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Té Verde Anji Huang Jin Ya (Brote Dorado)

€3,95 EUR

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Descubra el raro y exquisito Huang Jin Ya, un té verde chino elaborado a partir de una variedad especial de Golden Bud. A menudo se lo describe como los "tres amarillos": este té presenta hojas secas amarillas, hojas húmedas amarillas y licor de té amarillo, lo que le da una apariencia y un sabor distintivos.

Huang Jin Ya tiene una fragancia lechosa única que es suave y calmante, con toques de nueces tostadas, heno fresco, orquídeas y lavanda. El sabor es dulce y meloso, con un retrogusto persistente.

Beber este té es como caminar por un bosque de bambú, sintiendo la brisa fresca y la suave luz del sol en la piel. Huang Jin Ya es un té que deleitará tus sentidos y refrescará tu mente.

Origen

Brand: Teasenz
Year: 2025
Season: Spring
Origin: Anji, Zhejiang
Type: green tea

Preparación del té

Western method

Infuse 3 grams of Huang Jin Ya with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds for the first 3 steeps. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6 hours.

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Brewing: 5g/100ml, 80°C, 10s x 3, +5s.

Warmed-up dry leaves smell of flowers and dry hay. When wet, camphor notes appear, enveloped in exotic grasses.

The liquor tastes of nuts and green leaf vegetables, elegantly blended, with a delicate lemongrass aftertaste.

The overall impression is that of refinement and moderation. The aromatic choir is singing softly, producing a rich tapestry that's worth exploring.

One of the best green tea on the market!

Nuestro trabajo de diseño está inspirado en la obra de arte "A lo largo del río durante el festival Qingming" de Zhang Zeduan en la dinastía Song. En lugar de mostrar la vida cotidiana de la gente en la capital de China (como la obra de arte original), mostramos el proceso de elaboración del té de los agricultores a través de la misma perspectiva a vista de pájaro.

Al examinar en detalle el diseño de nuestro empaque, los entusiastas del té observarán el proceso de elaboración del té, en el que los productores de té recogen, secan, enrollan y fríen hojas de té . A continuación, el té se degusta en un pabellón y se transporta a caballo por la "antigua carretera del té".

Juntos, el paisaje tradicional chino y el tema de la preparación del té simbolizan el patrimonio, la tradición y el respeto por el arduo trabajo de los productores de té.