{"title":"Thé de Printemps 2026","description":"","products":[{"product_id":"jin-jun-mei","title":"Thé noir Jin Jun Mei","description":"\u003cp\u003eLe plus raffiné des Jin Jun Mei de la région théicole de Wuyishan, avec de magnifiques notes florales et miellées, ainsi que des nuances d’osmanthus, de mangue et de litchi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine et héritage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Jin Jun Mei est un thé noir chinois haut de gamme originaire des monts Wuyi, dans la province du Fujian. Cette région revêt une grande importance historique, car elle est considérée comme le berceau du \u003ca href=\"\/fr\/products\/lapsang-souchong-zhengshan-xiaozhong\"\u003eLapsang Souchong\u003c\/a\u003e, l’un des tout premiers thés noirs jamais produits. Bien qu’il s’inscrive dans cette lignée ancienne, le Jin Jun Mei est un style de thé relativement moderne. Développé au début des années 2000, il s’inspire de la production traditionnelle du Zheng Shan Xiao Zhong, tout en étant affiné pour devenir un thé noir plus délicat, riche en bourgeons dorés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSignification du nom\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nom Jin Jun Mei peut se traduire approximativement par « Beau Sourcil Doré », une expression qui décrit ses caractéristiques physiques et qualitatives :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJin :\u003c\/strong\u003e Fait référence à la couleur dorée des bourgeons de thé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJun :\u003c\/strong\u003e Est souvent associé à une qualité élevée et à son origine en haute montagne.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMei :\u003c\/strong\u003e Désigne la forme délicate du thé, semblable à un sourcil.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTerroir et environnement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre authentique Jin Jun Mei de Wuyishan bénéficie d’un environnement montagneux préservé. Les monts Wuyi sont réputés pour leur incroyable biodiversité et leur climat montagnard humide, qui favorisent le développement de thés de grande qualité grâce à plusieurs facteurs :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eUne couverture forestière dense et de fréquentes brumes de montagne.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDes sols riches en minéraux, qui apportent de la profondeur au profil aromatique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn climat frais, qui encourage une croissance lente des feuilles de thé et une concentration aromatique élevée.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTransformation et apparence\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Jin Jun Mei est un thé noir entièrement oxydé, principalement élaboré à partir de tendres bourgeons de printemps. Le traitement minutieux de ces jeunes bourgeons donne naissance à un thé riche, doux et velouté, plutôt qu’âpre ou tannique. Notre sélection haut de gamme utilise une très forte proportion de ces bourgeons dorés. Les feuilles sèches sont fines, torsadées et semblables à des bourgeons, composées principalement de bourgeons de thé dorés. L’infusion obtenue produit une liqueur ambrée, brillante et limpide.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":40901534318797,"sku":"JIN-JUN-MEI-2","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15g (sample)","offer_id":40901534351565,"sku":"JIN-JUN-MEI-1","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":40921866961101,"sku":"JIN-JUN-MEI-3","price":189.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100g (Tin)","offer_id":47254200353092,"sku":"JIN-JUN-MEI-4","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/products\/jinjunmeiteateasenz.jpg?v=1656410965"},{"product_id":"teasenz-yunnan-gold-dian-hong","title":"Yunnan Gold (Dian Hong)","description":"\u003cp\u003eSans aucun doute le thé noir chinois le plus populaire de Fengqing, au Yunnan, avec une abondance de superbes bourgeons dorés. Il offre une saveur douce et savoureuse, accompagnée d’un arôme intense, miellé et floral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eContrairement aux thés noirs chinois ordinaires, ses délicats bourgeons sont cueillis à la main sur des théiers sauvages, puis transformés manuellement afin de garantir un thé homogène, haut de gamme, à l’apparence dorée caractéristique. Pour les amateurs de thé expérimentés, le Yunnan Gold constitue une alternative équilibrée aux autres grands classiques chinois. Il n’a ni la fumée affirmée d’un Lapsang Souchong, ni l’intensité vive d’un Keemun.