli 2800 vuoden teen viljelyhistoria. Historiallisten tietojen mukaan teenviljelijät Lichuanissa ovat viljelleet teetä Länsi-Zhou-dynastian jälkeen ja kukoisti Qing-dynastian aikana.

Lichuan Kungfu musta tee, kuten nykyään tunnemme, syntyi 1800-luvun puolivälissä. Alueelle on ominaista korkeat vuoret ja tiheät metsät, jotka mahdollistavat teepuiden menestymisen.

Vuonna 2018 Lichuanin maine nousi kansallisiin otsikoihin, kun Kiinan presidentti Xi ja Intian presidentti Modi jakoivat kupin Lichuan gongfu -mustateetä huippukokouksessaan Wuhanissa. Nykyään tämä tee on yksi Kiinan parhaista gongfu-mustista teestä.

Käsittely ja ulkonäkö

Kevät on parasta aikaa kerätä tuoreita teelehdet Lichuan-mustan teen valmistamiseksi. Teenviljelijät poimivat huolellisesti käsin teelehdet , jotka sitten kuihtuvat, pyörivät, käyvät ja kuivaavat. Tuloksena oleva tee on ohut, tiukka, litteä ja tasainen, ja siinä on näkyvät kultaiset silmut.

Haudutettuna teelipeällä on eloisa punakultainen sävy, jota seuraa rikas ja kestävä tuoksu sekä ilahduttavan makea ja pehmeä maku.

Enshi Yulu vihreän teemme tapaan tämä musta tee tunnetaan terveellisestä ja runsaasta seleenisisällöstään.

Alkuperä

  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Lichuan, Enshi prefecture, Hubei province
  • Varietal (cultivar): small leaf Assamica (Xiao Ye Zhong), echa no. 1
  • Type: black tea

Kuinka jyrkkiä

How to brew Lichuan black tea?

There are two methods to makes this loose leaf black tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 5 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each next infusion.

Toimitus, palautus ja maksutavat

Toimitusaika: 1–10 päivän toimitus EU:ssa. Maakohtaiset arviot saat lähetystietosivulta verkkosivustomme alareunasta.

Mukautetut verot?: koska toimitamme EU:n varastostamme, sinulta EI veloiteta veroa toimituksen yhteydessä, jos toimit EU:ssa. Kaikki verot sisältyvät jo hintoihin.

Ilmainen toimitus: saatavilla yli 80 € tilauksille EU:ssa ja Isossa-Britanniassa ja yli 100 € muihin maihin.

Palautukset: tilaukset voidaan palauttaa 30 päivän kuluessa hyvitystä vastaan. Tuotteet tulee palauttaa avaamattomina, käyttämättöminä.

Maksutavat: hyväksymme luottokortit, PayPal, iDeal, Bancontact, Sofort Banking, Apple Pay ja Google Pay.

Näytä kaikki tiedot

Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.

Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.

Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.