• bingdao raw pu erh tea cake
  • bingdao tea cake
  • bingdao pu erh
  • bingdao puercha
  • raw pu erh tea chaze
1 8

Chaze

2023 Chaze 'Fragrance of Bingdao' Raaka Pu Erh Tee Kakku 357 g

2023 Chaze 'Fragrance of Bingdao' Raaka Pu Erh Tee Kakku 357 g

€39,95 EUR
€39,95 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Koko
Email me when available

Koe Bingdaon luonnonvaraisten teepuutarhojen maku tämän raaka-pu erh kakku kanssa. Bingdao sijaitsee Bangma-vuorella (tunnetaan myös nimellä "West Half Mountain") Mengkussa.

Tämä hyvin puristettu pyöreä kakku näyttää kauniilta, ja voimme selvästi nähdä, että se on valmistettu korkealaatuisesta materiaalista. Tasaisen ja keskitiheän puristuksensa ansiosta sitä on myös vaivaton uuristaa teeveitsellä.

Hunaja, kivisokeri ja viilentävä tunne

Tämä raaka pu erh -tee on erittäin miellyttävä juoda ensimmäisestä jyrkkyydestä lähtien: siinä on hunajainen aromi ja makea kivisokerin jälkimaku. Katkeruutta ja supistumista ei juuri esiinny, ja ehkä kaikista erikoisin: se jättää viilentävän tunteen suuhun, ikään kuin hengittäisit viileää ulkoilmaa lumisena päivänä.

Edullinen päivittäinen juoma

Jos etsit kohtuuhintaista raaka-pu erhiä, jonka maku on helppokäyttöinen, mutta silti monimutkainen, voimme suositella tätä kakku . Siitä tulee varmasti seuraava päivittäinen juojasi.

Origin

  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Bingdao, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 2 March 2023
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Cha Ze
  • Series/recipe: Fragrance of Bingdao
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

How to Steep

How to make 'The Fragrance of Bingdao' tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Näytä kaikki tiedot

Kuinka tämä raaka pu erh -tee valmistetaan

  • tea processing: tea leaves picking

    Poiminta

    Teelehdet kerätään käsin aamulla.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Kuihtuvaa

    Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.

  • Lämmitys

    Kuoletut lehdet kuumennetaan hapettumisen estämiseksi.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullaus

    Teelehdet kierretään vapauttamaan niiden aromia.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Aurinkokuivaus

    Kierretyt lehdet levitetään bambumattojen päälle kuivumaan auringossa.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Puristamalla

    Käsitellyt teelehdet höyrytetään ja puristetaan.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Pakkaus

    Puristettu tee on kääritty paperiin ja pakattu laatikoihin.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Ikääntyminen

    Raaka pu erh -tee säilytetään lisäkypsytystä varten.

1 8

Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.

Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.

Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.