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi le Yunnan est le centre de la production de thé pu erh depuis des millénaires, son histoire en matière de thé noir est relativement récente. Le premier Dian Hong a été produit avec succès à Fengqing en 1939. Depuis, le Yunnan a rejoint le Fujian parmi les deux régions les plus respectées de Chine pour la production de thés noirs haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":40928216711373,"sku":"YUNNAN-GOLD-70","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (Échantillon)","offer_id":40928216744141,"sku":"YUNNAN-GOLD-15","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":40928216776909,"sku":"YUNNAN-GOLD-1-KG","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g (Tin)","offer_id":47372004491588,"sku":"YUNNAN-GOLD-TIN","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/products\/yunnangold2022.jpg?v=1668775975"},{"product_id":"bi-luo-chun","title":"Bi Luo Chun","description":"\u003cp\u003eUn thé vert de printemps de Dongting, Tai Hu, avec une saveur de châtaignes et des notes de légumes frais, d'algues et de malt.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":40901549523149,"sku":"BILUOCHUN","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample)","offer_id":40942823801037,"sku":"BILUOCHUN-2","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g (tin)","offer_id":48823989502276,"sku":"","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":55705239322948,"sku":null,"price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54714837369156,"sku":null,"price":86.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":40942823833805,"sku":"BILUOCHUN-3","price":154.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/products\/biluochunteateasenzcopy.jpg?v=1657956816"},{"product_id":"west-lake-dragon-well-long-jing","title":"Première Récolte West Lake Dragon Well (Long Jing)","description":"\u003cp\u003eUn thé Dragon Well de qualité supérieure provenant du village de Mei Jia Wu dans la région du Lac de l'Ouest (West Lake). Ce thé appartient à la toute première récolte de printemps, cueillie avant le festival Qing Ming. Le thé consiste en une cueillette de 1 bourgeon et 1 feuille et offre un riche arôme de haricots, de fleurs et se termine par un arrière-goût sucré.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":40921852313805,"sku":"LONGJING-2","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g (Tin)","offer_id":47372088377668,"sku":"","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15g","offer_id":54608603447620,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54608571171140,"sku":"","price":249.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/longjing2022teasenzeu.jpg?v=1683715175"},{"product_id":"west-lake-dragon-well","title":"West Lake Dragon Well (Long Jing)","description":"\u003cp\u003eJe vous présente un thé vert extraordinaire, qui enchante les sens par sa douceur enveloppante, sa torréfaction séduisante et la richesse enivrante de notes de noisette. Il provient du célèbre village de Mei Jia Wu, situé dans la région magique du Puits du Dragon du Lac de l'Ouest, un lieu où l'histoire millénaire du thé se mêle à la beauté sauvage de la nature environnante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes bourgeons de ce thé sont un trésor précieux, et le standard de cueillette est constitué de 1 bourgeon et 2\/3 feuilles de haute qualité. Ils sont la quintessence d’une tradition millénaire, une fusion parfaite entre savoir-faire artisanal et savoir-faire agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque gorgée de ce thé est un voyage sensoriel qui vous transporte dans la magnificence d'une époque révolue. Les feuilles vertes délicates libèrent un arôme végétal enveloppant, une danse parfumée qui remplit l'air d'un parfum enivrant. L'infusion est une célébration des sens, un moment de pur enchantement où le thé se transforme en œuvre d'art liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais le plaisir ne s'arrête pas là. Un arrière-goût frais et persistant enveloppe la bouche, laissant une sensation de propreté et de vitalité rafraîchissante. C'est comme un souffle de fraîcheur qui se diffuse progressivement, rafraîchit le palais et laisse une sensation agréable et durable. De plus, l'arôme traditionnel de châtaigne, issu de la cuisson à la poêle de ce thé ancien, lui confère un caractère unique et distinctif, ajoutant une note de chaleur et de tradition à la boisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":40921864306893,"sku":"WEST-1","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (Échantillon)","offer_id":40921864274125,"sku":"WEST-2","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":40921864339661,"sku":"WEST-3","price":144.