2018 Chaze Jin Cha Shou Bing - Golden Kypsä Pu Erh 357g
2018 Chaze Jin Cha Shou Bing - Golden Kypsä Pu Erh 357g
Kypsä pu erh kakku , joka on valmistettu sekoituksesta korkealuokkaisista teelehdet jotka on korjattu vain 2000 metrin korkeudessa sijaitsevista luonnonvaraisista teepuutarhoista. Kuiva kakku on hyvin puristettua, helppo irrottaa (löysää) ja siinä näkyy näkyvät kultaiset silmut.
Se tarjoaa paksun, suklaamaidon kaltaisen koostumuksen ja uskomattoman tyydyttävän sammaleen, männyn, ruskean sokerin ja paahtoleivän aromiprofiilin. Tällaisia intensiivisiä ja monimutkaisia makuja voi kokea vain vuoristomateriaalista valmistetuilla kakuilla yhdistettynä erinomaisiin sekoitustaitoon.
Alkuperä
Alkuperä
- Vuosi: 2018
- Vuodenaika: Kevät
- Alkuperä: Yunnan
- Lehtiluokka: villi puu (qiao mu)
- Lajike: suuri lehti Assamica (Da Ye Zhong)
- Valmistuspäivä: 18. kesäkuuta 2018
- Erä: 1
- Puristus: keskikova
- Tyyppi: kypsä (shou)
- Merkki: Cha Ze
- Sarja/resepti: Jin Cha Shou Bing
- Muoto: pu erh -teekakku
- Paino: 357 g
Kuinka hauduttaa
Kuinka hauduttaa
How to make Jing Cha Shou Bing tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 3 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Zhang Zeduanin Song-dynastian aikaisesta taideteoksesta "Pitkin jokea Qingming-juhlassa". Sen sijaan, että esittäisimme ihmisten arkea Kiinan pääkaupungissa (kuten alkuperäinen teos), esittelemme viljelijöiden teen valmistusprosessin samalla lintuperspektiivillä.
Tutkiessaan pakkauksemme suunnittelua yksityiskohtaisesti teeintoilijat näkevät teen valmistusprosessin, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehtiä. Tee maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla pitkin "muinaista teetietä".
Perinteinen kiinalainen maisema ja teen valmistuksen teema symboloivat yhdessä perintöä, perinnettä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.