Huang Mei Gui (keltainen ruusu) Lapsang Souchong
Huang Mei Gui (keltainen ruusu) Lapsang Souchong
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Pieni, kokeellinen erä Lapsang Souchongia, joka on valmistettu Huang Mei Gui (keltainen ruusu) -lajikkeesta. Se on toisin kuin mikään musta tee, jota olet koskaan juonut.
Keltainen ruusu (Huang Mei Gui) Musta Tee
Verrattuna perinteiseen Lapsang Souchongiin, jonka maku on melko suoraviivainen, tämä Yellow Rose -lajikkeesta valmistettu versio tarjoaa paksumman koostumuksen, hienovaraisempia makuja, paremman monimutkaisuuden ja pidemmän kestävyyden. Sille on ominaista aromiprofiili, jossa on mineraaleja, mausteita, kukkia ja vivahteita marjoista.
Oolong-tee vai musta tee?
Koska Yellow Rose -lajiketta käytetään pääasiassa Wuyishanin oolong-teetä (tunnetaan myös nimellä "Wuyi-kivitee"), kokenut teenjuoji tunnistaa mineraalipohjan, joka on ominaista tällaisille oolong-teille. Tämä tee luokitellaan kuitenkin edelleen mustaksi teeksi, koska sitä käsitellään sellaisena.
Tämä on siis varsin viihdyttävä tee uteliaille mielille, joka sijoittuu perinteisen musta- ja oolong-teekategorioiden väliin.
Alkuperä
Alkuperä
- Merkki: Teasenz
- Vuosi: 2025
- Vuodenaika: Kevät
- Alkuperä: Wuyishan, Fujian
- Kasvilajike: Huang Mei Gui (Keltainen ruusu)
- Laji: musta tee
Kuinka jyrkätä
Kuinka jyrkätä
Western method
Infuse 3 grams of Yellow Rose Lapsang Souchong with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitusaika: 1-10 päivää EU-toimitus. Arvioita maittain löydät toimitustietosivultamme verkkosivustomme alareunasta.
Tuontiverot?: koska lähetämme EU-varastostamme, sinulta EI veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä, jos olet EU:n alueella. Kaikki verot sisältyvät jo hintoihimme.
Ilmainen toimitus: saatavilla tilauksille, jotka ylittävät 59 € Alankomaissa/Belgiassa, 80 € muissa EU-maissa (pois lukien Portugali ja Unkari) sekä Isossa-Britanniassa, ja yli 100 € muissa maissa.
Palautukset: tilaukset voidaan palauttaa hyvitystä varten 30 päivän kuluessa. Tuotteet tulee palauttaa avaamattomassa, käyttämättömässä kunnossa.
Miten tätä mustaa teetä valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla.
-
Kuihtuvaa
Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.
-
Rullaus
Lehdet rullataan, mikä hajottaa pintasolut ja edistää hapettumista.
-
Hapetus
Käärityt lehdet hapetetaan bambukoreissa, jotka on peitetty kankaalla.
-
Kuivaus
Hapettuneet lehdet kuivataan kosteuden minimoimiseksi.
-
Lajittelu
Teelehdet lajitellaan käsin tai mekaanisesti.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.
Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.
Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.