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/products\/G0001-1-Dragon-Well-Teacopy.jpg?v=1656330074"},{"product_id":"silver-needle-bai-hao-yin-zhen","title":"Aiguille d'Argent (Bai Hao Yin Zhen)","description":"\u003cp\u003eUn thé blanc aux Aiguilles d'Argent de qualité supérieure, à la texture délicate et douce, à l'arôme complexe de fleurs blanches et à l'arrière-goût sucré de sucre de roche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe thé blanc de la province de Fujian est composé de jeunes bourgeons non ouverts avec un duvet de velours blanc. Ce thé fait partie de l'un des dix thés les plus célèbres de Chine. Les feuilles de notre thé Aiguilles d'Argent sont récoltées au début du printemps dans des conditions optimales. Par conséquent, il n'est produit qu'en très petites quantités. Les feuilles subissent un traitement minimal (principalement le flétrissage et le séchage au soleil) afin que les jeunes bourgeons conservent leur forte concentration d'antioxydants, tout en étant très pauvres en caféine.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":41049610256589,"sku":"SILVER-1","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15g","offer_id":41049610289357,"sku":"SILVER-2","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":41049610322125,"sku":"SILVER-3","price":193.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50g (Tin)","offer_id":47254221947204,"sku":"","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/silver_needle_2025_1.jpg?v=1747822611"},{"product_id":"bai-mu-dan-white-peony","title":"Bai Mu Dan (Pivoine Blanche)","description":"\u003cp\u003eUn thé blanc exceptionnel de la province de Fujian, à la texture soyeuse et au doux arôme floral de rose et de magnolia. L'arrière-goût persistant est rafraîchissant avec des notes d'agrumes et de concombre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrades de Bai Mu Dan \u0026 Thé blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Bai Mu Dan (qui signifie littéralement 'pivoine blanche') est la matière première utilisée et appartient au deuxième grade de thé blanc le plus élevé, juste après l'aiguille d'argent (grade le plus élevé). Notre thé Pivoine blanche se compose d'un mélange de fins bourgeons duveteux et de petites feuilles de thé qui, ensemble, offrent un profil de saveur et d'arôme parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grades inférieurs à Bai Mu Dan sont Gong Mei et Shou Mei, qui contiennent moins de bourgeons et davantage de feuilles plus grandes et parfois brisées. Cela dit, la qualité de la matière première ne se traduit pas toujours par un meilleur thé. En fait, le Gong Mei et le Shou Mei peuvent être d'excellents thés s'ils sont bien traités, et ont tendance à avoir un arôme plus riche, plus fruité et plus herbacé, tandis que l'aiguille d'argent et le Bai Mu Dan ont tendance à être plus frais et plus floraux.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":46550918660420,"sku":"","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample)","offer_id":46550918693188,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":46550918725956,"sku":"","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/whitepeonywhiteteacopy.jpg?v=1682411605"},{"product_id":"zhu-ye-qing-bamboo-leaf-green","title":"Zhu Ye Qing Thé Vert (Feuille de Bambou Verte)","description":"\u003cp\u003eUn thé vert composé de bourgeons tendres à la saveur végétale bien équilibrée, mais sans la moindre trace d'amertume. Son arôme herbacé est caractérisé par des haricots verts, du bambou et un arrière-goût de noix et des notes d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu'il est infusé dans un verre droit ou une théière en verre, vous apprécierez la vue satisfaisante des bourgeons de thé flottant verticalement. \u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":48300959891780,"sku":"","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample）","offer_id":46550978658628,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":46550978691396,"sku":"","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/zhuyeqinTeasenz.jpg?v=1690786646"},{"product_id":"anji-bai","title":"Anji Bai Cha - Anji Blanc","description":"\u003cp\u003eSavourez l'un des thés verts les plus populaires de Chine, à l'arôme de bambou sucré, de miel et de fleurs de jardin, avec des notes de poire et d'agrumes. Notre Anji Bai Cha est de qualité supérieure pré-Qingming festival.