• 2016 Summer Rain (Xia Yu)
  • 2016 Summer Rain (Xia Yu)
  • 2016 Summer Rain (Xia Yu)
  • 2016 Summer Rain (Xia Yu)
  • 2016 Summer Rain (Xia Yu)
  • 2016 Summer Rain (Xia Yu)
1 10

Haiwan ripe pu erh

2016 Haiwan Summer Rain (Xia Yu) Kypsä Pu Erh Tee 400g

2016 Haiwan Summer Rain (Xia Yu) Kypsä Pu Erh Tee 400g

€99,95 EUR
€99,95 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Valitse
Email me when available

Osana Haiwan vuoden 2016 neljän vuodenajan kakku , tämä kypsä pu erh -tee edustaa kesäkautta. Se on valmistettu raaka-aineesta, joka on korjattu Meng Songin kylästä Xishuangbannasta, joka on huipussaan 1900 metrin korkeudessa.

Maistelumuistiinpanomme

Kuivan teen ulkonäkö on ruskea, öljyinen ja paksu. Silmut ovat ohuita ja siroja, ja niissä on näkyvä kultainen turkki. Aluksi voi ihmetellä, miksi kypsää pu erh -teetä kutsutaan "Summer Rainiksi". Koska tällaisen teen maanläheiset nuotit yhdistetään usein syys- tai talvikauteen. Maistaessamme tätä teetä uskomme kuitenkin, että nimi on paikallaan. Vaikka tuoksu on täyteläinen ja täyteläinen, kuten erinomaisen kypsän pu erh -teen kuuluu olla, makean ja virkistävän mintun jälkimakulla, joka viipyy kuin pitkä kesä.

Runo

Tämän kakku sisäetiketissä on ihana runo. Katso alkuperäinen kiinalainen teksti ja käännöksemme alta.

Kesäsade sataa jatkuvasti, ja Yaon ja Shuntianin kansanlauluja kuullaan.

Tuhannet vuoret ovat vihreitä, ja tuhannet laaksot ovat vihreän savun peitossa.

Kesällä sataa jatkuvasti ja Yaon ja Shunin kansanlauluja kuullaan.

Kaikki vuoret ovat smaragdinvärisiä, ja jokainen laakso on vihreän sumun peitossa.

Origin

  • Year: 2016
  • Season: Summer
  • Origin: Meng Song
  • Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 42605
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Summer Rain (Xia Yu)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 400g

How to Steep

How to make Haiwan Summer Rain (Xia Yu) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Näytä kaikki tiedot

Kuinka tämä kypsä pu erh -tee valmistetaan

  • tea processing: tea leaves picking

    Poiminta

    Teelehdet kerätään käsin aamulla.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Kuihtuvaa

    Lehdet levitetään bambualustoille kuihtumaan.

  • Lämmitys

    Kuoletut lehdet kuumennetaan hapettumisen estämiseksi.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullaus

    Teelehdet kierretään vapauttamaan niiden aromia.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Auringon kuivaus

    Kierretyt lehdet levitetään bambumattojen päälle kuivumaan auringossa.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Käyminen

    Lehdet fermentoidaan jälkikäteen hallitussa ympäristössä.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Puristamalla

    Postfermentoitu tee höyrytetään ja puristetaan.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Pakkaus

    Puristettu tee on kääritty paperiin ja pakattu laatikoihin.

1 8

Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Song-dynastian Zhang Zeduanin teoksesta "Joen varrella Qingming-festivaalin aikana". Sen sijaan, että esittelemme Kiinan pääkaupungin ihmisten jokapäiväistä elämää (alkuperäisenä taideteoksena), näytämme viljelijöiden teen valmistusprosessia saman lintuperspektiivin kautta.

Tutkiessaan pakkaussuunnitteluamme yksityiskohtaisesti teenharrastajat seuraavat teen valmistusprosessia, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehdet . Teetä maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla "vanhaa teetietä" pitkin.

Yhdessä perinteinen kiinalainen maisema ja teenvalmistuksen teema symboloivat perintöä, perinteitä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.