2009 Ba Jiao Ting Zao Chun Yin Hao Raaka Pu Erh Tee
2009 Ba Jiao Ting Zao Chun Yin Hao Raaka Pu Erh Tee
Kevään raaka pu erh kakku luonnon teepuutarhoista Menghaista. Maku: hedelmät; märkä olki; makea jälkimaku (hui gan); voimakas energia (cha qi).
Alkuperä
Alkuperä
- Vuosi: 2009
- Vuodenaika: Kevät
- Alkuperä: Menghai
- Lehtiluokka: luonnolliset teepuutarhat
- Lajike: suuri lehti Assamica (Da Ye Zhong)
- Valmistuspäivä: 40051
- Erä: 1
- Pakkaus: keskikova
- Tyyppi: raaka (sheng)
- Merkki: Ba Jiao Ting
- Sarja/resepti: Zao Chun Yin Hao
- Muoto: pu erh -teekakku
- Paino: 200g
Kuinka hauduttaa
Kuinka hauduttaa
How to make Ba Jiao Ting Zao Chun Yin Hao tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 150 ml of water at 90 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Suunnittelutyömme on saanut inspiraationsa Zhang Zeduanin Song-dynastian aikaisesta taideteoksesta "Pitkin jokea Qingming-juhlassa". Sen sijaan, että esittäisimme ihmisten arkea Kiinan pääkaupungissa (kuten alkuperäinen teos), esittelemme viljelijöiden teen valmistusprosessin samalla lintuperspektiivillä.
Tutkiessaan pakkauksemme suunnittelua yksityiskohtaisesti teeintoilijat näkevät teen valmistusprosessin, jossa teenviljelijät poimivat, kuivaavat, rullaavat ja paistavat teelehtiä. Tee maistetaan sitten paviljongissa ja kuljetetaan hevosilla pitkin "muinaista teetietä".
Perinteinen kiinalainen maisema ja teen valmistuksen teema symboloivat yhdessä perintöä, perinnettä ja kunnioitusta teenviljelijöiden kovaa työtä kohtaan.