{"product_id":"sun-dried-purple-black-tea-dragon-pearls","title":"2025 Fioletowe Zi Ya, suszone na słońcu czarne herbaciane perełki","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eRzadko spotykana, złożona czarna herbata suszona na słońcu (Shai Hong), wykonana z dzikiej odmiany fioletowego pąka (Zi Ya), zbierana w Da Xue Shan.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzygotuj swoje podniebienie na pełną przygód odmianę tradycyjnego Dian Hong. Na języku herbata ta ukazuje klasyczne cechy doskonałej czarnej herbaty: lekkość, jedwabistą gładkość i unoszącą się, aromatyczną słodycz. Jednak wprowadza też warstwę złożoności, gdy unikalny charakter fioletowej herbaty przebija się spod słodkiej powierzchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerbata ma głęboki, rubinowo-czerwony napar, który pozostaje niezwykle przejrzysty i klarowny. Ten żywy, czysty odcień pięknie przewyższa ciemniejsze, bardziej stonowane barwy, które zwykle pojawiają się, gdy odmiana Zi Ya jest przetwarzana jako surowy pu erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerbata ta jest również wyjątkowo łatwa w parzeniu. Nie wykazuje żadnej goryczy, nawet przy pełnym wrzeniu 100°C, co sprawia, że niemal niemożliwe jest jej przegotowanie. Perełki są wykonane głównie z mocnych pojedynczych liści oraz pąków z jednym liściem. Dzięki tej wyjątkowej jakości liści, pojedyncza perełka ma niesamowitą wytrzymałość, bez trudu dostarczając od 1 do 1,5 litra rozwijającego się smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOdmiana Fioletowego Pąka (Zi Ya)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePodczas gdy klasyczna czarna herbata Yunnan shaihong jest zazwyczaj produkowana z klasycznej odmiany Da Ye Zhong, nasze fioletowe perełki Jade Dragon wyróżniają się, ponieważ są wykonane z liści fioletowej herbaty Zi Ya. Rośliny herbaty Zi Ya naturalnie wytwarzają młode liście w głębokim fioletowym kolorze z powodu dzikiej cechy lub mutacji w starożytnych populacjach herbaty. Ten unikalny kolor jest spowodowany przez pigmenty antocyjaninowe (przeciwutleniacze).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTradycyjne Suszenie na Słońcu (Shai Hong)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTechnicznie jest to czarna herbata Dian Hong suszona na słońcu, znana jako Shaihong. Chociaż podąża za podstawowymi etapami tradycyjnego przetwarzania czarnej herbaty, pomija końcowe suszenie maszynowe w wysokiej temperaturze. Zamiast tego liście są wykańczane pod delikatnym ciepłem naturalnego słońca. Ten proces bez użycia wysokiej temperatury zachowuje aktywne związki i enzymy w liściach. W efekcie, w przeciwieństwie do standardowych czarnych herbat, które najlepiej smakują świeże, ta herbata będzie pięknie dojrzewać, rozwijając swój aromat z czasem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWysokogórski Terroir: Yongde Da Xue Shan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLiście do tej herbaty zbierane są w Yongde Da Xue Shan w Lincang, Yunnan, miejscu znanym z drzew herbacianych o dużych liściach. Czyste środowisko tego obszaru, dramatyczne wahania temperatury między dniem a nocą oraz gęste górskie mgły sprawiają, że korzenie herbaty sięgają głęboko w poszukiwaniu składników odżywczych. Ten powolny wzrost nadaje liściom herbaty silne smaki i unikalny charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz.eu","offers":[{"title":"10 pieces","offer_id":56841153839428,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 piece (≈4.5g)","offer_id":56841153872196,"sku":null,"price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g (≈44 pieces)","offer_id":56841153904964,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g (≈110 pieces)","offer_id":56877121765700,"sku":null,"price":112.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/Zi_Ya.jpg?v=1782209463","url":"https:\/\/teasenz.eu\/pl\/products\/sun-dried-purple-black-tea-dragon-pearls","provider":"Teasenz.eu","version":"1.0","type":"link"}