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThé Blanc ou Thé Vert ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que thé vert appelé \"Anji Blanc\", son nom prête quelque peu à confusion. Le terme \"blanc\" dans son nom fait en fait référence au cultivar spécifique des feuilles de thé, dont les feuilles fraîches ont une couleur plus claire. Alors que les feuilles traitées à sec n'apparaissent pas blanches, l'infusion de ce thé dans de l'eau chaude révèle sa couleur claire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVillage d'Anji\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/p\u003eComme son nom l'indique, Anji Blanc est originaire du village d'Anji, dans la province de Zhejiang. Ce village abrite une petite communauté qui vit de la culture du bambou, des fleurs et, bien sûr, du thé.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":46552264933700,"sku":"","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15g (sample)","offer_id":46552264966468,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":46552264999236,"sku":"","price":214.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/anjibai.jpg?v=1682409772"},{"product_id":"tai-ping-hou-kui","title":"Tai Ping Hou Kui","description":"\u003cp\u003eLe Tai Ping Hou Kui, également connu sous le nom de thé du roi singe, est peut-être le plus beau thé vert de Chine. Laissez vos papilles gustatives se délecter d'un arôme doux et frais de printemps, suivi d'un arrière-goût de châtaignes chaudes et d'un umami subtil d'algues marines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe thé est originaire du village de Hou Keng, dans la région montagneuse de Huang Shan, province de l'Anhui. Avec ses couches complexes de saveurs et son charme esthétique particulier, le Tai Ping Hou Kui vous comblera à chaque gorgée. Il n'est pas étonnant que ce thé vert chinois raffiné ait été autrefois réservé à la cour impériale.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":46643829440836,"sku":"","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample)","offer_id":46643829473604,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":46643829506372,"sku":null,"price":189.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/taipinghoukui.jpg?v=1684587679"},{"product_id":"huang-shan-mao-feng","title":"Thé vert Huang Shan Mao Feng","description":"\u003cp\u003eCe thé vert Huang Shan Mao Feng est récolté au printemps selon la norme de cueillette 1 bourgeon 2 feuilles. Un thé vert doux et délicat, avec un arôme floral et d'agrumes persistant. Le thé parfait à déguster lors d'une journée chaude et ensoleillée, même lorsqu'il est bu chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles de thé sèches sont jolies, mais deviennent encore plus belles une fois infusées, révélant leur couleur verte vibrante. Comme le nom l'indique déjà, la Montagne Jaune (Huang Shan) est l'origine de ce thé vert chinois classique.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":46643866566980,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample)","offer_id":46643866599748,"sku":"","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":46643866632516,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/huang_shan_mao_feng.jpg?v=1763995415"},{"product_id":"liu-an-gua-pian-melon-seed","title":"Liu An Gua Pian (Graine de Melon)","description":"\u003cp\u003eUn thé vert unique fabriqué par les agriculteurs locaux du village de Liu An dans l'Anhui. Les feuilles de ce thé sont cueillies à la main au début du printemps et frites à feu doux, ce qui leur donne une belle forme bouclée, ressemblant à des graines de melon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Liu An Gua Pian est un thé vert sucré et savoureux à la saveur intense et vivifiante. Ne vous laissez pas tromper par les feuilles de thé vert foncé. Lorsqu'elles sont infusées dans de l'eau chaude, les feuilles humides révèlent leur couleur verte vibrante et fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":46644511015236,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample)","offer_id":46644511048004,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":46644511080772,"sku":"","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":55021037977924,"sku":"","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/liuanguapian.jpg?v=1684587642"},{"product_id":"xin-yang-mao-jian","title":"Xin Yang Mao Jian","description":"\u003cp\u003eNotre Xin Yang Mao Jian offre une saveur étonnamment riche et robuste qui le distingue des autres thés verts. Les feuilles sèches, longues et fines, sont propres à ce Xinyang Maojian cueilli au printemps et révèlent leur couleur verte éclatante lorsqu'elles sont infusées dans de l'eau chaude. En plus d'être infusé à chaud, nous recommandons également d'essayer d'infuser à froid notre Xin Yan Mao Jian pour le déguster pendant les chaudes journées d'été.\u003c\/p\u003e\n \u003ch2\u003eHistoire\u003c\/h2\u003e\n \u003cp\u003eAvec plus de mille ans d'expérience en matière de production, les origines de ce thé remontent à 1903, lorsque des maîtres de thé de l'Anhui ont été invités par le gouvernement à améliorer les techniques de culture et de production. Le thé a rapidement été reconnu dans le pays et a attiré l'attention internationale en remportant une médaille d'or lors de l'exposition universelle de 1915 à San Francisco. Aujourd'hui, il est toujours l'un des dix meilleurs thés de Chine et l'un des préférés des amateurs de thé.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":46737788404036,"sku":"","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample)","offer_id":46737788436804,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":46737788469572,"sku":null,"price":134.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/xinyangmaojian_037e48cb-6da7-46ee-a6f5-70392bac7f3d.jpg?v=1686943517"},{"product_id":"huang-jin-ya","title":"Anji Huang Jin Ya (Bourgeon Doré) Thé Vert","description":"\u003cp\u003eDies ist ein Tee in limitierter Auflage, was bedeutet, dass er nur für kurze Zeit im Einzelhandel erhältlich sein wird. Bei Interesse empfehlen wir Ihnen, so schnell wie möglich zu bestellen. Sobald der Tee ausverkauft ist, wird es lange dauern, bis wir diesen Tee wieder auffüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den seltenen und exquisiten Huang Jin Ya, einen chinesischen Grüntee, der aus einer speziellen Sorte „Golden Bud“ hergestellt wird. Er wird oft als die „drei Gelben“ beschrieben: Dieser Tee besteht aus gelben trockenen Blättern, gelben feuchten Blättern und gelber Teeflüssigkeit, was ihm ein unverwechselbares Aussehen und einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuang Jin Ya hat einen einzigartigen milchigen Duft, der sanft und beruhigend ist, mit einem Hauch von gerösteten Nüssen, frischem Heu, Orchidee und Lavendel. Der Geschmack ist süß und mild, mit einem anhaltenden Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiesen Tee zu trinken ist, als würde man durch einen Bambuswald wandern und die kühle Brise und den sanften Sonnenschein auf der Haut spüren. Huang Jin Ya ist ein Tee, der Ihre Sinne erfreut und Ihren Geist erfrischt.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":47043498508612,"sku":"","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15g (sample)","offer_id":47043498541380,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47043498574148,"sku":null,"price":189.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/ytteacopy.jpg?v=1694007444"},{"product_id":"en-shi-yu-lu-jade-dew","title":"Thé Vert Enshi Yulu (Rosée de Jade)","description":"\u003cp\u003eLes feuilles sèches de notre Enshi Yulu (恩施玉露) sont vert émeraude, longues et légèrement torsadées. Elles donnent une liqueur vert limette à la texture lisse et épaisse. L'arôme intense est doux et savoureux, avec des notes d'algues, de noix et de haricots.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu point de vue de la qualité des feuilles, on peut dire qu'il s'agit d'un thé haut de gamme. Cependant, compte tenu de son prix abordable et du fait que les feuilles peuvent être réimprégnées autant de fois, ce thé pourrait bien devenir votre prochain boisson quotidienne !