Huang Zhi Xiang (keltainen Gardenia) Dan Cong Oolong Tee
Huang Zhi Xiang (keltainen Gardenia) Dan Cong Oolong Tee
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Tämän Huang Zhi Xiangin lehdet on korjattu suurista ja vanhoista puista, ja ne on paahdettu kevyesti monimutkaisuuden ja tasapainon parantamiseksi. Itse asiassa tunnet räjähtävän keltaisten gardenian kukkien tuoksun heti ensimmäisestä siemauksesta.
Phoenix-vuori ja Huang Zhi Xiang -kulttuuri
Huang Zhi Xiang on eräänlainen Dancong oolong -tee, joka on peräisin Phoenix-vuorilta Guangdongin maakunnasta. Tee on valmistettu harvinaisesta lajikkeesta, joka liittyy shui xian -lajikkeeseen ja on saanut nimensä sen keltaisen gardenia-aromin mukaan. Huang Zhi Xiang on yksi suosituimmista ja arvostetuimmista Dancong oolong -teistä, ja teentutkijat rakastavat sitä sen monimutkaisen ja kerrostetun makunsa vuoksi.
Alkuperä
Alkuperä
- Merkki: Teasenz
- Vuosi: 2025
- Vuodenaika: Kevät
- Alkuperä: Phoenix-vuori, Guangdong
- Laji: oolong-tee
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitusaika: Toimitus EU-alueella kestää 1–10 päivää. Maankohtaiset arviot löytyvät verkkosivustomme alareunasta kohdasta Toimitustiedot.
Ei tuontiveroja: Lähetämme tuotteet EU-varastostamme. EU-asiakkailta ei veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä. Kaikki sovellettavat verot sisältyvät hintoihimme.
Ilmainen toimitus: Alkaen 65 € Alankomaihin, Belgiaan, Ranskaan, Saksaan, Luxemburgiin ja Irlantiin. Alkaen 85 € useimpiin muihin EU-maihin ja Iso-Britanniaan.
Palautukset: Tarjoamme 30 päivän palautusoikeuden.
Näin haudutat teen Huang Zhi Xiang
-
Normaali/länsimainen menetelmä
Osta teekannuja / mukejaLämpötila: 100 ºC
Aika: 4 minuuttia
Tee/vesi: 4 grammaa / 500 ml vettä
Teetarvikkeet: Iso teekannu / muki
-
Perinteinen/gongfu-menetelmä
Osta gaiwanejaLämpötila: 100 ºC
Aika: 15 sekuntia
Tee/vesi: 6 grammaa / 100 ml vettä
Teetarvikkeet: Gaiwan / Yixing-teekannu
-
Kylmäuutto
Osta kylmäuuttopullotLämpötila: Säilytä jääkaapissa
Aika: 7 tuntia
Tee/vesi: 8 grammaa / 1 litra
Teetarvikkeet: Pullo / Kaadin
Kuinka tätä oolong-teetä valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla
-
Kuihtuvaa
Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.
-
Osittainen hapettuminen
Lehdet hapettuvat sisätiloissa.
-
Mustelmia
Edistääkseen hapettumista lehdet ravistetaan tarjottimilla.
-
Lämmitys
Osittain hapettuneet lehdet kuumennetaan hapettumisen pysäyttämiseksi.
-
Rullaus ja muotoilu
Teelehdet rullataan ja muotoillaan.
-
Kuivaus
Lehdet kuivataan vähentämään kosteutta entisestään.
-
Paahtaminen
Lehdet paahdetaan bambukoreissa aromien vahvistamiseksi.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.
Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.
Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.