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Xiaguan roher pu erh

2016 Rohe Xiaguan Jin Si Tuocha Tee

2016 Rohe Xiaguan Jin Si Tuocha Tee

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Ein roher Pu Erh Tuocha aus der Goldbandserie der Xiaguan Tea Factory. Aufgrund seiner Beliebtheit wird dieser Tee seit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 2004 jährlich produziert.

Herkunft

  • Year: 2016
  • Season: Spring
  • Origin: Dali
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 9 March 2016
  • Batch: 1
  • Compression: very tight
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Xiaguan
  • Series/recipe: Jin Si (Gold Ribbon)
  • Shape: pu erh tuo cha tea
  • Weight: 100g

Zubereitung

How to make Xiaguan Jin Si (Gold Ribbon) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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