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui préfèrent les thés verts plus intenses, Enshi Yulu est un choix irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHistoire d'Enshi Yulu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes premiers thés verts \"cuits à la vapeur\", comme le Enshi Yulu, ont été produits sous la dynastie Tang (618-907) en Chine. Bien que les Japonais l'aient apprécié et aient continué à améliorer la méthode de production, le thé à la vapeur est passé de mode après la dynastie Tang. Aujourd'hui, pratiquement tous les thés verts japonais sont produits à la vapeur. En revanche, la méthode de cuisson à la poêle reste la norme pour les thés verts en Chine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, d'un point de vue historique, Enshi Yulu peut être considéré comme un thé important, et nous sommes heureux que ce thé fasse son retour depuis la fin du 20e siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnshi Yulu vs Thé Vert Japonais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBien que la production de nombreux thés verts japonais et de l'Enshi Yulu fasse appel à la vapeur, leur goût reste très différent. L'Enshi Yulu étant relativement peu cuit à la vapeur, l'effet de la vapeur sur le résultat final est plus nuancé que celui du sencha japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnshi Yulu Origine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme son nom l'indique, ce thé est originaire d'Enshi, situé dans les montagnes de Wuling, dans le sud-ouest de la province de Hubei. Avec son sol fertile, sa végétation luxuriante et ses quatre saisons parfaites, Enshi offre un climat paradisiaque pour la culture du thé : pas d'hivers rigoureux ni d'étés brûlants. La température moyenne annuelle est d'environ 17°C, la période sans gel est longue et les précipitations sont abondantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":47142345081156,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15g (sample)","offer_id":48300863521092,"sku":"","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47142345146692,"sku":null,"price":124.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/enshiyulu.jpg?v=1695899752"},{"product_id":"yingde-black-tea","title":"Thé Noir de Yingde - Ying Hong N°9","description":"\u003cp\u003eCe thé noir fascinant est fabriqué à partir du cultivar Ying Hong n°9, avec un arôme floral de miel et des notes sucrées de sirop d'érable. La texture est crémeuse et veloutée, sans astringence. L'arrière-goût est durable et doux comme du malt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi tous les thés noirs Yingde que nous avons dégustés, ce Ying Hong se distingue par son goût raffiné et son excellente endurance : la méthode d'infusion traditionnelle permet d'obtenir facilement 15 infusions de thé. En définitive, il s'agit de loin de notre thé noir de niche préféré de la province de Guangdong. Nous le recommandons vivement aux amateurs de thé qui apprécient également les thés noirs du Yunnan et du Fujian.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComté de Yingde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa majorité des thés artisanaux chinois sont produits dans le Yunnan, le Zhejiang, le Fujian et l'Anhui, mais c'est la province de Guangdong qui compte le plus grand nombre d'amateurs de thé fortunés. La province n'a pas de longue histoire en matière de culture du thé, mais son climat subtropical humide et ses précipitations abondantes en font une région idéale pour la culture du thé. C'est donc tout naturellement que les habitants produisent leurs propres thés, uniques en leur genre, et répondent aux goûts locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu 21e siècle, le comté de Yingde est devenu la région la plus réputée pour la production du meilleur thé noir de Guangdong. De petites fermes de thé noir ont vu le jour dans la région et sont promises à un bel avenir. Les propriétaires de ces fermes sont encouragés par le succès de leurs collègues des montagnes du Phénix de Guangdong, qui ont réussi à produire des thés oolong qui rivalisent avec ceux des célèbres montagnes Wuyi de Fujian.