Anji Bai Cha - Anji White Vihreä Tee
Anji Bai Cha - Anji White Vihreä Tee
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Nauti yhdestä Kiinan suosituimmista vihreästä teestä, jonka tuoksu on makeaa bambua, hunajaa ja puutarhakukkia sekä aavistus päärynää ja sitrushedelmiä. Anji Bai Chamme on korkealuokkaista Pre-Qingming-festivaaliluokkaa.
Valkoinen vai Vihreä Tee ?
Vihreänä teenä, jota kutsutaan nimellä "Anji White", sen nimi on hieman hämmentävä. Sen nimessä oleva termi "valkoinen" viittaa itse asiassa tiettyyn teelehdet lajikkeeseen, jonka tuoreet lehdet ovat vaaleampia. Kuivat käsitellyt lehdet eivät näytä valkoisilta, mutta tämän teen infuusio kuumaan veteen paljastaa sen vaalean värin.
Anjin kylä
Kuten nimi jo paljastaa, Anji White on kotoisin Anjin kylästä Zhejiangin maakunnasta. Kylässä asuu pieni yhteisö, joka saa elantonsa bambusta, kukista ja tietysti teestä.
Alkuperä
Alkuperä
- Merkki: Teasenz
- Vuosi: 2026
- Vuodenaika: Kevät
- Alkuperä: Anji, Zhejiang
- Tyyppi: vihreä tee
Kuinka jyrkätä
Kuinka jyrkätä
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6 hours.
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitus, palautukset ja maksutavat
Toimitusaika: 1-10 päivää EU-toimitus. Arvioita maittain löydät toimitustietosivulta verkkosivustomme alareunasta.
Tuontiverot?: koska lähetämme EU-varastostamme, sinulta EI veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä, jos olet EU:n alueella. Kaikki verot sisältyvät jo hintoihimme.
Ilmainen toimitus: saatavilla tilauksille, jotka ylittävät 59 € Alankomaissa/Belgiassa, 80 € muissa EU-maissa (pois lukien Portugali ja Unkari) sekä Isossa-Britanniassa, ja yli 100 € muissa maissa.
Palautukset: tilaukset voidaan palauttaa hyvitystä varten 30 päivän kuluessa. Tuotteet tulee palauttaa avaamattomassa, käyttämättömässä kunnossa.
Kuinka tämä vihreä tee valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla.
-
Kuihtuvaa
Lehdet kuivataan lyhyesti kosteuden poistamiseksi.
-
Paistaminen pannulla & Muotoilu
Lehdet paahdetaan wokissa hapettumisen estämiseksi.
-
Kuivaus
Teelehdet kuivataan vähentämään kosteutta minimiin.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.
Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.
Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.