Dianhong 'Hong Yun' Tee Tiili
Dianhong 'Hong Yun' Tee Tiili
Kevään musta tee tiili luonnon teepuutarhoista Lincangissa. Makuprofiili: hunaja; kaneli.
Alkuperä
Alkuperä
- Merkki: Mu hi
- Vuosi: 2019
- Vuodenaika: Kevät
- Alkuperä: Lincang
- Lehtiluokka: luonnonmukaiset teepuutarhat
- Kasvilajike: suuri lehti Assamica (Da Ye Zhong)
- Tyyppi: musta teesavi
- Paino: 50g
- Tyyppi: kypsä (shou)
- Merkki: Mu Zhi
- Sarja/resepti: Vanhan teen palaset
- Muoto: lao cha tou tee
- Paino: 150g
Kuinka hauduttaa
Kuinka hauduttaa
How to steep Hong Yun Dian Hong tea?
There are two methods to prepare black tea:
Gongfu brewing
Brew 8 gram (1 piece) with 150 ml of water at 90 °C. Steep for 30 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 8 gram (1 piece) with 350 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Zhang Zeduanin Song-dynastian aikaisesta taideteoksesta "Pitkin jokea Qingming-juhlassa". Sen sijaan, että esittäisimme ihmisten arkea Kiinan pääkaupungissa (kuten alkuperäinen teos), esittelemme viljelijöiden teen valmistusprosessin samalla lintuperspektiivillä.
Tutkiessaan pakkauksemme suunnittelua yksityiskohtaisesti teeintoilijat näkevät teen valmistusprosessin, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehtiä. Tee maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla pitkin "muinaista teetietä".
Perinteinen kiinalainen maisema ja teen valmistuksen teema symboloivat yhdessä perintöä, perinnettä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.