{"product_id":"ancient-gate","title":"2010 Starożytna Brama Yiwu Dojrzewała Surowa Herbata Pu Erh w Ciasteczku 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTekstura jest gładka i pełna, z owocową słodyczą, która oddaje cierpliwe upływanie czasu w najlepszych liściach Yiwu. W braku leczniczej goryczy, ten pu erh jest głęboko kojący. Jest tak łatwy do delektowania się, jak rozmowa wśród przyjaciół, ukryta w cichym dziedzińcu za bramami starożytnego Pingyao.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWygląd i smak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRzadko spotykamy starszy surowy pu erh, który dojrzał tak czysto. Wiosenne liście z 2010 roku przyciemniły się, pąki nabrały miękkiego złotego odcienia, a powierzchnia ciasta ukazuje równomierny, lekko oleisty połysk, znak stałego dojrzewania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW filiżance jest słodki i owocowy z gładkim, zaokrąglonym ciałem. Starzenie złagodziło pierwotną cierpkość i gorycz, pozostawiając łagodną głębię i utrzymującą się słodycz na podniebieniu. Kojący, zrównoważony i niezwykle przystępny jak na dojrzały sheng.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZbiór i obróbka\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e Ręcznie zbierany wiosną 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObróbka:\u003c\/strong\u003e przetworzony na maocha (luźny pu erh)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDojrzewanie:\u003c\/strong\u003e dojrzewał przez 14,5 roku w formie luźnej dla równomiernego dojrzewania od środka na zewnątrz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrasowanie:\u003c\/strong\u003e parzony i prasowany kamieniem w ciasta w listopadzie 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePonieważ herbata dojrzewała przez większość życia jako luźna maocha, starzenie jest wyraźnie równomierne, a nie tylko „starzenie na powierzchni”. Już teraz smakuje pięknie, ale ma też przestrzeń do dalszego rozwoju.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpakowanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKażde ciasto jest podwójnie owinięte w dwie warstwy przepuszczalnego papieru, aby wspierać dalsze dojrzewanie. Zestawy po pięć ciast są następnie owinięte kolejną warstwą ochronną i wykończone suszoną osłoną bambusową, która pomaga chronić herbatę podczas przechowywania i transportu.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProjekt: Starożytne Miasto Pingyao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEtykieta Ancient Gate nawiązuje do Pingyao, otoczonego murami miasta, którego masywne bramy niegdyś ramowały ruch herbaty, srebra i ludzi wzdłuż szlaków handlowych między Xian a Pekinem. W XIX wieku Pingyao wspierało chiński handel herbatą poprzez swoje \u003cem\u003epiaohao\u003c\/em\u003e banki rozliczeniowe, finansując długie podróże, które przenosiły herbatę z południa ku północnym granicom i dalej. Dziś to samo miasto przypomina żywe muzeum, gdzie zachowane kamienne mury i herbaciarnie na dziedzińcach zapraszają do wolniejszego tempa i bardziej refleksyjnego sposobu picia. Ręcznie narysowane przez naszego artystę Suyi w chińskim stylu malarstwa tuszem i wodą \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e(水墨画). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJest tak piękne, że mogłoby zdobić ramę na twojej ścianie.\u003c\/span\u003e Projekt oddaje temat wytrwałości i cichego dobrobytu, przypominając, że podobnie jak samo Pingyao, dobrze wykonany pu erh jest stworzony, by trwać, pogłębiając charakter i wartość wraz z upływem czasu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePochodzenie: Yiwu (1800 m)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTa herbata pochodzi z góry Yiwu w Xishuangbanna, Yunnan, na wysokości około 1800 m. Yiwu jest jedną z Sześciu Słynnych Gór Herbacianych (Yiwu, Yibang, Manzhuan, Mangzhi, Gedeng i Youle), od dawna cenioną od czasów dynastii Qing jako ważne centrum produkcji i handlu herbatą. Historycznie herbaty z Yiwu podróżowały starymi szlakami do Tybetu i były także wysyłane jako trybut na dwory cesarskie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYiwu jest szczególnie znane ze swojego łagodnego charakteru, gładkiej tekstury i słodkiego, utrzymującego się posmaku, a to ciasto ukazuje ten klasyczny profil z wieloletnią dojrzałością nałożoną na wierzch.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"200g (whole cake)","offer_id":56282620920132,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample)","offer_id":56282620952900,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5x200g (1 tong)","offer_id":56291573858628,"sku":null,"price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/ancient_gate_1_3244ce6a-48ca-450e-a208-3fff15f14bcc.png?v=1770142323","url":"https:\/\/teasenz.eu\/pl\/products\/ancient-gate","provider":"Teasenz.eu","version":"1.0","type":"link"}