• yellow gardenia oolong tea
  • yellow gardenia dancong tea
  • huang zhi xiang dancong oolong tea
  • huang zhi xiang dancong tea
  • huang zhi xiang oolong tea
1 5

Huang Zhi Xiang (keltainen Gardenia) Dan Cong Oolong Tee

Huang Zhi Xiang (keltainen Gardenia) Dan Cong Oolong Tee

€12,50 EUR
€12,50 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Valitse
Lähetä minulle sähköpostia, kun saatavilla

Tämän Huang Zhi Xiangin lehdet on korjattu suurista ja vanhoista puista, ja ne on paahdettu kevyesti monimutkaisuuden ja tasapainon parantamiseksi. Itse asiassa tunnet räjähtävän keltaisten gardenian kukkien tuoksun heti ensimmäisestä siemauksesta. 

Phoenix-vuori ja Huang Zhi Xiang -kulttuuri

Huang Zhi Xiang on eräänlainen Dancong oolong -tee, joka on peräisin Phoenix-vuorilta Guangdongin maakunnasta. Tee on valmistettu harvinaisesta lajikkeesta, joka liittyy shui xian -lajikkeeseen ja on saanut nimensä sen keltaisen gardenia-aromin mukaan. Huang Zhi Xiang on yksi suosituimmista ja arvostetuimmista Dancong oolong -teistä, ja teentutkijat rakastavat sitä sen monimutkaisen ja kerrostetun makunsa vuoksi.

Alkuperä

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Kuinka jyrkätä

Western method

Infuse 3 grams of Huang Zhi Xiang oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Yellow Gardenia oolong tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Toimitus, palautukset ja maksutavat

Toimitusaika: 1-10 päivää EU-toimitus. Arvioita maittain löydät toimitustietosivultamme verkkosivustomme alareunasta.

Tuontiverot?: koska lähetämme EU-varastostamme, sinulta EI veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä, jos olet EU:n alueella. Kaikki verot sisältyvät jo hintoihimme.

Ilmainen toimitus: saatavilla yli 59 € tilauksille Alankomaissa/Belgiassa, yli 80 € muissa EU-maissa (pois lukien Portugali ja Unkari) sekä Isossa-Britanniassa, ja yli 100 € muissa maissa.

Palautukset: tilaukset voidaan palauttaa hyvitystä varten 30 päivän kuluessa. Tuotteet tulee palauttaa avaamattomassa, käyttämättömässä kunnossa.

Näytä kaikki tiedot

Kuinka tätä oolong-teetä valmistetaan

  • tea processing: tea leaves picking

    Poiminta

    Teelehdet poimitaan käsin aamulla

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Kuihtuvaa

    Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Osittainen hapettuminen

    Lehdet hapettuvat sisätiloissa.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Mustelmia

    Edistääkseen hapettumista lehdet ravistetaan tarjottimilla.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Lämmitys

    Osittain hapettuneet lehdet kuumennetaan hapettumisen pysäyttämiseksi.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullaus ja muotoilu

    Teelehdet rullataan ja muotoillaan.

  • tea processing: tea drying

    Kuivaus

    Lehdet kuivataan vähentämään kosteutta entisestään.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Paahtaminen

    Lehdet paahdetaan bambukoreissa aromien vahvistamiseksi.

1 8

Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.

Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.

Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.