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCultivar Ying Hong Jiu Hao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Ying Hong n°9 est une variété de théier cultivée avec soin, développée en 1961 à partir d'un cultivar à grandes feuilles du Yunnan. Certifiée comme variété de niveau provincial en 1986, elle a été appréciée pour sa germination précoce, sa longue période de croissance et son aptitude à la production de thé noir. Ses plants sont grands, semi-ouverts, avec une ramification dense et de grandes feuilles de forme ovale. Les feuilles se caractérisent par une couleur vert clair, une brillance, un léger pliage vers l'intérieur et des bords ondulés. Les feuilles se caractérisent par une couleur vert clair, une brillance, un léger repli vers l'intérieur et des bords ondulés. Les pétales sont jaune-vert, duveteux, et chaque germe contient trois feuilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":47249144611140,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample)","offer_id":47249144643908,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47249144676676,"sku":"","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/yinghongtea.jpg?v=1697965745"},{"product_id":"lichuan-hong-gongfu-black-tea","title":"Lichuan Gongfu Thé noir (Lichuan Hong)","description":"\u003cp\u003eCe thé noir exceptionnellement parfumé de Lichuan, dans la préfecture d'Enshi, est un véritable joyau caché de la Chine. Notre thé noir de Lichuan offre de délicieuses notes de miel et de sucre brun, ce qui en fait un compagnon idéal pour les repas copieux ou les friandises sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire du thé noir du Lichuan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe thé noir Lichuan Kungfu, également connu sous le nom de Lichuan Hong, a une riche histoire qui remonte à plus de 2800 ans à Lichuan, dans le Hubei. Selon les archives historiques, les cultivateurs de thé du Lichuan cultivent le thé depuis la dynastie des Zhou de l’Ouest, et leur artisanat a prospéré pendant la dynastie Qing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’émergence du thé noir Lichuan Kungfu, tel que nous le connaissons aujourd’hui, remonte au milieu du 19ème siècle. Cette région est caractérisée par de hautes montagnes et des forêts denses, créant l’environnement idéal pour que les théiers prospèrent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2018, Lichuan a attiré l’attention nationale lorsque le président chinois Xi Jinping et le président indien Modi ont partagé une tasse de thé noir gongfu du Lichuan lors de leur sommet à Wuhan. Aujourd’hui, ce thé est l’un des meilleurs thés noirs gongfu de Chine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLichuan Hong Processus et apparence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour produire du thé noir de Lichuan, des feuilles de thé fraîches sont soigneusement cueillies à la main pendant la saison printanière. Ces feuilles subissent un processus de flétrissement, de roulage, de fermentation et de séchage. Le thé qui en résulte présente une forme fine, serrée, plate et uniforme, avec des bourgeons dorés visibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu’il est infusé, le thé noir du Lichuan révèle une teinte rouge-dorée vibrante, accompagnée d’un parfum riche et durable, et d’un goût délicieusement sucré et doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemblable à notre thé vert Enshi Yulu, le thé noir du Lichuan est réputé pour sa teneur saine et abondante en sélénium.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":47762562449732,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample)","offer_id":47762562482500,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47762562515268,"sku":null,"price":124.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/lichunhongteateasenz3.jpg?v=1705320601"},{"product_id":"meng-ding-gan-lu-luxury-tea","title":"Meng Ding Gan Lu (Collection de Thé de Luxe)","description":"\u003cp\u003eThé vert Gan Lu (\"Rosée Douce\") de la plus haute qualité, provenant des montagnes de Meng, dans le Sichuan. En raison de sa récolte précoce (fin février), les feuilles sont presque entièrement recouvertes de délicats poils duveteux.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eC'est le thé idéal pour ceux qui apprécient un thé vert au goût léger, mais à l'arôme intense d'algues et de noix.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"50g","offer_id":48194578940228,"sku":"","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15g (sample)","offer_id":48259731358020,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/mengdingluluxgreentea.jpg?v=1711728052"},{"product_id":"bi-luo-chun-luxury-tea","title":"Bi Luo Chun (Collection de Thé de Luxe)","description":"\u003cp\u003eLe grade le plus élevé du thé vert Bi Luo Chun des montagnes Dong Ting, près du lac Tai. Ce thé vert luxueux est couvert de poils blancs duveteux et emplit la bouche d'un arôme savoureux d'herbe, de haricots et de noix. Il est fortement recommandé pour ceux qui aiment les thés verts plus robustes et plus savoureux.