Voitko juoda liikaa teetä?

Lao Tzun (601–531 eaa.) vanhan sanonnan mukaan: ”Tee on elämän eliksiiri.” Tämä lainaus tuntuu yhä todenmukaisemmalta, kun 2000-luvun lukuisat tieteelliset tutkimukset paljastavat teen kasvavan terveyshyötyjen listan. Todellisille teeintoilijoille tee merkitsee kuitenkin enemmän kuin pelkkää fyysistä terveyttä. Meille jokainen teekuppi on hetki rauhaa, toivoa ja iloa. Ja kun jaamme teetä muiden kanssa, se voi vahvistaa ystävyyssuhteita, liikekumppanuuksia ja jopa tuoda rauhaa.

Siksi teehen rakastuneille voi olla vaikeaa saada siitä tarpeeksi. Tärkeä kysymys, johon haluamme vastata tässä blogikirjoituksessa, on kuitenkin: voiko teetä juoda liikaa? Ja jos voi, mitä tapahtuu, jos juot sitä liikaa?

Teen koostumus

Teen laajan kulutuksen vuoksi tutkijat ovat osoittaneet suurta kiinnostusta sen vaikutusten tutkimiseen ihmisten terveydelle. Lukuisat tutkimukset ovat paljastaneet, että teellä on monia terveyttä edistäviä toimintoja, kuten antioksidanttisia, tulehdusta ehkäiseviä, immuunijärjestelmää sääteleviä, sydän- ja verisuonisuojauksia, diabeteksen ehkäisyä, lihavuuden ehkäisyä ja maksasuojaa.

Ennen kuin keskustelemme siitä, voiko teetä juoda liikaa, on tärkeää olla tietoinen teen yhdisteistä, jotka voivat olla vastuussa teen terveyshyödyistä ja/tai sivuvaikutuksista:

• Kofeiini/theiini: Yksi teen keskeisistä yhdisteistä on kofeiini, joka tunnetaan myös nimellä theiini. Kofeiini on piriste ja se vaikuttaa teen raikkauteen ja kermaiseen koostumukseen. Se muodostaa kompleksin polyfenolien kanssa, mikä vahvistaa näitä ominaisuuksia. On kuitenkin tärkeää olla tietoinen kofeiinin saannista, sillä liiallinen kulutus voi johtaa ei-toivottuihin sivuvaikutuksiin.
• Teofylliini & teobromiini: nämä yhdisteet liittyvät kofeiiniin ja niillä on useita fysiologisia vaikutuksia elimistössä. Teofylliini helpottaa hengitystä ja stimuloi sydämen supistuksia. Teobromiinilla puolestaan on lievä diureettinen vaikutus ja se parantaa verenkiertoa.
• L-teaniini: Toinen mielenkiintoinen yhdiste on aminohappo L-teaniini. Kun L-teaniini yhdistetään kofeiinin kanssa, se voi parantaa aivotoimintaa.
• Fenolit & polyfenolit ovat muita merkittäviä yhdisteitä teessä. Ne vaikuttavat teen erottuvaan makuun ja aromiin ja voivat sisältää terveyttä edistäviä antioksidanttisia ominaisuuksia. Theaflaviinit ja katekiinit ovat esimerkkejä tällaisista polyfenoleista. Theaflaviinit muodostuvat mustan teen lehtien hapettumisen aikana, kun taas katekiineja esiintyy pääasiassa vihreässä teessä.

Teen liikakäytön haitat – kofeiinin saanti

Yksi tapa juoda liikaa teetä liittyy kofeiinin saantiin. Ihmiset reagoivat tee-yhdisteisiin yksilöllisesti fyysisten ja terveydellisten olosuhteidensa mukaan. Erityisesti kofeiinin saannin osalta EFSA:n mukaan jopa 400 mg päivässä, jaettuna pitkin päivää, voidaan pitää turvallisena terveille aikuisille, lukuun ottamatta raskaana olevia naisia, joiden tulisi rajoittaa saantiaan.

Kofeiinipitoisuuden määrittäminen kupissasi on vaikeaa, sillä se vaihtelee teen tyypin, lehtien ja veden suhteiden sekä haudutusajan mukaan. Yleisesti ottaen mitä enemmän lehtiä käytät ja mitä pidempi haudutusaika on, sitä enemmän kofeiinia kupissasi on. Kun tee valmistetaan länsimaiseen tapaan, 3 kupillista teetä päivässä on useimmille sopiva määrä.

Alla on joitakin kofeiinin saantiin liittyviä liiallisen teenjuonnin sivuvaikutuksia.

