2019 Kypsä Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Brother, The Wind Rises)
2019 Kypsä Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Brother, The Wind Rises)
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Sian vuoden kunniaksi Dayi on luonut tämän "Veli, tuuli nousee" kakku kauniilla kääreellä. Tämä kakku tarjoaa punaisen ja paksun teekeiton karamellin makealla tuoksulla.
Tuuli yltyy
Jos on pu erh -teetä, se kannattaa omistaa, jo teemansa vuoksi, se voi olla tämä. Vaikka Dayi Factory ei vahvista tätä nimenomaisesti, tämän kakku nimi on todennäköisesti saanut inspiraationsa japanilaisesta animaatioelokuvasta "The Wind Rises". Kestävän rakkauden ja ystävyyden teemat vaikeinakin aikoina ilmenevät tämän kakun suunnittelun ja maun kautta:
"Ajan myötä, koko elämämme matkan ajan, siellä on sinä ja minä, pehmeitä ja suloisia."
Alkuperä
Alkuperä
- Vuosi: 2019
- Lajike: suuri lehti Assamica (Da Ye Zhong)
- Erä: 1901
- Tyyppi: kypsä (shu)
- Merkki: Dayi
- Sarja/resepti: Xiong Di, Qi Feng Le (Veli, Tuuli Nousee)
- Muoto: pu erh -teekakku
- Paino: 100 g
Kuinka jyrkätä
Kuinka jyrkätä
How to make Xiong Di Qi Feng Le?
There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Cold brewing
Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitus, Palautukset ja Maksutavat
Toimitusaika: 1-10 päivää EU-toimitus. Arvioita maittain löydät toimitustietosivultamme verkkosivustomme alareunasta.
Tuontiverot?: koska lähetämme EU-varastostamme, sinulta EI veloiteta tuontiveroja toimituksen yhteydessä, jos olet EU:n alueella. Kaikki verot sisältyvät jo hintoihimme.
Ilmainen toimitus: saatavilla tilauksille, joiden arvo on yli 59 € Alankomaissa/Belgiassa, 80 € muissa EU-maissa (pois lukien Portugali ja Unkari) sekä Isossa-Britanniassa, ja yli 100 € muissa maissa.
Palautukset: tilaukset voidaan palauttaa hyvitystä varten 30 päivän kuluessa. Tuotteet tulee palauttaa avaamattomassa, käyttämättömässä kunnossa.
Kuinka tämä kypsä pu erh -tee valmistetaan
-
Poiminta
Teelehdet poimitaan käsin aamulla.
-
Kuihtuvaa
Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.
-
Lämmitys
Kärsineet lehdet lämmitetään hapettumisen pysäyttämiseksi.
-
Rullaus
Teelehdet rullataan vapauttamaan niiden aromi.
-
Auringon kuivaus
Käärityt lehdet levitetään bambumatolle auringon kuivatettavaksi.
-
Käyminen
Lehdet käyvät jälkikäymisen hallitussa ympäristössä.
-
Puristamalla
Jälkikäynyt tee höyrytetään ja puristetaan.
-
Pakkaus
Puristettu tee on kääritty paperiin ja pakattu laatikoihin.