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"50g","offer_id":48194596536644,"sku":"","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"18g (sample)","offer_id":48259724247364,"sku":"","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/biluochunteasenztea.jpg?v=1711727541"},{"product_id":"huang-shan-mao-feng-luxury-tea","title":"Huang Shan Mao Feng (Collection de Thé de Luxe)","description":"\u003cp\u003eCe thé vert Mao Feng de la montagne Jaune (Huang Shan) est finement élaboré à partir de la première récolte à la fin du mois de février. Ses feuilles délicates sont cueillies à la main et traitées manuellement.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLe goût est légèrement végétal avec un arôme floral sophistiqué de pois doux et de roses. L'arrière-goût est doux et aérien, comme si vous étiez \"dans les nuages\".\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"50g","offer_id":48194602041668,"sku":"","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15g (sample)","offer_id":54051209281860,"sku":"","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/ChatGPT_Image_Mar_27_2026_08_19_41_PM.png?v=1774639245"},{"product_id":"wu-niu-zao-longjing-green-tea","title":"Wu Niu Zao Longjing Thé Vert","description":"\u003cp\u003eCe thé vert Long Jing unique est fabriqué à partir du cultivar Wu Niu Zao, qui bourgeonne plus tôt dans la saison que les cultivars classiques Qunti et #43. Ce Wu Ni Zao particulier a été récolté dans la seconde moitié de février, ce qui explique que nous puissions le proposer si tôt dans la saison.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003ePar rapport aux autres cultivars Long Jing, les feuilles de thé du cultivar Wu Niu Zao ont un aspect plus vert et la forme des feuilles de thé est plus courte et plus épaisse.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eAlors que les cultivars classiques Long Jing et #43 ont tendance à être plus légers, le cultivar Wu Niu Zao produit un thé Long Jing plus fort et plus robuste. Notre longjing Wu Niu Zao présente une palette d'arômes complexes de noix, de haricots, d'herbe et de lavande. Il se caractérise également par une amertume rafraîchissante et bien équilibrée qui se transforme rapidement en un arrière-goût sucré. Ce thé offre également une excellente endurance, vous permettant d'infuser jusqu'à 15 fois en appliquant la méthode du thé gongfu.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"50g","offer_id":48194626388292,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15g (sample)","offer_id":49401737085252,"sku":null,"price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/wuniuzhao_c7b08f64-bd10-4f17-86ee-f64670307edf.jpg?v=1713027551"},{"product_id":"hei-mei-black-tea","title":"Thé Noir Hei Mei Ren (Beauté Noire)","description":"\u003cp\u003eCe thé noir appartient à une petite production de Youxi, dans le Fujian. Le thé est traité comme le \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecélèbre \u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/fr\/products\/jin-jun-mei\" target=\"_blank\"\u003eJin Jun Mei\u003c\/a\u003e, mais n'est pas entièrement recouvert de duvet doré. Il contient moins de bourgeons dorés, ce qui donne une couleur noire profonde avec des teintes dorées.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003eCependant, ne laissez pas le manque de bourgeons dorés vous induire en erreur. Ce thé noir est en réalité l'un des plus aromatiques que nous ayons jamais goûtés. Il offre une saveur extrêmement riche et complexe, avec des notes intenses de fruit de longane (similaire au litchi) et de fruits à noyau, ainsi qu'une nuance florale plus subtile. Sa douceur est persistante, avec une agréable touche savoureuse et un corps riche. Le choix parfait si vous recherchez un thé noir hautement aromatique, doux et fruité.\u003c\/p\u003e","brand":"Teasenz","offers":[{"title":"70g","offer_id":54834702582084,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g (sample)","offer_id":54834702614852,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/5747\/2461\/files\/blackbeauty3.jpg?v=1747232164"}],"url":"https:\/\/teasenz.eu\/fr\/collections\/spring.oembed?page=2","provider":"Teasenz.eu","version":"1.0","type":"link"}