1. Riittämätön uni: liiallinen kofeiini voi vähentää melatoniinin tuotantoa ja heikentää unen laatua. Koska ihmiset metaboloivat kofeiinia eri tavoin, on vaikea ennustaa yksilöllisesti, kuinka paljon se vaikuttaa uneen, mutta yleensä on parempi välttää teen juomista illalla. Sen sijaan voit nauttia yrttiteetä, joka on luonnostaan kofeiinitonta.
2. Ahdistus ja stressi: Toinen kofeiinin liikasaannin sivuvaikutus on ahdistuksen, levottomuuden ja stressin lisääntyminen.
3. Happorefluksi: Teen kofeiini voi aiheuttaa närästystä tai pahentaa olemassa olevia happorefluksioireita. Siksi näistä vaivoista kärsivien on ehkä vähennettävä päivittäistä teen kulutustaan.
4. Päänsärky: Vaikka kofeiinia käytetään päänsäryn lievittämiseen, liiallinen määrä voi aiheuttaa päinvastaisen vaikutuksen. Jos juot liikaa kofeiinia pitkällä aikavälillä, se voi aiheuttaa toistuvia päänsärkyjä.
5. Huimaus ja heikotuksen tunne: Harvinaisempi kofeiinin aiheuttama komplikaatio, joka voi ilmetä, jos juot liikaa teetä yhdellä kertaa (tunnetaan myös nimellä ”teejuopumus”).
6. Kofeiiniriippuvuus: Tee voi aiheuttaa kofeiiniriippuvuutta päivittäisenä juomana. Jos tunnet ärtyneisyyttä, päänsärkyä tai sydämen sykkeen kiihtymistä ilman teen juontia, olet kofeiinivieroituksessa.

Muita mahdollisia liiallisen teenjuonnin sivuvaikutuksia

1. Polttavat palovammat: Nämä eivät liity suoraan teen määrään, vaan teen lämpötilaan. Polttamisvaara on olemassa, jos juot yleensä liian kuumaa teetä. Vaikka teen haudutuslämpötilat voivat helposti olla 95–100 °C, sinun tulisi aina odottaa teen jäähtymistä ennen juomista. Ihanteellinen juomalämpötila on 60–65 °C palovammojen ja vaurioiden välttämiseksi.
2. Raudan imeytymisen heikkeneminen: Teen sisältämät tanniinit, jotka ovat teen kitkerän maun pääkomponentti, voivat häiritä raudan imeytymistä ruoansulatuksen aikana. Jos sinulla on raudanpuute, kannattaa hallita päivittäistä teen kulutusta tai juoda teetä aterioiden välillä.
3. Pahoinvointi ja vatsakipu: Tämä voi johtua liiallisesta teenjuonnista, erityisesti tyhjään vatsaan. Tee on lievästi hapan, ei pH-neutraali. Tämän vuoksi teen juominen tyhjään vatsaan voi aiheuttaa epämukavuutta. Lisäksi tanniinit voivat ärsyttää ruoansulatuskanavan kudoksia. Ajan myötä jopa henkilöt, joilla ei ole aiempaa vatsavaivojen historiaa, voivat kärsiä niistä. Siksi on hyvä tapa syödä jotain ennen teen juomista.

Kuinka ehkäistä sivuvaikutuksia

Jokainen reagoi teehen eri tavalla; jotkut voivat juoda teetä keskellä yötä ja nukkua hyvin, kun taas toiset eivät voi juoda kuppia neljän jälkeen iltapäivällä. Silti on olemassa joitakin parhaita käytäntöjä, joilla voi ehkäistä liiallisen teenjuonnin sivuvaikutuksia.

Vältä teen yliautamista

Vältä teen yliautamista tai liiallista lehtien käyttöä, jotta voit ehkäistä mahdollisia sivuvaikutuksia. On parempi pitää tee kevyenä ja nauttia useammasta haudutuksesta kuin hauduttaa kerralla liian vahvaa teetä. Teen oikea valmistustapa parantaa aromia ja pitää kofeiinipitoisuuden hallinnassa.

Älä juo tyhjään vatsaan

Et saisi juoda teetä tyhjään vatsaan. Negatiivisten seurausten ehkäisemiseksi on ihanteellista nauttia tee tunti aterian jälkeen. Vaihtoehtoisesti voit juoda teetä pienen välipalan kanssa.

Valitse sinulle sopiva tee

Vältä ensimmäisen sadon teetä, jos olet herkkä kofeiinille, sillä ne sisältävät enemmän kofeiinia. Ensimmäisen sadon teet ovat ensimmäinen lehtisato teepensaista kasvukauden alussa, yleensä helmikuun lopusta huhtikuuhun. Lopuksi, jos et voi sietää lainkaan kofeiinia, voit valita yrttiteetä.

Juo teetä oikeaan aikaan

Kaikella on oma aikansa, samoin teellä. On parempi välttää teen juomista heti aamulla heräämisen jälkeen, koska vatsa on tyhjä ja keho reagoi teen yhdisteisiin voimakkaammin.

Toisaalta on parempi olla juomatta teetä illalla ennen nukkumaanmenoa hyvän unisykliin varmistamiseksi. Paras aika juoda teetä on aterioiden välillä, pienen välipalan kanssa. Vältä teen juomista heti aterian jälkeen tai sen aikana, sillä tee voi häiritä raudan imeytymistä.

Yhteenveto: Kuuntele kehoasi

Vaikka kannustamme sinua juomaan teetä sen mielen ja kehon hyötyjen vuoksi, suosittelemme aina kohtuullisuutta. Tee vaikuttaa mieleemme ja kehoomme, ja joskus se voi olla liikaa.

Jos sinua vaivaavat yllä mainitut ongelmat tai olet raskaana, sinun tulisi harkita teenjuontitottumustesi muuttamista haittavaikutusten välttämiseksi. Tämä ei tarkoita, ettet enää juo teetä, vaan että vähennät tai muutat tapaa ja aikaa, jolloin juot sitä. Tavoitteemme on, että jokainen voi nauttia hyvästä teekupillisesta, ja toivomme, että tämä kirjoitus on auttanut selventämään joitakin epäilyksiä liiallisen teenjuonnin suhteen.