Yixing teekannu opas
Yixing-teekannujen käytön edut
Teeastioiden alalla Yixing-teekannut ovat melko tuntemattomia, jopa monille tavallisille teenjuojille. Tässä on tällaisten kattiloiden käytön edut teen valmistukseen:
- Arvostamme taidetta: käsintehdyt Yixing-teekannut ovat ainutlaatuisia taideteoksia. Kun liotat teetäsi rakastamallasi Yixing-teekannulla, on kuin arvostaisi taidetta ja nauttisi teetä samanaikaisesti! Mielestämme tämä näkökohta on erityisen tärkeä mainita, koska monet ensikertalaiset teekannun ostajat keskittyvät liikaa teknisiin näkökohtiin. Joten aina kun aiot ostaa teekannun, muista kuvitella, nautitko todella sen käytöstä.
- Lämmönkesto : Yixing-teekannuilla on paras lämmönpidätyskyky verrattuna kaikkiin muihin teeastioihin, mikä tekee niistä loistavan valinnan oolong-, puerh- ja vanhentuneen valkoisen teen liotukseen.
- Maun parantaminen: Kuten edellä totesimme, Yixing-teekannut ovat lasittamattomia. Tämän ominaisuuden ansiosta teekannu imee vähitellen teen tuoksun ajan myötä. Jos omistat Yixing-teekannun yhdelle teelajille (mitä suositellaan), se alkaa jossain vaiheessa parantaa sen teen aromia!
Yixing teekannu merkit ja taiteilijat
Yixing-teekannut on keramiikkataiteilijan valmistamia. Jotkut taiteilijat tekevät kattiloita harrastuksena, kun taas toiset ovat ammattisertifioituja ja saavat elantonsa teekannujen valmistamisella ja myymisellä. Kaikki Teasenz .com- ja Teasenz .eu -sivustoilla myytävät teekannut ovat sertifioitujen taiteilijoiden valmistamia, joiden nimet löytyvät kansallisesta zisha-taiteilijoiden tietokannasta.
Kuten maalarit, jotka allekirjoittavat maalauksensa, Yixing-taiteilijat leikkaavat jälkensä yhdelle tai useammalle teekannunsa alueelle.
Useimmissa Yixing-teekannuissa on vähintään yksi merkki. Nämä merkit on leikattu teekannun pohjalle ja muille alueille signeeratakseen työnsä. Taiteilijakyljyssä on yleensä 4 merkkiä, joista 3 koostuu taiteilijan nimestä ja 4. merkitys "valmistaja". Pienempi versio merkeistä on myös leikattu joskus kahvaan, kannen sisäpuolelle ja teekannun sisäpuolelle. Kun ostat teekannun Teasenz , mukana tulee aina taiteilijan aitoustodistus, jossa on sama merkki kuin teekannusta.
Kuinka keittää teetä yixing-teekannussa
- Aseta Yixing-teekannu teetarjottimelle.
- Huuhtele ja lämmitä teekannu kuumalla vedellä.
- Lisää teelehdet teekannuun.
- Kaada kuumaa vettä teekannuun ja peitä kannella.
- Kaada kuumaa vettä teekannun ulkopinnalle parantaaksesi lämmön säilymistä.
- Kaada kannuun.
- Kaada tee kannusta pieniin kuppeihin.
- Toista viimeiseen jyrkkyyteen asti.
Yixing-teekannun hoito: zisha-teekannun puhdistaminen
On tärkeää huoltaa Yixing-teekannua muualla, jotta voit nauttia sen eduista täysillä.
- Maustaminen: luet usein verkosta ja foorumeilta, että Yixing-teekannu on maustettava ennen käyttöä. Tämä ei ole välttämätöntä teekannuissamme. Jos teekannu on ostettu muualta, hankaa sen sisäosaa sormella poistaaksesi irtonaiset saven osat. Keitä sen jälkeen teekannua kuumassa vedessä 15 minuuttia ja anna kuivua kokonaan.
- Omistautuminen : Omista teekannu aina yhdelle teelajille, jotta se imee jatkuvasti samanlaista aromia.
- Puhdas: Huuhtele zisha-teekannu aina kuumalla vedellä ja anna sen kuivua täysin ilmassa. Älä koskaan käytä saippuaa tai pesuaineita kattilan puhdistamiseen. Kuivumisnopeutta nopeuttaaksesi voit myös kiillottaa teekannu pehmeällä mikrokuituliinalla.
Asianmukaisella hoidolla teekannullesi muodostuu hitaasti kiiltävä patina ja se alkaa parantaa teen makua.
Mistä ostaa Yixing teekannuja
Mitä tulee teeastioihin, oikean Yixing-teekannun ostaminen on luultavasti vaikeinta. Ei, et löydä hyvää teekannua eBaysta tai muilta alustoilta, jotka keskittyvät alhaisiin hintoihin ja suuriin volyymeihin. Lisäksi kauppiaat tarvitsevat teekannujen myyntiin omia asiantuntijoita, jotka kuratoivat parhaat taideteokset ja välttävät väärennettyjä ja huonolaatuisia kattiloita.
Suosittelemme sinua selaamaan Yixing-teekannuvalikoimaamme Teasenz .com- ja Teasenz .eu -sivustoilla. Kaikki teekannumme ovat sertifioitujen taiteilijoiden valmistamia ja talon asiantuntijoidemme kuratoimia. Laatikon mukana tulee aitoustodistus.
Loppuunmyyty
