{"product_id":"ancient-gate","title":"2010 Ancient Gate Yiwu Érett Nyers Pu Erh Tea Torta 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eA textúra sima és testes, gyümölcsös édességgel, amely megragadja az idő türelmes múlását Yiwu legkiválóbb leveleiben. A gyógyító keserűség hiányában ez a pu erh mélyen megnyugtató. Olyan könnyű élvezni, mint egy baráti beszélgetést egy csendes udvarban, az Ancient Gate mögötti ősi Pingyao kapui között elrejtve.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKinézet és Íz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRitkán találkozunk olyan régi nyers pu erh teával, amely ilyen tisztán érlelődött. A 2010-es tavaszi levelek mélyebb színt kaptak, a rügyek lágy aranyszínűvé váltak, és a sütemény felszíne egyenletes, enyhén olajos fényt mutat, ami a folyamatos érés jele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA csészében édes és gyümölcsös, sima, kerek testtel. Az érlelés enyhítette az eredeti összehúzó és keserű ízeket, helyettük gyengéd mélységet és hosszan tartó édességet hagyva a szájban. Megnyugtató, kiegyensúlyozott és rendkívül könnyen fogyasztható egy érlelt shenghez képest.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBetakarítás és Készítés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBetakarítás:\u003c\/strong\u003e Kézzel szedve 2010 tavaszán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKészítés:\u003c\/strong\u003e maocha (laza pu erh) formájában feldolgozva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉrlelés:\u003c\/strong\u003e 14,5 évig laza formában érlelve, egyenletes belső-külső érés érdekében\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréselés:\u003c\/strong\u003e Gőzölve és kőprés alatt süteménnyé formálva 2025 novemberében\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMivel a tea életének nagy részét laza maocha formában töltötte, az érlelés különösen egyenletes, nem csak a felszínen „érlelt”. Már most is gyönyörűen iható, de még van tere a további fejlődésnek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCsomagolás\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMinden süteményt két réteg légáteresztő papírba csomagolnak, hogy támogassák a további érlelést. Öt süteményből álló készleteket egy további védőrétegbe csomagolnak, majd szárított bambuszborítással zárnak, hogy megóvják a teát a tárolás és szállítás során.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTervezés: Pingyao Ősi Városa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAz Ancient Gate címke tisztelgés Pingyao előtt, az ősi fallal körülvett város előtt, amelynek hatalmas kapui egykor a tea, az ezüst és az emberek mozgását keretezték a Xian és Peking közötti kereskedelmi útvonalakon. A 19. században Pingyao a kínai tea kereskedelem motorja volt \u003cem\u003epiaohao\u003c\/em\u003e váltóbankjaival, amelyek finanszírozták a hosszú utakat, amelyek a teát a délről az északi határok felé és azon túl vitték. Ma ugyanaz a város élő múzeumnak tűnik, ahol megőrzött kőfalak és udvari teaházak lassabb tempót és elmélyültebb italozást kínálnak. Művészünk, Suyi kézzel rajzolta kínai tusfestő stílusban \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e(水墨画). \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOlyan gyönyörű, hogy akár a faladon is megállná a helyét egy képkeretben.\u003c\/span\u003e A terv az állóképesség és a csendes jólét témáját ragadja meg, emlékeztetve arra, hogy akárcsak maga Pingyao, a jól elkészített pu erh tartós, jelleme és értéke az idő múlásával mélyül.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEredet: Yiwu (1800 m)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEz a tea a Yunnan tartománybeli Xishuangbanna Yiwu-hegységéből származik, mintegy 1800 méteres magasságból. Yiwu a Hat Híres Teahegy egyike (Yiwu, Yibang, Manzhuan, Mangzhi, Gedeng és Youle), amelyet a Qing-dinasztia óta nagyra becsülnek, mint a tea termelésének és kereskedelmének fontos központját. Történelmileg az Yiwu teák régi útvonalakon jutottak el Tibetbe, és adományként is küldték őket császári udvaroknak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYiwu különösen ismert enyhe jellegéről, sima textúrájáról és édes, hosszan tartó utóízéről, és ez a sütemény ezt a klasszikus jellemzőt mutatja be, évekkel érlelve rá.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"200g (whole cake)","offer_id":56282620920132,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample)","offer_id":56282620952900,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5x200g (1 tong)","offer_id":56291573858628,"sku":null,"price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/ancient_gate_1_3244ce6a-48ca-450e-a208-3fff15f14bcc.png?v=1770142323","url":"https:\/\/teasenz.eu\/hu\/products\/ancient-gate","provider":"Teasenz.eu","version":"1.0","type":"link"}