{"product_id":"sun-dried-purple-black-tea-dragon-pearls","title":"2025 Lila Zi Ya, napérlelte fekete tea gyöngyök","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eEgy ritka, összetett, napfényen szárított fekete tea (Shai Hong), amelyet a vadon termő lila bimbós (Zi Ya) fajta leveleiből készítenek, a Da Xue Shan hegyről szüretelve.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKészülj fel egy kalandos eltérésre a hagyományos Dian Hong teától. A nyelven ez a tea a nagyszerű fekete tea klasszikus jegyeit hozza: könnyedség, selymes simaság és egy emelkedett, illatos édesség. Ugyanakkor egy rétegnyi összetettséget is bevezet, mivel a lila tea egyedi karaktere a édes felszín alatt áramlik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tea mély, rubinvörös italt ad, amely hihetetlenül átlátszó és tiszta marad. Ez az élénk, tiszta árnyalat gyönyörűen felülmúlja a sötétebb, tompább tónusokat, amelyeket általában a Zi Ya fajta nyers pu erh-ként történő feldolgozásakor látni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEz a tea rendkívül megbocsátó a főzés során is. Egyáltalán nem mutat keserűséget, még akkor sem, ha teljes, 100°C-os forrással készítik, így szinte lehetetlen túláztatni. A gyöngyöket elsősorban erős, egyedi levelekből és 1-bimbós-1-leveles szedésből készítik. Ennek a kivételes levélminőségnek köszönhetően egyetlen gyöngy hihetetlen tartóssággal bír, könnyedén adva 1-1,5 liter folyamatosan változó ízt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLila bimbós (Zi Ya) fajta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMíg a klasszikus yunnani shaihong fekete tea általában a hagyományos Da Ye Zhong fajtából készül, a mi lila Jade sárkány gyöngyeink kiemelkednek, mert Zi Ya lila tea levelekből készülnek. A Zi Ya teanövények természetesen mély lila színű fiatal leveleket hoznak létre egy ősi teapopulációkban előforduló vad tulajdonság vagy mutáció miatt. Ezt az egyedi színt az antocianin pigmentek (antioxidánsok) okozzák.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHagyományos napfényes szárítás (Shai Hong)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTechnikailag ez egy napfényen szárított Dian Hong fekete tea, amelyet Shaihongnak neveznek. Bár követi a hagyományos fekete tea feldolgozásának alapvető lépéseit, kihagyja az utolsó, magas hőmérsékletű gépi szárítást. Ehelyett a leveleket a természetes nap melegének gyengéd hatása alatt fejezik be. Ez a hőmentes eljárás megőrzi a levelekben lévő aktív vegyületeket és enzimeket. Ennek eredményeként, ellentétben a standard fekete teákkal, amelyeket leginkább frissen érdemes fogyasztani, ez a tea gyönyörűen érlelődik, idővel fejlődve az illata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMagaslati terroir: Yongde Da Xue Shan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnnek a teának a leveleit a yunnani Lincangban található Yongde Da Xue Shanról szedik, amely a nagy levelű teafák otthona. A terület tiszta környezete, a nappali és éjszakai hőmérséklet drámai ingadozása, valamint a sűrű hegyi ködök miatt a tea gyökerei mélyre nőnek a tápanyagok után kutatva. Ez a lassú növekedés erős ízeket és egyedi karaktert ad a tea leveleinek.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz.eu","offers":[{"title":"10 pieces","offer_id":56841153839428,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 piece (≈4.5g)","offer_id":56841153872196,"sku":null,"price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g (≈44 pieces)","offer_id":56841153904964,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g (≈110 pieces)","offer_id":56877121765700,"sku":null,"price":112.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/Zi_Ya.jpg?v=1782209463","url":"https:\/\/teasenz.eu\/hu\/products\/sun-dried-purple-black-tea-dragon-pearls","provider":"Teasenz.eu","version":"1.0","type":"link"}